Ана Олсон: А успешна приказна

Ана Олсон е сега широко познат во кулинарски кругови. Тие знаат за тоа, не само професионални готвачи, но и оние за кои подготовка на вкусна и здрава храна е еден вид на хоби. Ана го зеде на потешкиот начин дека не само што донесе слава и постојан приход, туку и можност да ги исполни вашите потенцијал. Но, приказната на неговиот успех нè учи не само да веруваат во сон, но исто така, покажува дека со цел да се постигне целта треба напорна работа, постојана потрага на нови знаења и бескрајни само-подобрување. Не е чудо што многу аматери и професионалци љубов со својата работа, тврдат дека инспирира да е Ана Олсон.

биографија

Слаткар, чија слава денес е во подем во целиот свет, некогаш беше едноставна девојка. Таа, како и сите завршено средно училиште, а потоа влегол на Факултетот за политички науки и социологија. Ана е роден и израснат во Атланта, сега, исто така живее со својот сопруг Мајкл во САД. Тоа не само што ја поддржат нејзината и еден колега, но, исто така, ко-автор на првата книга на Ана, која беше напишана долго пред сопружниците пропадна слава.

Ана Олсон доби стручно образование и оспорува. Сега ѕвезда на кулинарски ТВ шоу продолжува да ги подобрат своите вештини и да учествува во нови проекти.

Начин на сон

Според кажувањата на самата Ана, откако таа се врати дома по напорниот ден, и одеднаш сфати дека она што таа го прави, таа не донесе радост. Одеднаш се покажа дека ниту политиката, ниту социологија од него доста интересно! Ана чувствува таква огромна желба да се направи она што таа го сака, тоа едноставно не е во можност да се запре.

Таа одлучи да го промени неговиот живот со вртење во правец во кој и самата е избран. Од тој ден, Ана Олсон дава сите сили да омилен бизнис - готвењето. Во едно интервју таа еднаш зборуваше за тешки времиња, кога таа беше речиси и да нема наредби, и нејзините прекрасни десерти едноставно се расипуваат. Тогаш Ана излезе со идејата за готвење класи, каде што ќе бидат во можност да ги споделат своите тајни со истомисленици. Идејата имаше успех и донесе инспирација. Следниот чекор е да се пишуваат книги и да учествуваат во кулинарски ТВ шоу. Тие потоа донесе слаткар слава.

Денес, во многу јазици, вклучувајќи руски и преведени прирачници за подготовка на разни јадења, кои биле напишани од страна на Ана Олсон. Биографија тоа, исто така, е опишано во тие книги, затоа што, според авторот, својата приказна инспирира другите.

Готвење Shou Anny

ТВ емисии за готвење вкусни и убави јадења се популарни не само во САД. "Свежи храна" - програма посветена на изборот на квалитетни состојки. Тие се клучни за успех, вели Ана Олсон. Рецепти, го тестираат, може да се види во друг извештај - "Тајните на печење. ТВ шоу публиката е составена од различни јавноста од novicheov на про, па Ана се обидува да изгради дијалог со публиката, така што нејзините работилници беа достапни за секого, без оглед на фитнес ниво. Сепак, вели таа, таа сака да ја покажат своите вештини во лични средби. Курсеви, кои сметките за обичните луѓе, му ја даде шанса да живеат комуникација. И ова е многу важен дел од ниту еден учител.

Тоа е исто така важна книга. Ана неодамна заврши работата на својот седми отпечатоци, кои се уште не е преведена на руски јазик.

тајни совршеност

Ана Олсон сака свежи сезонски производи. Таа ќе го избере на состојки кои се одгледуваат во неговите рабови. Се разбира, некои десерти Претпоставувам дека присуството на странски производи, но нивниот број е Ана минимизира, секогаш се обидува да биде заменет од страна на нивните локални колеги. Славниот водител не користат хемиски вкус засилувачи, конзерванси и бои. Клучот за добар резултат смета дека не само вкусот и изгледот на јадења спектакуларни, но негова корист.

Десерт од Ана Олсон

И не се готви таму, а ние треба нешто вкусно и необични рецепти од страна на реномирани слаткар? Затоа, со цел да ги совладате не, треба да се оди до далечните земји на лична средба со гуру на готвење. Објаснување на Ана јасни и видливост за сите.

На пример, воопшто популарен рецепт необични слатки, кои можат да бидат обезбедени наместо бонбони. Да се земе подготовка на 3 големи портокал, 1,5 уметност. шеќер и чоколада. Внимателно отсечени од кора од портокал сите, отстранување на албедото (бела маса, која се наоѓа помеѓу кора и каша). Парче торта на ширина на опсег од 1 см.

Врие вода, оптоварување кафеава и готви неколку минути. Истурете вода, но притискање на кората не е потребно. Додадете шеќер по него. Тој веднаш станува влажна. Започне готвење сируп, мешање на маса. Овој процес ќе трае околу половина час. Оставете да се излади а потоа кора директно во сируп. Кога температурата ќе падне во собата парчиња уредно врз пергамент или решетки и даде zavetritsya.

Во тоа време, да уживаат во чоколадо. Ана Олсон, што е сосема демократски рецепти, совети за користење на чоколадо што ви се допаѓа: бела, црна, млеко. Натопи парчиња во растопеното чоколадо, повторно се постават надвор на чист пергамент. Да му служи слатка за топло чоколадо, кафе, чај или десерт вино.