Рајс со месо - спас за домаќинка!

Веројатно, секоја домаќинка во својот арсенал има рецепт "за секој случај". Ако одеднаш пријатели дојдат неочекувано да дојдат, или колегите на сопругот ќе се сретнат за време на одморот за ручек за да имаат залак. Во такви моменти, едноставното готвење и брзото јадење е спас. И, се разбира, според непишаниот закон, производите за ова јадење се секогаш на залиха, тие први се купуваат во продавницата и го чекаат "ѕвездениот час". Јас, на пример, имам ориз со месо. Обично улогата на "nz" во замрзнувачот се игра со пилешко филе или пилешка нога.

Зошто овие производи? Да, поради нив можете брзо и лесно да подготвите неколку различни, задоволувачки и многу вкусни јадења. На пример, речиси секогаш секоја домаќинка има "зеленчук", имено: кромид, моркови, понекогаш бугарска слатка пиперка. Овде, молам, ориз со месо, да зеленчук - и пилаф е подготвен да биде подготвен! Сè што е потребно е да се фрли оризот да се вари, и додека се готви, ситно исечете го кромидот, морковот, бибер (ако го има), зачувајте, додајте ситно исечено месо и пржете со зеленчук. Дали Rhys е подготвен? Потоа исплакнете, исушете и додадете во месо со зеленчук. Главната работа не е да се свари оризот, па затоа е трошлив, малку цврст - не грижете се, ќе дојде "додека е задушен со зеленчук, за ова треба да го покриете јадењето со капак и да напиете за да одвезете пет до седум.

Добро, и неколку минути пред подготвеноста, пресечете зеленило што е достапно во фрижидерот (ако не постои ништо страшно), и сè е подготвено! Половина час - и вие можете да го нахрани не само гладниот сопруг, туку сите негови пријатели, кои дојдоа со него да "имаат оброк за компанијата". Ориз со месо, патем - многу висококалорична храна, доволно е да јадете обемот на храна која е поставена во затворените дланки - и ќе ви се обезбеди енергија за целиот ден.

И во традиционалната кујна во Азија, садовите од ориз и месо воопшто стојат сами - историјата ни донесе неколку стотици различни, задоволувачки и вкусни ремек-дела за готвење. Еве, патем, еден едноставен и брз рецепт: оризот со месо да се запали во различни садови за готвење. Рајс, се разбира, ќе биде подготвен побрзо, со тоа треба да го направите следново: мешајте го со суров жолчки, додадете ситно сецкан цилинтро и копра, ставете ја смесата 20 минути во печка. Месо готви? Тоа е одлично, пресечете го фино, посипете го тепсија од ориз, истурете го месото и ставете го во рерна неколку минути. Сè, садот е подготвен! Едноставно и вкусно, оризот со месо повторно се ослободи, како и секогаш! Таква тепсија поради некоја причина многу драг на деца.

Па, и уште еден, многу интересен рецепт: свежи краставици, зелено јаболко, пушено месо ситно сецкани, додадете билки, секогаш зелена салата, борови ореви и варен ориз. Промешајте, истурете ја павлаката, ставете во фрижидер за половина час. Можете да ја служите оваа салата како ладна закуска, и како целосно независно јадење.

Сега дефинитивно треба да кажете неколку зборови за пијалаците кои се сервира за јадења од ориз и месо. Ако се готви со овие производи закуска - тогаш во овој случај, се разбира, треба да им служи на ладни млади бели вина, секогаш сува. Ако е планирано потопло - тогаш во овој случај, виното на црвено вино, ригорозно со класичен вкус и долг вкус, што совршено го нагласува вкусот на топла чинија, совршено ќе одговараат. Ако ми дозволите, можам да дадам едно парче совет: изборот на вино што ќе го украсува вашето главно јадење од месо и ориз - одберете само Кјанти. Ова величествено, богато вино од Италија ќе го претвори секој оброк во шик прослава, ќе даде уникатна сенка на вашата жешка, претворајќи ја во вистинска гурмана приказна. Не заборавајте на виното малку да се излади во кофа со мраз, пред да ја служите на масата, и да го истуриме врз очилата, лесно го протресувате шишето за да виното ви даде да дише и да го открие својот неверојатен букет. Сè што останува е да ви посакам пријатен апетит!