Брза храна. Неколку опции за вкусни закуски

За жал, многумина не го почитуваат постот, а не го разбираат неговото големо значење во духовна смисла. И ова е доста несреќно, затоа што во овој момент можеш да ја исчистиш својата душа и да го вратиш своето здравје. Сигурно многу луѓе мислат дека посното јадење нема ниту вкус ниту арома. И залудно! И ова ќе се обидеме да ви докажеме. Значи, ние ќе ја посветиме нашата статија на предјадења за постење, која лесно може да ја диверзифицира трпезариската маса, но исто така и извонредно задоволство од огромниот вкус.

Јадење закуски од домати и модар патлиџан

Производите што го сочинуваат овој прекрасен сад се доста достапни и совршено се комбинираат еден со друг. Значи, за подготовка на закуски ни се потребни следните производи:

- домати - 5 парчиња;

- модар патлиџан - 3 парчиња;

- бугарска пиперка - 2 парчиња;

- лук - 2 заби;

- магдонос или копра - по вкус;

- коријандер - по вкус;

- растително масло;

- пиперка и сол.

Процес на готвење

Да го направиме нашето посно мезе, можеби ќе почнеме со зеленчук. Модар патлиџаните, пиперките и доматите внимателно се мијат и се сечат во кругови со дебелина од околу 1 см. Посакуваното количество зеленило е ситно сецкани. Лукот поминува низ лук кора или ситно се исекува. Ставивме тава на шпоретот, истурете во растително масло. Молена сол, бибер, се меша и се става на топол тава. Пржете ја нашата главна состојка на двете страни 5 минути пред да купите златна боја. Завршената модар патлиџан се става на хартиена крпа за отстранување на маслото.

Ние ја загреваме рерната, го подмачкуваме листот за печење со растително масло. Прво ги ставивме модри патливите, потоа доматите и бибер, сол, бибер, посипете ги со лук и билки. Ние сме подготвени да се печеме на температура од 170-180 степени за 15 минути. Готово! Очигледно, закуски на посно готвачи се прилично едноставни, но тие вкус страшно. Бон апетит!

Вкусен рецепт на булбуршки ролни со тиквички

Закуски, рецепти со фотографии кои ги нудиме на вашето внимание, не се само вкусни и корисни, но исто така прилично привлечни. За да се подготви еден од нив ни се потребни следните производи:

- растителна срж;

- слатка жолта пиперка - 2 парчиња;

- слатка црвена пиперка - 2 парчиња;

- слатка зелена пиперка - 2 парчиња;

- доматно пире или доматна паста - 100 ml;

- Краставички со краставички - 2 парчиња;

- маслинки без јами - 150 g;

- маслиново масло - 80 ml;

- пиперка, сол;

- омилени зачини.

Готвење закуски

Сквош изми, се сече на мали коцки, сол и се меша. Ние ќе го исчистиме бибер, делиме на 4 дела (во зависност од големината) и ставете го на садот за печење во најзагреаната рерна пред да ги купите црни топки. После тоа, го ставаме зеленчукот во запечатен пакет за 10-15 минути и извадете ја кожата од неа.

Во тава, подмачкана со маслиново масло, ставете ги намалените тиквички и пржете ги додека не се добие златна боја. Краставици и маслинки се сечат како што е можно помали и ги додавате во загреани тиквички. Потоа воведуваме доматно пире, зачини и оставете да се чува 12 минути. Олади го.

Земете една лажичка и изложите закуска за секој дел од пиперката. Свиткајте во ролни и зацврстете со чепкалка за заби или дрвен камен. Сè, нашето посно мезе е подготвено! Уживајте!

Крцкави топки

Од прифатливи и евтини производи, можете да готвите извонредно јадење со необичен вкус. Една од нив е закуската "Крцкави топки", која е погодна не само за мирна семејна вечера, туку и за празнични настани. Значи, за да го оствариме, ни требаат следниве состојки:

- ориз - 2 чаши;

- шампињони - 250 g;

- кромид - 1 парче;

- лиснато тесто - 300 гр;

- пиперка, сол;

- омилени зачини.

Како се подготвува ова јадење?

Поштенски закуски, рецепти од кои се доста едноставни, исто така може да бидат подготвени од лиснато тесто. Значи, да почнеме со ориз. За ова јадење, потребен ни е токму тркалезен ориз, бидејќи има добра лепливост. И тоа е она што ни треба. Додека нашиот ориз е ладење, исечете печурки, кромид и пржете ги во тава неколку минути. Лиснато тесто што е можно поточно и се сече на мали ленти (грубо, како тестенини). Кладениот кромид со печурки се меша со ориз. Ние формираме топки од нашата кутија, од кои секоја е завиткана со лента од тесто. Ние ќе ја загрееме рерната и ќе ја положиме на садот за печење. Печете на 200 степени за 15 минути. Сè, нашето вкусно јадење е подготвено.

Пржени модар патлиџани со ореви

Ова неверојатно јадење, исто така, може да се нарече категорија "Пост празник закуски". Но, за разлика од другите, тој е подготвен доста брзо и без посебни финансиски трошоци. Значи, за да го подготвиме ова јадење, ни требаат следниве состојки:

- модар патлиџан - 5 парчиња;

- излупени ореви - 1 стакло;

- голем кромид;

- лук - по вкус;

- еден куп магдонос;

- омилени сушени билки;

- сок од калинки (или оцет) за полнење гориво;

- пиперка и сол.

Како да се готви ова јадење?

Моите модар патлиџани и исечете ги парчиња од 1 cm дебели. Посипете со сол и оставете ги некое време. Во меѓувреме, се грижи за нашите кутии. За да го направите ова, исечете ги оревите во блендер или пуштете ги преку мелница за месо. Кромид ситно сецкан, посеан со сол и исцеден да ја напушти огорченоста. Истото што ќе го правиме со модар патлиџан, само внимателно, за да не ја деформираме нашата главна состојка. До оревите додаваме билки, ситно сецкани зеленчук, кромид, пиперки, сол, нар сок и малку вода. Полнењето треба да наликува на дебела павлака.

Ставивме тава на шпоретот, истури растително масло и ги изложивме модардите. Свртете ги од две страни пред стекнување на златна боја. Ги шириме на хартиена крпа за да направиме стакло за масло. После тоа, маснотиите ги премачкуваме со нашата кутија и ги превртуваме во ролни. Тоа е тоа, нашето јадење е подготвено! Бон апетит!

Како што веќе сте забележале, закуски за јадење, рецептите од кои ги презентиравме фотографиите во нашата статија, се доста разновидни во нивната изведба, затоа се чувствувате импровизирани. Бон апетит! Мислиме дека веќе ги гледавте закусите на посното месо како вкусни како јадења со месо . Затоа, земете го безбедно и уживајте!