Кубате - чекор по чекор рецепт со слика

Тартар пиле кубето, рецептот на кој ќе објавиме во овој напис, обично се подготвува од месо и компири. Печетете се сочни и многу вкусни, па можете безбедно да го ставите ова лекување на празничната маса.

Kubet. Рецепт со слика

Слоените богата пита сигурно ќе ги задоволат вашите најблиски. За подготовка ќе ни бидат потребни следните производи:

• Супа - 100 ml.
• Зачини, сол и бибер по вкус.
• Компири се три дела.
• Јајце Јајце за подмачкување - еден.
• Месо - 500 грама.
• Кромид - две парчиња.
• Пченично брашно - три чаши.
• Оцет - една лажица.
• Маргарин или путер - еден пакет.
• Павлака е половина чаша.
• Млекото е половина чаша.

Како да се готви класичен татарски коцка? Рецептот за вкусна пита можете да прочитате подолу.

Како да се готви

• Изберете секое месо врз основа на вашиот сопствен вкус. Подгответе го за обработка, а потоа пресечете го фино. Солете ја, сезона со зелен пипер, добро се меша и ставете во фрижидер неколку часа.
• Потоа, подгответе го тестото. За да го направите ова, пополнете две чаши преливен брашно во сад и се меша со замрзнат замрзнат маргарин или путер, рендан со голем ренде. Исечете ја храната со рацете во трошката.
• Додајте млеко и павлака во садот, како и оцет. Месете го тестото, постепено додавајќи му една чаша брашно. Имајте на ум дека прво ќе се урнат во твоите раце, но тогаш ќе почне да се држи заедно.
• Мешајте го тестото во грутка и испратете го во фрижидер еден час.
• Класичната коцка е направена од згусна тесто, така што треба да работиме со нашето работно парче. Значи, кога се лади (по околу 20 минути), извадете го од фрижидерот и турнете го во тенок слој. Преклопете го во плико и повторно испратете го на студ. Повторете ја оваа операција неколку пати.
• Кора од компири и се сече на многу тенки плочи. За таа цел можете да користите посебен нож или нож за чистење зеленчук.
• Кромид ослободен од лушпите и се сече на половина прстени.
• Земете длабок сад за печење и масло со масло.
• Поделете го тестото на два нееднакви делови. Биг тркалаат во круг и го стави на дното на мувла. Ве молиме имајте предвид дека работното парче треба да биде доволно за страни.
• Потоа можете да го проширите полнењето. Прво ставете го месото. Ако е премногу посно, или ако користите пилешко, тогаш можете да додадете неколку парчиња путер.
• Вториот слој стави компири - тоа треба да биде сол и бибер.
• Последниот слој е сецкан кромид.
• Намалете го преостанатото тесто, затворете го пополнувањето и заштитите на рабовите. Во средината направете мала дупка со прстите.
• Размахване на жолчка и масло нив на површината на вашата пита. Отворете ја дупката со исчистена сијалица.
• Ставете го тортата во загреана рерна 20 минути. Кога одреденото време поминува, треба да се добие и истури во средината на супа. Повторно затворете ја дупката со кромидот и испратете го кубчето назад во рерната. Повторете ја последната операција за половина час.

Ако за еден час компирот не е подготвен, тогаш можете да додадете супа, затворете го тортата со фолија и запечете го за некое време. Можете да добиете кутии и да го пробате низ централната дупка.

Кубете со пилешко. Чекор по чекор рецепт, слика

Ова вкусно месо пита е гордост и посета картичка на Татарската кујна. Овој пат ќе го готвиме од пилешко, компири, кромид и лиснато тесто. Готови колачи се сочни, срдечни и мирисна. Се разбира, во продавницата можете да купите готово тесто, но домашната верзија на овој производ ќе биде многу вкусна. Значи, кои состојки ќе ни требаат:

• 600 грама пченично брашно.
• 200 ml вода.
• Едно пилешко јајце.
• А лажица оцет (9%).
• 300 грама пилешко филе.
• Шест компири.
• Две кромид.
• Половина лажичка зира.
• Лажичка сол и бибер по вкус.

Опис на процесот

Торта пита, рецептот на кој ќе се опише подолу, е подготвен многу едноставно:

• Исечете го матираниот маргарин со нож, а потоа и со триење со 150 грама брашно со дрвена лажица.
• Смешајте во сад со трошки пилешко јајце, додадете сол, оцет и вода.
• Месете го тестото, постепено додавајќи ги останатите 150 грама брашно. После тоа, испратете го во фрижидер за половина час.
• Излупете го кромидот и компирот, а потоа исечете го зеленчукот и 300 грама пилешко филе со коцка. Производи се комбинираат во голем сад, додадете сол и зачини, се мешаат.
• Исечете го тестото на две парчиња и извадете го. Ставете поголем слој на дното на мувла и размачкајте страни.
• Поставете го полнењето и нежно измазнете го.
• Ставете ја втората половина од тестот на врвот на колачот во облик на капакот. Поврзете ги рабовите и направете кружна дупка во центарот.
• Подмачкајте го тортата со тепан јајце и испратете ја во рерната еден час.

Кога коцката е подготвена, извадете ја од рерната, малку се лади, исечете ја и сервирајте ја на масата.

Свинско коцка

Изненадувачки вкусна и срдечна пита може да се подготви во недела за целото семејство. Рецептот за торта направен од лиснато тесто е прилично едноставен, така што лесно можете да го отелотворите во вашата кујна. Кои состојки ќе ни требаат? Можете да ја пронајдете нивната листа тука:

• Месо - 500 грама.
• Компири се три дела.
• Сијалица - едно парче.
• Сол и бибер.
• Подготвено лиснато тесто - еден килограм.

Како да се готви

Еве ние ќе ви кажеме како да направите слоевит коцка. Рецептот на националното татарско печење е прилично едноставен:

• Исечете го месото во тенки ленти.
• Извадете слој од стопено тесто и ставете го на лист за печење покриен со пергамент.
• Поставете тенок слој од месо, сол и сезона со мелен пипер.
• Кромид исечете ги прстените и поставете го на врвот на првиот слој.
• Излупете компири и исечете ги на тенки парчиња. Ова ќе биде третиот слој - исто така треба да биде сол и бибер.
• Извадете го вториот слој од тестото и ставете го на полнење. Цврсто обезбедете ги рабовите, а во средината направете дупка.

Печете го тортата во загреана печка за 40 минути, сеќавајќи се да периодично истурете пилешка супа или вода низ дупката.

Ќе бидеме среќни ако мора да ја вкусите коцката, рецептот кој го читате во нашата статија. Подгответе се за вашите најблиски секој ден и бидете сигурни дека процесот на готвење не зема премногу време и енергија од вас.