Што да се готви за вечера: дуњи рецепт со месо

Даде на вообичаените јадења со месо малку зачин да додадете овошје. Во оваа статија ние ќе се фокусираат на е како да се готви месо со дуња. Рецепт обезбедува одличен вкус и голем резултат. Еве неколку едноставни начини.

Првиот рецепт за дуња месо

За прв начинот на подготовка ќе ви треба:

• дуња овошје (зрели) со тежина од 400 грама;
• говедото (по можност помлади) 1 kg;
• путер неколку (2-3) лажици;
• еден кромид средна големина;
• зелена пиперка, сол.

Технологијата на изработка

Рецепт за дуња месо е прилично едноставна да се подготви. За да започнете да се мијат по едно парче месо. Од говедско месо е често тешко, таа прво мора да се борат надвор. Во путер, загрева во тава, пржете ги на парчиња. Потоа се става мала количина на вода и оставете да отстои половина час. Се чисти и се исецка на кромид. Во друга тава соте растително масло. Дуња мие, отстранување на кора, се сече на парчиња и отстранување на јадрото. Намали овошје во ленти и се стави во месото. Постојат, исто така, испрати пржени кромид, сол и бибер, покријте и оставете за околу 20 минути. Месо треба да биде мека. Варено месо со дуња пред сервирање посипете со сецкан билки. Бон appetit!

Долма во дуња

Овој рецепт дуња месо има потреба од значителни количини на состојки и време. Но резултатот ќе го воодушеви и изненадување дури и на најсложените потрошувачот. состојки:

за Tolman:

• јагнешко или говедско месо со тежина од 700 грама;
• свинска маст маса од 300 грама (може да се земе kurdjuchnogo овца масти);
• дуња овошје 2 kg;
• лук, сол, Capsicum;
• билки тарос, коријандер, анасон;
• Слика - ¼ чаша;
• некои светилки со средна големина.

За сос:

• мека зрели домати и тежина од 700 грама (или повеќе лажици доматно пире);
• коријандер, сол и пиперки.

Се претвори-базирани технологијата на изработка

1 чекор

Дуња рецепт со месо бара употреба на силна, мазна и мало жолто овошје. Од тие отсечени врвот, отстранување на јадрото и пулпа. Треба да добиете чаши со дебелина на ѕидот од околу 1,5 см.

2 чекор

Сега треба да се направи кутии. Сварете го оризот додека половина. Дојдете преку месо мелница заедно со маст (свинско месо или мрсна). Кромид, лук, билки, сека пиперки (исто така можете да го користите мелница за месо).

3 чекор

Доматите од кожата чиста. За да го направите ова, ќе треба да се направи крстовидна инцизија на врвот, а потоа попарени со врела вода. Сега Peremel домати и дуња пулпа во блендер. Билки и Cayenne бибер сос исецка ситно со нож.

чекор 4

Измешајте ги состојките за филот. тоа зачинете со сол и црн пипер. Подготвената чаши дуњи пополни полнење и ставете ги во длабок резервоар (котел или тава). Домати, се меша со билки и црн пипер, сол и се прелива дуња. Можете да додадете малку вода или супа. Течноста треба да ги покрие лесно полнети со овошје. Покријте ја тавата со капак (можете да притиснете на плочата) и го постави на средна топлина. По зоврие, намалете топлина на минимум и готви до тендер. Послужете топло. Бон appetit!