Готвење вкусна супа со тестенини и пилешко

Супа со тестенини и пилешко е многу лесно да се подготви. Со своето деби Повеќето млади љубовници. Пробајте го и вие се готви вкусна и хранлива супа во која се плови со вкусни парчиња пилешко месо и тестенини со компири. Тогаш го имате други кулинарски достигнувања во форма на готвење домашна тестенини работа или да додадете на супа од некои други состојки, како печурки или грав.

Како да се готви супа со пилешко и тестенини? Прво, подготви супа, а потоа Kinema zazharku, и на крајот додадете тестенини. Само? Ептен! Но, оние кои се уште не знаат што zazharki, и како да се направи супа, ќе објасни што е во деталите. За оваа супа можете да го користите било кој дел на пилешко. Најмногу буџет опција ќе биде специјален "супа собата" и традиционалните - недопрена труп. Но, во принцип, тоа е можно да се земе една фунта на карабатаци, крила или бутовите. Труп пред јадење мора да се уништуваат и се сече на помали парчиња.

Супа со тестенини и пилешко месо - е првенствено супа. Тоа е основа на сè. Месо се мие, се стави во голем сад и се полни со вода. Постојат, исто така, испрати ловоров лист, излупени моркови, магдонос корен и големи светилки. Предупредување: не се намали на зеленчук и се фрли во целина. Некои домаќинки не сакаат да се исчисти сијалицата од кора, верувајќи дека тоа ќе им даде на супа убава боја на килибар. Стави во тавата на оган. Кога водата врие, се намали на огнот и да ги отстрани пена - т.н. "шум". Ако тоа не е отстранета, чорбата ќе маглива. Малку сол и бибер вода и се вари околу 50 минути на тивок оган.

Ние не седат цело време на нивните раце. Чисти 3-4 компири, три уште еден морков, кромид ситно sechem. Кога супа е подготвен - се лесни да се провери: пилешко месо треба да биде мека, месото лесно одвојува од коските. Земе втора тава, ја стави во сито. Прелива супа во него. Варени корен фрлаат - тие веќе имаат дадено Nawar сите вкус и вкус. Исто така, отстранување на коските. Филе е поделен на парчиња и се врати на тава. Но, супа - тоа е главната состојка на јадења наречен "супа со тестенини и кокошка". И така повторно го ставаат во тавата на оган.

Компири се сече на клинови или коцки. Фрлени во супа. Откако течноста ќе почне да врие, што треба да се вари компирот уште една четвртина од еден час. Ова време е доволно да се направи zazharku. Стави во тавата на оган, се прелива во неа малку растително масло. Кога тоа е соодветно загреани, се шири ситно сецкан кромид. Мешајте постојано, така што тоа пожари во редовни интервали. Чекај, додека кромидот стане како стакло, проѕирен, и да додадете на тава рендан морков. Активно се промешува дрвена шпатула. Zazharku додадете супа со пилешко и кнедли.

Се вари пет минути. Обидете се вашата оброк: можеби треба да dosolit или бибер, фрли малку Леќата? Сега дојде време тестенини. Не претерувајте со нив - три литри доволно две заграби супа. Како да се готви повеќе супа со фиде и пилешко зависи од времето за готвење на тестенини, кој е означен на пакувањето. Како студент верзија може да се препорача сува Виетнамски тестенини - тоа е обично не е потребно да се вари. Го исклучите топлина под тава, додадете сецкан магдонос или копра, капак и се остава да стои.