Говедско месо во садот во рерна - срдечна и оригинален сад

Говедско месо јадења во рерна Излегува вкусна и тендер како и со зеленчук, и без нив. Денес ние се погледне на првата опција. По сите, единствениот начин на кој може да се подготви срдечна и вкусна храна, за кои нема потреба да се направи посебна гарнир.

Сочни и вкусни говедско месо во тенџере: фото, рецепт

Саканиот производ 5 делови:

• Компир клубени просек - 10 парчиња.;
• кромид крушка големи - 2 парчиња;.
• ловор -5 PS.;
• Морков голема - 2 парчиња;.
• млади говедско месо без коски - 500 g;
• Павлака 30% -S 'дебела - 5 големи лажици;
• доматно пире - 3 големи лажици;
• сол, црн бибер, сушен босилек - додадете вкус;
• Сончогледово масло - 5 големи лажици.

Подготовка на состојка месо

Пред да се готви на говедско месо во тенџере треба да бидат добро заоблени млади месо без коски. Неопходно е да се мие, се отстранат сите несакани вени, а потоа се исецка на мали парчиња низ жито. После тоа, потребно е малку на говедско месо и црн пипер, сол и оставете ги настрана.

Подготвувањето на зеленчукот

Како што споменавме погоре, говедско месо во тавата во рерна излегува многу срдечна и вкусна, ако јадење да се направи едноставна и евтина зеленчук. За да го направите ова, се на компир клубени (по 2 парчиња. 1 тенџере), свежи моркови и кромид. Сите состојки потребни за да се чисти и се сече на коцки или парчиња. Да се мешаат различни видови на зеленчук не треба да биде заедно, бидејќи тие се шират во форма на потребните слоеви.

формирање курсеви

Пред да започнете со формирање на вкусни јадења и мирисна, 5 треба да се подготват глинен сад. Тие треба да се мие, се суши, а потоа секој од нив да се прелива во текот на голема лажица растително масло. Понатаму, во форма сакате да ја објавите зачинето и солени парчиња говедско месо. Топ треба да биде поставена на 1 ловоров лист, како и кромид и рендан морков. По ова, во посебен сад за вкус со сецкан компир клубени со сол, бибер и босилек, а потоа додадете ги во месото.

Да се зајакнат во саксии во рерна покажа повеќе мирисна, на врвот на сите состојки потребни се прелива 1/3 чаша вода за пиење и смесата се стави дебели крем 30% со топла сос од домати. Следната форма мора да биде затворен и го стави во duhovochny кабинет.

термичка обработка

Ако сте се здобија со младо и свежо месо, а потоа готви во рерна, тоа ќе биде за 60-80 минути. Ако имаш стари и жилав парче, а потоа неговата подготовка може да се земе речиси 02:00. Во овој случај, веднаш се рашири на зеленчук во саксии не се препорачува. Ова е најдобро да се прави по првиот час.

Како да се ставаат на маса

Говедско месо во тавата во рерна служи на маса само кога е топло. Садот може да се стави надвор од глина форми на плочата. Но, оригинални и убави ќе се хранат директно во тавата, во собата на чинија. До таква срдечна оброк, не заборавајте да се подготви салата од зеленчук и свежо овошје и пченица леб.