Гулаш рецепт пилешки гради за сите вкусови

Месо од живина отсекогаш уживале голема популарност. Светлина и деликатна, тоа е совршено да се лекува. Од него се подготвени многу различни и вкусни јадења. Земете, на пример, рецепт гулаш од пилешки гради. Постојат многу различни начини да се готви, но секоја жена го прави тоа поинаку.

мирисна парчиња

Слична сад да се направи не е тешко. Да се подготви гулаш од пилешки гради ќе треба: 1 кромид, 2 моркови, 1 лажица брашно и доматно пире, 2 Бујон коцки, малку свежи или сушени билки и 1 пилешки гради.

Процесот како и секогаш започнува со подготовка на производи:

1. Зеленчук и месо се сече на коцки, а потоа лесно се пржи во растително масло во тава.
2. Во посебен сад се вари еден литар вода а потоа се растворени во неа каша.
3. Сподели производи пржени во вода што врие и врие над многу тивок оган.
4. Во последната фаза, додадете тестенини и зеленчук и да чекаат за 2-3 минути.
5. Брашно разводнуваат во 100 грама вода, а потоа истурете ја смесата во тава. Откако течноста почнува да се згусне, можете да го исклучите оган.

Изработка на ваков гулаш пилешки гради не ги зема многу време. Но, резултатот добиен во мирисна и тендер месо може да биде одлична можност за вечера. И како гарнир, можете да го користите нешто: каша, ориз или пире од компири. Резултатот ќе биде подеднакво добри.

зимска верзија

Во студената сезона да се купи свеж зеленчук може да биде многу скапо. Затоа, можеме да се обрне внимание на рецепт за гулаш пилешки гради, подготвуваат со помош дома-зачувување. Во овој случај, на листата на производи е како што следува: ½ килограм пилешки гради 1 кромид, зачини, глава лук, сол, 350 грама дома letcho, црн пипер, 2 лажици доматно пире, растително масло и сува пиперка.

И да се направи ова јадење ви треба следново:

1. На почетокот на кромидот и лукот и пржете во масло нежно.
2. Додадете црвен пипер и добро промешајте сите.
3. По 30 секунди во тава и пржете ги на парчиња од градите на тоа од 3-4 минути.
4. Додадете половина чаша врела вода, домати и врие уште 20 минути.
5. За 5-7 минути пред крајот на готвењето да се стави lecho, зачини и малку сол.

Во оваа форма, садот ќе биде одличен додаток на тестенини. Ако тие не се на дофат на раката, можете да користите било која друга гарнир.

Месо и млеко во исхраната

Од пилешко е многу сув, тоа е најдобро да се готви чорба пилешки гради со сос. Рецептот е сосема нормално, па дури и почетниците домаќинките не треба да се плашат.

Прво треба да се подготват право на производи, во следните износи:

600 грама гради 4 кромид, 3 чаши полномасно млеко, 50 грама путер, сол, 2 лажици брашно, пиперки и зачини.

Готвење сад најдобрите во следниот редослед:

1. Прво, месо е посеан со сол и бибер зачини, а потоа се сечат со нож на мекост.
2. После тоа, се сече на мали коцки.
3. Потоа го ставаат на месо во тава и варете додека сите на течноста испари.
4. Се стави на путер и кромид, се сече на половина прстени.
5. Ставете ги брашното, добро промешајте и продолжи да врие.
6. Млеко и да продолжи да се готви додека не задебелена целата маса.

Овој прекрасен чорба е добро, дури и без гарнир. Со парче црн леб свежо месо нема да биде полоша од некои каша. Во ова дело, главната работа - не брзаат со храната не е изгорена.

кујнски апарати

Но, не само во тава може да се готви чорба пилешки гради. Рецептот за микробранови е исто така многу едноставно и вкусно.

сет производ е речиси иста:

400 грам филе 1 морков, кромид половина, половина чаша вода, сол и брашно, зачини, ловоров лист, 3 лажици растително масло и letcho.

Сега можете да почнете да готвите гулаш:

1. Уништите моркови и кромид сече на коцки.
2. Потоа, производот малку испржете ги во тава со малку масло.
3. Стави зеленчук на посебна чинија, додадете зачини, сол, брашно и се меша сè внимателно.
4. Филети сече на парчиња по случаен избор.
5. Сега е неопходно да се утврдат multivarku производи во овој редослед: месо - lecho - вода - пржени зеленчук. Затворете го капакот цврсто, вклучувајќи го и владата "калење" и оставете го уредот да стои еден час.

Откако машината ќе го слушнете, може да се постават надвор од чорба во чинии и се сервира. На течноста дел стана повеќе деликатна и миризливи, понекогаш се додава павлака или вино. Тука, секој избира она што тој сака.