Источна баклава мед: рецепт

Баклава - вкусни ориентални деликатеси, широко распространета во турски и Кримската кујна. Секој кој е на одмор на брегот на Црното Море, знае како тоа изгледа вкусна чинија. Денес гледаме две опции, како да се подготват баклава мед.

Рецепт № 1

состојки

Земете 100 гр маргарин, 3 јајца, чаша вода, брашно, сол и сода, гасена. Сируп - чаша вода, една лажица шеќер и 5 лажици мед. Исто така ќе треба растително масло за пржење.

подготовка

1. Месете го тестото, се подели на 3 еднакви делови и го стави во фрижидер за неколку часа. Потоа наново секое парче, посипете со брашно сукало, зашрафете ја врз тестото и се повлече без зацрвстувањето.
2. Сега дијагонална сече на парчиња и секој пржете во растително масло до светло кафена боја. Масло треба да биде доволно за да се задржи скриени баклава.
3. Во друг сад се готви на сируп. Се топи мед, шеќер и вода да се вари. Тестото ќе бидат потребни по пржење за неколку минути натопена во сируп, а потоа оставете да се излади. Мед баклава рецепт кој ќе се ужива од страна на било кој сопственик, подготвени доволно брзо, сепак, е проблематично. Времето истекува, само на тест zamorzku, како и процесот на создавање на кулинарски ремек-дело е многу возбудлив и интересен. Резултатот е крцкава сладок мед баклава.

Рецепт № 2

состојки

Земете 3 чаши брашно, чаша павлака, една лажица шеќер, растително масло, половина пакет на путер. Од сируп - чаша со вода и една лажица шеќер.

подготовка

1. Баклава мед Кримската чиј рецепт бил измислен во Украина, се подготвува во целина е прилично едноставна. Брашно мора да се додаде сол, шеќер и павлака. Месете еластично тесто, се подели на 3-4 парчиња и наново тенки кори.
2. Намалување на преостанатиот тесто да се правоаголна форма, е повлечен колачи со едни со други, секој слој на подмачкување путер. Следна треба да се сече ленти од тесто, тогаш обликот дијаманти.
3. масло зеленчук мора да се загреваат во длабока тава. Сега, пак, на пониско ниво во парчиња од тестото и пржете додека златниот Браун. Кога пржење дијаманти мора да биде целосно покриена со нафта. Останатите празно покрива со крпа за да се избегне лошото време. Сега, да се добие шеќер мед баклава рецепт е многу драг на Крим, тоа е потребно "да се искапат" пржени десерт во сируп.
4. Да се подготви сируп донесе до вриење на вода и шеќер, а потоа ја изостави на нашите rhombuses. Се разбира, можете едноставно да се прелива вкусна топла состав е речиси подготвен да се третираат.

заклучок

Значи, ако сте направиле се што е во согласност со упатствата, тогаш вашата антена е подготвена (мед баклава рецепт со слики може да се најде тука.) Во принцип, на кулинарски задоволства може да се ставаат на маса со кафе или чај. Некои сакаат да се украсуваат чинија на јатчесто овошје или шеќер во прав. Тоа е можно да се даде на шармот преку мирисна нане лисја. Има како ви се допаѓа. Во секој случај, резултатот е голем деликатес, кој ќе вкус со задоволство и вашите пријатели и гости и роднини. Нека вкус потсетува на лето, што се одржа на брегот на топлото Црното Море.