Готвење на црниот дроб patties. различни рецепти

Хепатална patties (или хепатална палачинки) се одличен додаток во сад. За нивната подготовка ќе одговараат на секој црниот дроб - говедско, свинско, пилешко. Се верува дека особено нежна добиени црниот дроб шницли од пилешко црниот дроб.

За нивната подготовка што треба да се земе:

- црниот дроб фунта на прочистен од филмови;

- околу 100 грама. масти за јадење испадна училиште;

- неколку јајца;

- неколку парчиња на леб;

- голем кромид;

- неколку лажици брашно;

- три мали каранфилче на лук.

Кромид, лук, сланина, црниот дроб и леб на земјата во мелница за месо, додадете сол и бибер, да се вози две јајца, додадете го брашното и се меша сè темелно. Cutlets се поставени во тава со загреан растително масло е без мирис и par пржени од двете страни додека готви. Тогаш ви треба за да додадете малку вода и се вари некои хамбургери за петнаесет минути.

Многу луѓе се прашуваат како да се готви на црниот дроб котлети со додавање на репка. Во овој случај, на јадење може да биде корисно за оние кои страдаат од анемија (недостаток на железо). За неговата подготовка мора да се земе 0,4 килограми и 0,4 килограми црниот дроб зеленчук (задолжително вклучени цвекло, се додава моркови, зелка).

Зеленчук и црниот дроб се пренесуваат преку месо мелница, тие додаваат две јајца, три лажици брашно да се формира patties се чуваат. На маса се меси и се пржи на тивок оган за подолго време од нормална хепатална шницла на зеленчук чорба добро. Максималната корисни се patties на која се додава наместо варени леќата брашно, која, исто така, содржи одредена количина на железо.

Вие исто така може да се земе предвид за тоа како да се готви на црниот дроб котлети со компири. Тие се богати со калории, а се совршено во комбинација со кисела павлака, кечап, разни салати. Таквите хепатална patties може да се добие како посебен сад. Да ги готви? треба да се земе една фунта на говедско месо црниот дроб, кој е потребен да се меле во мелница за месо. Следна дојде од две мали суровини и компири, исчистени и нанесуваат на парична казна ренде.

Сок од рендан компир маса задолжително притиснато. Ако не е надминат, хамбургери може да изгуби форма. Компири се меша со црниот дроб, едно јајце е додадена на две лажици брашно, зачини и сол. Patties се поставени на топла тава со растително масло и се пржи околу 5 минути од секоја страна.

Секое црниот дроб е многу корисен производ. Тоа содржи хепарин, кој нормализира згрутчување на крвта, големи количини на витамин А, минерали (калциум, цинк, бакар, железо, хром, помага дијабетес и атеросклероза). црниот дроб пилешко многу фолна киселина, која има позитивен ефект врз имунолошкиот систем и хематопоетски систем. Многу супстанции се наоѓаат во црниот дроб во концентрирана форма за да се обезбеди секојдневно стапка, како што се некои витамини од еден дел на производот. Јадења на висок квалитет на црниот дроб се препорачува да се јаде бебиња и бремени жени.