Готвење јаболков: рецептот на добро вино

Јаболковина или јаболко вино познати на човештвото за долго време. Првиот рецепт за јаболков од сок од јаболко е поврзан од древниот Египет. модерна класика Технологии развиени во кулинарска традиција на Англија, Франција и Шпанија. Како по правило, само пијалок без пастеризација и квасец се каже дека ова е вистински јаболков. Рецептот е многу овозможува да се подготви јаболковина куќа, дури и ако вино немате искуство. Значи, да погледнеме неколку техники.

Едноставен рецепт за јаболков

Ќе треба сочни и зрели јаболка, тоа е најдобро да се комбинираат слатка и кисело сорти. Не ги мијат премногу тесно, само ја бришам со сува крпа. На кожата на јаболка содржи микроорганизми, кои ќе ја играат улогата на природен квасец. Намалување на јадрото од овошје и исецка нив. Се прелива во стаклено шише или тегла, за секој литар јаболкова додава тежина на сто грама шеќер и неколку суво грозје. Ако плодот не е вкусен, на еден-на-еден, да додадете вода. Стави на вратот сад гумена ракавица, кои ќе го блокира пристапот на кислород и да се спречи влошување. Отстрани во топла недела. Во тоа време, ракавица треба да се вклопуваат да се полни со гас. Исцедете во чист сад половина варен јаболков. Рецепт на не помалку едноставна: да се отстрани тегла во фрижидер за четири дена, а потоа се прелива пијалок во ново шише, така што остатокот од дното на банките што не го доби. Ukuporte цврсто и чување за чување. Чувајте може на јаболковина една година.

Класичен јаболков

Рецептот на овој пијалок малку посложена. Ќе треба кисело диви јаболка таков степен на зрелост, кога плодот е речиси паѓа од гранките. Стискаш на сок од нив со користење на соковник, емисиите од шеќерна трска. Наполнете две третини од шише сок стакло со печат на вода. Вода стапица спречува воздух да навлезат во контејнерот, но тој ги отстранува од јаглерод диоксид кои произлегуваат во текот на ферментација. Всушност, тоа е обична капа или приклучок со цевка која е натопена во стомна со вода, така што да се направи таков уред може да биде на сопствените. Отстранете го шишето за да се загрее за еден месец, а потоа внимателно се прелива сок во чиста тегла, да не фрлаат акумулирано во долниот талог. Затворете ја теглата и чување за неколку месеци во куферот. Температура на чување треба јаболковина биде за десет степени. Флаширана јаболковина подготвени. Apple рецепт, кој се смета за класика, ви овозможува да ги чувате во пијалок до три години. Чувајте го шишето треба да биде хоризонтална, отстранувајќи ги во фрижидер.

Што да се пие јаболков?

Јаболковина рецепт, тоа е генерално се препорачува да се пие разладено до дванаесет на четиринаесет степени. Да се открие целосно нејзиниот вкус, се става во чаша од висина од околу еден метар, па пијат ме нахранија со кислород и да се ослободи од вишокот на јаглерод диоксид. Најдобрите јадења да се вклучат јаболковина ракчиња, пржено месо, палачинки и сирење. На умерена употреба на пијалок нема негативни ефекти врз телото и не предизвикува мамурлак.