Cookies "Kokosanka": рецепт со слики. Калории cookie "Kokosanka"

Cookies "Kokosanka" се споредува со отсуство во составот на брашното. Меѓутоа, во некои од рецептите се уште се предвидени, но во мали количини. Како што сугерира името, тоа е главна компонента третира кокос (или подобро - чипс). Во прилог на достапноста на состојки, колачи, и дека неговата готвење зема многу малку време. И ако се покаже малку имагинација, и да успее вкусна и убава.

"Kokosanki" колачиња. Рецепт со слика

Како што споменавме погоре, серија подготвени како со пченично брашно, и без неговата употреба. Некои домаќинки го замени со скроб, додека други успеваат да се добие од страна без него. Врзувањето на состојки се јајца, шеќер и кокос. Исто така, тоа е можно да се користи ореви (ореви, бадеми, лешници), чоколадо или какао. Во секој случај, тоа ќе понуди, јасни и неверојатно вкусна колачиња "Kokosanka". Калории содржината на овој десерт, и покрај отсуството на било каква маст во составот, ќе биде доста висока. Всушност, главната состојка - кокос - содржи повеќе од 400 калории на 100 грама.

Основен рецепт (без оброк)

На една чаша кокос треба 150 гр шеќер и три пилешко јајца. Пред да започнете со подготовка на Колачињата мораат да бидат овозможени во печка, така што тоа се загрее на 190 степени. Потоа размахване јајца со шеќер. Особено ревносни не мора да значи, не можете да дури и се користи миксер, но направете го тоа на вообичаениот размахване или вилушка. Смесата потоа постепено се истури кокос, мека месење тесто. Од оваа форма мали топчиња или конуси, ги шири за печење (пре-кревет за него хартија за печење). Производи се праќаат во рерна околу 20 минути, внимавајќи да не ги изгори врвот. И сега, на вашата работна маса украсена со вкус на колачиња "Kokosanka"! Рецептот може да има некои забава на своја. И тоа ќе биде убаво да ги красат десерт, на пример, со користење на боја чипови.

со скроб

Понекогаш, за време на формирањето на топчиња тесто има проблеми - тоа се држи до вашите раце. За решавање на овој проблем во неколку начини. Некој подмачкува на рацете со вода или растително масло. Други, пак, едноставно додава на малку тежината скроб (2 лажици на бројот на производи на претходниот рецепт). Сепак, куки себе се добива во овој случај е малку потешко, згора на тоа, тоа не е толку јасни, но вкусот не се гледа.

Cookies "Kokosanka" - рецепт со брашно

Оваа опција е за оние кои веруваат во само форма на јајца, ореви и нема да се одржи. Оброк во износ од 2 лажици додава на крајот, туку за задоволство. Како што покажува практиката, по 2-3 успешни експерименти од нејзината господарка уште одбиваат. Значи, сите се исти размахване 3 јајца со 100 грама шеќер се додава на мешавина на чаша кокос снегулки и 2 лажици брашно.

Од замеси тестото на тој начин формираат топчиња, печење нив во топла рерна додека не се направи. Од колачиња "Kokosanka", која рецепт содржи брашно и помалку нежни и честички, ако сакате, тоа е можно да се украсуваат ореви или чоколадо слој.

Како да се намали калорична содржина

Дури и во основната верзија (без брашно и скроб) печење станува сосема здрава. Во 100 грама производ содржи 462 kcal. Во овој случај, повеќето од нив ја делат паѓа кокос (без кои ништо не се случува по дефиниција). Затоа, со глобалното намалување на калории во овој случај надвор од прашање едноставно не може. Оние кои се придржуваат кон диета, јадат колачи не се препорачува (или на друго место треба да бидат ограничени на дел од 1-2 парчиња).

Меѓутоа, ако, наместо на целата јајца користат само протеини, тоа ќе се намали содржина на калории на 375 kcal за 100 g Без сомнение, исхраната и опција наречена многу тешка, но барем одреден напредок. 1 протеини треба да се повеќе од цели јајца (или други состојки треба да се земе 25% помалку). И тепање тие треба да имаат повеќе внимателно, за стабилно врвови (како во Бакнеж). Излезе, исто така, многу вкусна и тендер. Печете што е можно и со брашно, и без него.

декорација

Ако cookies "Kokosanka" (рецепт има) се подготвува за дневниот чај, колачи може да се сервира на маса буквално цевки топла, но може да се излади малку. Во случај кога се планира овој десерт за да се користи во фестивалска атмосфера, тоа е препорачливо да се даде соодветна изглед. Можете да го направите ова во неколку начини. Прво, на домаќините исто така ќе им помогне на мулти-обоени кокос снегулки (стави во тестото наместо бел). Потоа со помош на било лосиони или кондензирано млеко производи се поврзани во парови за појавување на бои (розова колега со зелена, жолта, сина, бела чоколада и така натаму. П.).

Друга опција - да се украсуваат врвовите на колачиња целиот ореви (бадеми, лешници, cashews). Точно, овој метод овозможува поголем степен на влијание врз вкусот на производот, а од својот изглед. Но, се покажа прилично добар.

А одличен начин да ги красат колачиња "Kokosanka" (рецепт е подобро да се земе со брашно или скроб, па тоа не се распадне) е да се користи на растопеното чоколадо. Потребно е малку поинаква форма (темен, млеко и бела) - 50 грама на секоја од нив. Чоколадо пауза и се удави во микробранова печка или во водена бања, а потоа внимателно се истури врз бисквити (вклопуваат и шеќер слаткарството или готвење маркери во боја на својата база). Сонуваш малку и користење на тесто шприц, може да се извлечат на површината "kokosanok" цвеќиња, накит или чоколади.

Поради едноставноста на подготовка и достапноста на состојки, колаче може да се штеди во случај на ненадејна доаѓањето на гостите. По сите јајца и шеќер е во секоја куќа. Проблемот може да се направи кокос. Бидете претпазливи, купи еден пар на пакети да дојде во рака на фармата. И никој не би се претпостави дека овој кулинарски ремек-дело е произведен спонтано и брзо. Гостите, а се размислува за свој среќа. Впрочем, ретко неочекувана посета се совпаѓа со изработка на ваков мирисна, нежна и вкусна колачиња.