Печени компири. Неколку начини да печење

За печење компири , ги користат своите големи, скован клубени. За таквите препарати погодни компир со жолта или бела месо, но е особено добро - со црвена кожа.

Како што знаеме, свеж компир клубени богата со јаглехидрати, калиум и витамин Ц. печен компир е одличен извор на хранливи материи, поголем број од нив се наоѓаат во кора. Повеќе компири до центарот, толку помалку хранливи материи остануваат.

Печени компири.

За да се подготви шест порции компири се шест големи димензии, 120 грама свежа павлака, 50 грама сирење цврста конзистенција, една мала каранфилче, 120 гр чадена сланина.

Готви ова јадење е многу едноставна: Измијте го компирот, се направи пункција со вилушка, внимателно завиткајте го во фолија и се пече во рерна (200 степени, половина час).

Отстрани и ладење на компири, без исклучување на рерната во исто време. Исечете ја сланината на мали парчиња и се промешува над средна топлина, СРЈ. Сега, отстранување на сланина на хартиена крпа или крпа за да се впие вишокот на масти, и во истата тава испржете го исечени кромид.

Отстрани фолија компири, се сече на половина и да ги отстрани лажица каша, но да се остават слој на рабовите со ширина од 1,5 cm. Компир каша каша со вилушка и додадете на него и пржени кромид крем микс.

Потоа nafarshiruyte овој полнети компири половини.

Сирење, ситно, се стави на компир половини на врвот на полнење, ставете ја сланината на сирење. Ставете ги компирите во рерна за пет минути, за rasplvleniya сирење.

Печени компири со домати.

За подготовка на оваа вкусна чинија треба компири, по желба лук, домати на гранки.

На загреана тава се става сончогледово масло и прочистена лежеше исечени компири. Сезона со сол, додадете бибер и лук и готви над висока топлина до златниот Браун. Рерната да биде загреана (180 степени). Сега за печење компири, ставете ја тавата во рерна за 10-15 минути. Следна, отстранување на компири, покријте ја со домати, директно на гранки, и ставете ја назад во печката уште 10-15 минути. Компири беше повеќе вкусни и ароматични кора домати мора пукна.

Полнети печени компири.

За полнети компири ќе треба осум компири со средна големина, две чешниња лук, една или две лажици свежа павлака, 50 грама сирење "Gorgonzola", 100 грама сирење "Моцарела", 1 лажичка на зачини, 200 грама свежа пиперка, 150 грама свежи домати две или три лажици растително масло.

Не излупени клубени, миење и сува со хартиена крпа. Потоа ставете ја на сад за печење обложени со алуминиумска фолија, и се пече во рерна (180 степени) околу еден час, додека компирите се меки.

Подготвени Излупете го компирот, од една страна, а потоа прочистена со рака да се направи добро, со цел да се добие школки или чамци.
Пулпата, која е повлечена, каша, додадете мелени лук, рендан кашкавал, павлака, зачини.

На свежи пиперки и домати чисти од семиња, се сече на коцки, пржете во растително масло и додадете компир смеса. Добиени кутии nafarshiruyte подготвени печени компири и веднаш да се пече во рерна.

Да му служи на полнети компири со зелена салата.

Печен компир со сирење.

Подгответе две компир големи големина, 100 грама масло, 100 грама сирење "пармезан" или слично, некои растително масло, 60 ml на дебели крем, 60 грама сирење, сол.

Земете две компири, измијте ја. Направи намалување, но не до крај. Намалување на путер и сирење парчиња и го стави во еден компир, наизменично.

Ставете ги и садот во рерна за 45 минути, а потоа отстранете и се прелива крем. Следно, посипете со рендано сирење и испрати уште 15 минути во рерна.

Печени компири во Aerogrill.

Тоа ќе потрае неколку грутки. А самата Рецептот е едноставен: темелно исплакнете компири. Стави ја на скара aerogrill средни и прв се пече на 260 степени околу дваесет минути, но со голема obduvaemosti. А потоа се намали на температура до 230 степени и да продолжат да се пече уште дваесет минути.