Кукла - вкусен и хранлив оброк од природни млечни производи. Таа се подготвува во посебен тава со додавање на брашно или гриз од ориз, суво овошје и зачини. Еве некои убави и интересни рецепти кои одамна беше честа појава во руски и украински национална кујна.
Слатка сирење со суво грозје
Да се направи торта со сирење, урда е да се подготви мека, воздушесто конзистентноста на маса. За таа цел, тоа е или поминале низ парична казна хелиум мелница или внимателно frays низ сито коса. Или мелени блендер. Производ трае околу 1 кг. Подготвената кајмак се става во тава, со него се истури шеќер (350 g) е додаден нотка на сол, по што на маса мора pokipyatit на средна топлина за петнаесет минути. Потоа, во следните сирење урда, неколку ладни, потребно е да се вози 2 пилешко јајца. Тежина е добро замеси, подобро раце, и уште еднаш стави на гас за загревање. Во оваа фаза на работното парче додаде други производи: 2-3 супени лажици путер, неколку заграби мијат и суво грозје, 100 гр мелени во парчиња захаросани овошје. Повторно полупроизводи-сирење урда треба да се меша за униформа дистрибуција на компоненти. Прелива ванилин, се промешува 5 минути, загреани на парна бања. На крајот на готвењето на целата маса сирење се поставени на чинија од неа лажица и шпатула во облик на конус се наоѓа на половина час на ладно место. Подгответе сирење урда истури кисело-сладок сируп или Бери мешавина на сируп и крем и служи на масата.
Кукла со Ким семиња
Ако преферираш јадења остар, ќе ги собереш добра retseptik и да вашиот вкус. По аналогија со методот на подготовка насликани погоре, тоа е можно да се направи уште еден деликатес, но не и со суво грозје и ким семиња. Сметаме дека тоа ќе им се допадне на оние кои се прашуваат како да се направи кајмак сирење со билки и зачини. Млеко производ (500 г) подготвени како и во првиот рецепт. Се загрева, сол додадена на него, и мелени билки 3 лажици путер. На образувам се отстрани од топлина, се остава да се излади. На маса кајмак е исполнет со 15 g ким, копра смешан сецкани, екструдирани лук (3-4 каранфилче), малку црн пипер. Сепак, само треба да се мачкам и ладно во ладно место. Напои со сирење мајонез и сенф сос, служи како солени.
Кукла Унгарија
Ние разговаравме за тоа како да се направи кајмак урда без брашно. Сега ќе се фокусираме на печење. За нов сад ќе ви треба: 300 гр урда, чаша брашно, 3-4 лажици шеќер, кора од лимон на половина голем лимон, 50-60 гр. павлака, 2 јајца, малку сол. Кајмак мелење. Жолчки и белки од јајца се одвоени. Жолчки се ставени директно во куќа, таму е шилеста форма со шеќер и сол, ванила, лимон кора од лимон, се прелива крем, сè е добро се меша. Разделени протеини да камшик во солидна пена и нежно се меша со масата на кајмак. Го стави на сад за печење, се стави во топла рерна, печете ги додека светло кафена боја.
Се доставени до кајмак, од унгарската царина, салата од краставици и ротквица со кисела павлака и зелени кромид.
Бон appetit за вас!