Solyanka во multivarka или стари рецепти на нов начин

Solyanka - вкусни, срдечна, зачинета супа со чадена арома се смета старата руска кујна. Некаква карма-каша во некои региони на Русија се користи за да се нарече "селанец" - односно, и спектар на производи е едноставна, од својата градина. Се согласувам, тоа е тешко да се замисли на руски село супа од месо послужавник со маслинки и лимон? Тоа е многу полесно да се направи паралела "halophyte" и "солен", односно solyanka подготвени со додавање на сол или кисела зеленчук (краставици, домати, зелка).

Сега постојат неколку видови на halophytes:

• Риболов halophyte - традиционалната верзија на старата руска кујна. Вкусни solyanka подготвени од неколку видови на риби: од главата, кожата, перки и 'рскавица есетра готви супа, при поднесување додаде варени масти назад и тендер филе на есетра, како и за подобрување на вкусот парчиња на солени црвена риба (лосос, лосос или другар). Многу вкусна модерна риба halophyte во multivarka.

• Печурки solyanka - посно варијанта ароматични заситен бела печурка супа. Сега додадете печурки, остриги печурки и други прифатлива, но прекрасниот вкус на porcini ниеден друг не може да го замени.

• Месо Solyanka - најновата верзија. Вкусни solyanka подготвува лесно, сите производи се целосно обучени пред да се поврзете со супа. Месото грабне торба на основната улога на месо - добра говедско месо, пушеле пилешки гради или пушеле свинско ребра за супа, високо-квалитетни пушеле и варени колбаси, шунка, говедско или свинско јазик, свинско месо, шунка. Месо solyanka, подготовката на која трае долго време, излегува неверојатно.

• Зеленчук halophyte - не супа и свежи зеленчук чорба со месо во тава пржени во сало. Зеленчук halophyte е на неколку видови - колку села, толку многу видови на трн-selyanok.

Solyanka во multivarka сега станува многу популарен: во multivarka супа долго полн со копнеж, држи дебели мирис и вкус.

Месо halophytes бараат многу производи:

1. Филета - 500 гр говедско месо супа, 100 гр чадена шунка, колбаси лов пар, 100 гр шунка, 100 гр свинско месо.

2. Кисела или солени краставици - 2 работи.

3. Моркови - 2 работи.

4. Крушка кромид - 2 глави.

5. Томато паста - 2 или 3 лажици.

6. Една чаша расолница од краставици.

7. Зеленчук - свеж копар, магдонос.

8. Маслинки - 7 парчиња.

9. Половина од лимон.

10. Црн пипер грашок.

Моркови, кромид и краставици исечете стапчиња. Во multivarka во режимот "печење", се загрее масло во сад за зеленчук се шири со доматно пире и го поставите тајмерот за 10 минути. Во "печење" најдобар пржени зеленчук.

Избрани месо сече ленти и лов колбаси ленти додадете zazharki, се меша, се става месо супа и солена вода, додадете Леќата и еден ловоров лист.

Salsola во multivarka може да бидат подготвени во "калење" операција на 120 степени или во "супа". Тоа е само потребно да го поставите тајмерот за 1 час и врие супа под капакот затворен.

Пред сервирање, посипете со исечени билки, се стави во чинија парче од лимон и маслинки. Кисела павлака.

Solyanka во multivarka подготвени!