Вечера рецепти на вкусни јадења

Во поново време, поканува пријатели на вечера, нови рецепти и деликатеси не беа во потрага, бидејќи на табелата беше исполнет со сето она што во тоа време беше во куќата. Изложени marinades, солење и маса на пред-готвени јадења. Во рамките на подготовките за доаѓањето на гости, ние сме го направиле различни салати, желеа, желе и други јадења, кои се служат пред топла главно јадење.

Сега работите се менуваат. параметри се промени во нашето модерно општество. Потешка од изненадување на своите гости. Еве неколку рецепти кои може да ги задоволи дури и гурмани.

Подгответе оригинален вечера. Рецепти јадења се опишани подолу многу од вашите гости не ќе знаат едни со други. На пример, една чинија - петел-а-комбе, што во превод од француски јазик значи петел во вино.

Сад се готви само доволно, па тоа е сосема можно да се користи вечера рецепти семејството кои се добро познати на сите, и во неколку наврати се обидел. Ова ќе додадете различни и апетитот.

Ние треба polutorakilogrammovaya пилешко месо и 150 грама не е многу мрсна сланина. Сланина мора да се сече на коцки и пржете во тава не е подмачкан. Откако загрева со сланина масти, џимиринки одложена како што ќе ви се најде подоцна. SPLIT труп на парчиња, сол и пржете во масло, загреан со сланина. Изнесена подготвени парчиња од тавата и во останатите нафтата ќе биде сецкан кромид соте однапред, доволно 3 кромид и една четвртина од еден килограм исечени печурки.

На крајот на passirovki додадете една лажица доматно пире. Volem половина литар црвено вино, како што се Бургундија или Beaujolais. И ќе продолжи да се испари сос за 10 минути. Потоа додадете на тава подготвени парчиња од нашите пилешко и сланина cracklings. За задебелување е потребно да се подготви bechamel, направен од 20 g брашно и 50 g путер. Внимателно го внесете во нашата чинија и се готви за околу половина час. На готовиот сад се служи со зеленчук, кои може да бидат подготвени однапред за една двојка, и зелена боја.

Кога планирате вечера, рецепти, можете да изберете повеќето вонредни. Таков необичен антена ќе штука кнедли, се служи со пире од компири и спанаќ.

Се разбира, овој деликатес е малку веројатно да се оди надолу на вечера рецепти семејството кои долго време беа избрани, но тоа е совршен за вечера. Значи, да се купи штука quenelle треба до два килограми и чиста труп од скали, отстранување на главата и да ги отстрани опашката. Штука треба да стомакот, а потоа да се сече на филети. Подготвени филети пропушти во мелница за месо со две парчиња бел леб и една голема главица кромид. Амбасадорот заврши кутии и сезоната со бибер, бело е подобро.

Потоа се подготват за килограм пире од компири варени со 100 мл. крем и три жолчки од јајца. готови пире сол по вкус.
Тогаш земи 400 грама спанаќ, се движи, и ќе се мијат problanshiruem во врела малку посолена вода со неколку капки сок од лимон.

Подгответе quenelles на штука месо. Ајде да им даде форма со две лажици супа и бари на пареа. Следно, се постават надвор на огноотпорни плоча притисне и крупно исечен спанаќ и на неа - подготвени кнедли и се заврши регистрацијата на јадења пире од компири. Podogreem, без врие, 250 мл. крем и ги воведе во 2 жолчки од јајце. Како резултат на мешавина беше ставен на оган и да заврши до задебелување. Сол, бибер и се зачинува со сецкан копар. Polem нашите сад со инкрустирани quenelle, пире од компири и спанаќ сос и е подготвен да го испрати во рерна околу 10 минути. Деликатес подготвени. Во исто време, ова јадење - тоа не е само насловот, но, исто така, корисна вечера.

Планирање на вечера? Рецепти се уште не се завршени. Подгответе се за вечера нога на јагнешко месо, печени во ирскиот стил. Ова јадење - тоа не е точно корисни вечера рецепти кои ги советуваат лекарите -dietologi. Но, тоа е обврзана да предизвика изненадување со својот необичен вкус.

За да се подготви 100 g маст купување, ние ќе се сече на коцки, една нога на јагнешко тежи 2-2,5 кг, лук, и се исецка. За ова јадење, ќе треба 100 грама мед, 50 грама на пиперка нане, лимон сок, ѕвезда анасон и зачини.

Со јагнешко прекин на вишокот на масти, но не сите. посно месо инцизија е направен и ги облекоа во мали парчиња сланина. Измешајте сецкан магдонос и останатите состојки и се фаќа за оваа смеса либерално нога нашите на јагнешко месо. Потоа нежно ставете го во кулинарска ракавот. Подножјето треба да остане така што горниот слој филм е во непосредна близина на него да се формира светло кафена боја. Јагнешко печени на тивок оган за 2 часа.

Готви било сад во вашата партија рецепти вечера специјално избрани за љубителите на различни месо. Бон appetit за вас и вашите гости!