Готвење месо пити во рерна

Многу сакаат печење други јадења, и ако се готви пити со месо во рерна, тоа може да се добие целосна појадок или вечера, како ова јадење не е само вкусни, но исто така доста задоволувачки.

Пред да се направи пити со месо, што треба да се грижи за кутии. За ова купи говедско или свинско месо, по можност ладни, но не замрзнат (во вториот случај ќе биде помалку сочно месо) и се варат додека не се подготвени дошле во мелница за месо, а потоа се поврзува со пржени кромид. Ние можеме да се готови кутии, кои се пржи во тава, но квалитетот на храната може да биде полошо.

За да месо пити во рерна испадна сочни, можете да додадете неколку spoonfuls на кутии супа. Некои додал дополнителни состојки, како што се сецкани варени јајца, ориз или лесно задушени сецкани печурки. Ако сакате, додадете капка млеко во мелено месо да се направи тоа посочно. Пополнување солени, додадете зачини и сецкан билки.

Тестото може да се ослабат или ронлив, во зависност од опциите на водителка. Треба да се запомни дека за подготовка на тесто со квасец ќе треба повеќе време. Квасец одгледуваат во мала количина на топло млеко. Ова е управувано во две јајца, додадете малку сол и една лажица шеќер. Смесата се меша, да додадете останатите млеко (сите што ви треба половина литар), да додадете еден килограм брашно. Тестото остана за неколку часа на собна температура пораст. По што таа е поделена во мали парчиња, кои се стркала малку и се стави на кутии внатре.

Како и за тестото: да се направи месо пити во печка, многу сакаат да го купат готови, но може да се и себе си мачкам. И покрај фактот дека рецептот за тоа, навидум едноставна, процесот е доста време. Фактот дека е слој путер помеѓу слоевите на тесто, кое ги разделува.

На една фунта на брашно потребни чаша матеница и јајца. Сè што се меша, додава малку сол и дојдов тенок слој да се формираат правоаголник. Во меѓувреме, два пакети на путер поделена на мали парчиња, тие влегоа малку брашно и нежно прегазени вилушка. На слојот делумно поставени масло, при што тесто формирана во форма на плик, и нејзиниот раб zaschiplyayutsya. На ново стркала тенки, и тоа се вклопува дури и масло. Овој процес се повторува неколку пати, по што тестото се става за некое време во фрижидер. И покрај фактот дека на подготовка е потребно многу време, резултатот ќе биде деликатни тесто што ќе се топи во вашата уста и оди совршено со кутии на мелено месо со кромид.

Се вели дека пече пити со месо може да се готви во следниот рецепт. Во една чаша кисело млеко се зема една кеса на сув квасец, 50 грама путер, еден килограм брашно и три јајца. Загреани млеко додадете квасец, јајца и путер. Сè што се меша и се добро вреди неколку минути. Потоа, брашно се истури нежно и замеси тесто, која е покриена со крпа или крпа и се остава за неколку часа. Од време на време треба малку притиснете го тестото, па затоа е најдобро одговара. По тоа се зголеми два до три пати на обемот на тоа може да мувла производот. Останатите тесто се чуваат во фрижидер, сепак, пожелно е да се одмрзнат повеќе од еднаш, па затоа е најдобро да се подели на делови веднаш.

Морам да кажам дека пити со месо во рерна, иако проблематично, но многу вкусна чинија, која мора да биде барем повремено пријатен дом. Вкусни колачи и добар изглед во добро празнично мени, и во секојдневната исхрана.