Дали знаете рецепти за Велигден?

Велигден - еден од најзначајните верски празници во нашата земја, и не само таму. Многу од верниците за време на гладно и сега се обезбеди храна шик маси за да го прослават овој прекрасен празник. На маса треба да биде многу вкусни јадења. Обично водителка подготви се што е во однапред, бидејќи бројот и износот на јадења - доволно голема и не сакаат да застанат на шпорет до последен момент. Покрај тоа, потребно е да се знае рецепти за Велигден, кои сите беа задоволни.

Што најчесто concocting овој празник? Првиот традиционално се пече торта и речиси секогаш - сирење Велигден. Исто така, се наслика јајца добро, тогаш - сето тоа доволно имагинација: желе, домашно варени свинско месо и колбаси, печен живина и свињи, салата "Оливиер", за децата се пече мед колачи.

Сметаат дека на најдобрите рецепти за јадења подготвени на Велигден.

Велигден торта

За да се подготви торта се потребни 15 жолчки од јајце 15, 200 г путер, 200 гр маргарин, 1 литар квалитетно млеко, 100 мл сончогледово масло, 5 оџак. шеќер 100-120 ml павлака, 150 гр квасец притисне, суво грозје, ванилин.

Проучување рецепти за Велигден, мора да се обрне посебно внимание на ова, бидејќи торта - централна јадење свечена маса.

Вари и ладно млеко. Тоа треба да биде малку топло. Пасира со лажица квасец, сол, додадете една лажица ванила и шеќер - и млеко. По 10 минути игра го стави на топло место. Потоа додадете го омекнат путер и маргарин, јајца, шеќер, крем и жолчки од јајце. Како резултат на составот е добро се меша. Додадете брашно до точка дека масата не се држи до вашите раце. Повторно - на топло место да дојде тесто. Додадете суво грозје, претходно се бари на пареа, мачкам. Ширење на формите, 1/3 од јачината на звукот, даде повеќе да дојде. Печете околу 40 минути на средна температура. По ладењето подмачкува протеини (шлаг) со шеќер. Сè што Излегува многу вкусна!

ладна варени свинско месо

Основни рецепти за Велигден - рецепт за јадења со месо. Сметаат за еден од нив, кои се поедноставни, печење свинско месо.

Состојки: 1,5-2 кг свинско филе, сол, сенф, ловоров лист, црн пипер, можеби - лук, моркови.

Во рамките на 2-5 часа марината месо во запечатен сад, мешавина од сенф, сол, црн пипер, мелено лисја. Откако ќе го најде тоа време не е доволно - во загреана рерна на просечна температура за 1,5-2 часа. Не заборавајте да го заврши во алуминиумска фолија или печење. Вие исто така може да се направи месо и маст продлабочување моркови или лук, ги сече на ленти.

jellied пилешко

Различни Руски готвење. Рецепти се за секој вкус. Пифтија секоја домаќинка се подготвува свој начин, во своето дискреционо. Ние ви нудиме една од опциите.

Состојки: вода - стакло, желатин - 20-30 g, еден морков, пилешко - фунта на сол, кромид - 1 компјутер. За декорација ние ги користиме на кисели краставици, зелена и варени моркови.

Растворете желатин во ладна вода и е дозволено да се распрснува за два часа. Пилешко, додавајќи целата моркови и кромид, готви супа, сол. Одделете месото од коските. Супа филтер и да додадете желатин. Загрева до се додека не се целосно растворен, но не зоврие. Исечете го месото на мали парчиња и маринирани краставици, морков прави фигури.

Формата на добиената каша се истури малку, давајќи им малку згусне понатамошно ширење билки, парчиња краставица, морков, итн, се стави на целосна solidification во фрижидер. Потоа, се шири месо, краставици и да се пополни уште желе слој. И замрзнување. На овој начин ние ги користиме сите месо и неколку слоеви.

На крајот, откако заврши solidification, со лачење пополнување една минута во топла вода и се врти на дното плоча нагоре. Готово!

Остатокот од рецепти за Велигден ви кажам следниот пат. А многу од нив.