Апетитот котлети пилешки гради

Пилешко месо има деликатна вкус, тоа е причината зошто сите производи добиени од него со малку маснотии и се топи во вашата уста, особено кога тоа се однесува на јадења од пилешки гради. Сигурно може да се пече целина, но можете да направите шницли од пилешки гради дека се вкусен и имаат пријатен вкус.

Многу чести се следниве рецепт. Со пилешки гради е отстранета кожата и коските се отстранети. Месото е земјата во блендер или мелница за месо со кромид чисти. Еве една мала количина на бел леб, натопени во млеко, сол, црн пипер. Сите измешани, од кои произлегуваат мелено форма мали patties дека paneer во breadcrumbs или гриз, и го испрати на загреана тава за печење додека тендер.

Мошне интересен вкус има хамбургери мелено пилешки гради. За подготовка на месо е земја со користење мелница или други уреди, и ситно сецкани со нож. Да го стави сецкан кромид, мајонез, брашно (може да ја замени компиров скроб), јајце. Кутии замеси да odnorodnsti, тоа не треба да биде премногу течност, солени, зачинети. Од него се формираат patties дека се пржи на двете страни, а потоа одат за 15 минути во загреана рерна или чорба за некое време во тава со додавање на вода.

Можете да готви овие шницли пилешки гради, која ќе помогне да се прошири на менито. Пилешко и кромид во мали коцки, измешајте и оставете го за неколку часа во фрижидер да се маринираат. Потоа тие влечат надвор, тука додадете сецкани варени печурки, малку рендано сирење, скроб, сол и зачини по вкус. Маса и замеси со лажица се поставени на садот, прецизно во прилог за да се формира patties.

Ние не смееме да заборавиме дека котлети на пилешко месо, рецепт од кои најчесто е едноставен, подготвени за помалку време отколку другите видови на месо, па затоа треба да се внимава да не ги overexpose на плочата, или тие може да се добие суров. Ова исто така важи и за други јадења подготвени со оваа птица.

Треба да се напомене дека вегетаријанска котлети пилешки гради, исто така, ги задржат juiciness и нежност. Така, на пилешко е исчистен од кожа и коски, месо се сече на мали коцки, не повеќе од 1 cm, поставени во длабок сад. Во фунта филе поставени 2 лажици мајонез (оние кои не фан на сос, тоа е можно да се заменат пилешко јајца оцет со лажица), компир скроб, сол, зачини. Најнови донесена на вкус, но вреди да се размислува за она што е добро во комбинација со пилешко куркума, сушен ѓумбир, црвен пипер и други зачини. Смесата се темелно замеси, така што сите парчиња на пилешко беа опфатени со него, оставени да се маринираат за некое време под капакот затворен. Во овој случај тоа ќе биде доволно да се чека околу половина час. Во тоа време, пилешки парчиња promarinuyutsya и скроб може да отече. Потоа, со помош на лажица смесата се шири во тава со врело масло. На секоја страна треба да СРЈ рифови околу 3-4 минути на месо имаше време да се подготви. Гарнитури јадења погодна за житни култури и варени компири.

Многу сочни хамбургери се добиени од пилешки гради, подготвена како што следува. Путер камшик во миксер или блендер со сецкан билки и лук. Како резултат на маса е поставена на пластична фолија тенки ленти и ставете го во фрижидер да се стврдне. Пилешки гради на двете страни на филмот и се претвори во добар корне, се тријам со сол и бибер. Во секое парче се става на средината масло со билки, месо е завиткано во форма на ролни натопи во тепани јајце и трошки од леб. breading се повторува доколку е потребно. Пржени ќофтиња се тава додека готви.