Julienne во бухти, рецепт на кој сакаме да ви понудиме, не е само оригинално, туку и многу вкусно јадење. Прво, полнењето на храната останува деликатно и апетитивно, а второ, самиот леб се јаде во закуска. Што може да биде подобро од julienne во пунџа? Ви благодариме вашите гости!
Рецептот е прв. Џулиен во бухти
Значи, што се однесува до потребните состојки, ќе ви треба една голема пилешка шунка (варена), четири меки бухти (околу еден сантиметар со дијаметар од девет), кромид (две парчиња), една лажичка брашно, шест големи лажички кисела павлака и вашето омилено тврдо сирење По вкус). Џулиен во бухти се подготвува релативно едноставно. Прво, исчистете ги сијалиците и исечете ги на тенки полукругови. Следниот чекор е да го поминете кромидот, односно да го пржете во мала количина путер. Не плашете се кога бројот на кромид е значително намален, така што треба да биде. Зборувајќи за бојата, треба да се забележи дека кромидните полуостри ќе добијат транспарентност. Ако тие се претвори жолта, тие ќе се повлече целиот вкус на себе, и ќе добиете кромид чинија.
Следни чекори
Во тава за лак измешајте една лажица брашно и исклучете го огнот. Пилешкото филе е поделено на влакна. Направи пунџа со пилешко и кромид, отсекување на врвот и отстранување на трошката. Бибер и сол на полнење, а потоа истурете го на павлака. Може да се обидете нежно да ја промените содржината на пунџа со вилушка. Главната работа е да не ги оштетува ѕидовите. Припорошит со рендано сирење. Julienne во бухти е речиси подготвен само да го стави садот во рерна или микробранова печка. Храната може да се јаде кога сирењето е целосно стопено. Бон апетит!
Печурка julienne во бухти. Рецепт
Дали ја знаете убавината на ова необично јадење? Од една страна, тоа е мезе, и изгледа речиси како сендвич, а од друга - вистинска топла секунда! Земете десет бухти (меки), половина килограм варени печурки (класичната верзија е шампињони, иако вкусот на варени печурки не е толку светла како онаа на шумски печурки), две големи луковици, малку повеќе чаша кисела павлака, двесте грама сирење, зелена боја и, се разбира, зачини .
Метод на подготовка
Со остар нож, отсечете ги врвовите од сите бухти, извадете јадрото. Патем, тоа може да се суши, и ќе добиете прекрасни крекери за лепење. Варени печурки ситно-ситно се исецка. Кромидот, исто така, мора да биде земјата и лесно пржени. Комбинирајте ги печурките со кромидот и додадете павлака, вашите омилени билки и зачини во истата тава. Сè што треба да се меша добро и да остави да чорба за неколку минути. Режете сирење на ренде, во посебна чинија, и кога поминаа две минути и полнењето е заглавено, измешајте го со рендано сирење. Малку оставете го настрана сирењето за финалниот прав. Во меѓувреме, фрлајте сецкан зеленчук. Тоа ќе им даде на вашата чинија уникатен вкус. Секоја пунџа е цврсто полнета со julienne и посеан со сирење. Сега нека храна се пече во рерна. Времето за готвење е петнаесет минути, а температурата е сто осумдесет степени. Тоа е сè, садот е подготвен за консумирање, па дури и лебот не треба да се служи одделно! Еден таков пунџа ќе го задоволи вашиот апетит. Со julienom нане чај е добро во комбинација со додавање на сок од лимон.