Како да се готви бели печурки: корисни информации

Бели печурки припаѓаат на првата категорија. Тие може и главни се користат во готвењето: варени, пржени, солени, сушени и кисела. Јадења се подготвени на различни начини - и со претходна вриење, и без него. Нашите печурки во третманот не се стемни, за разлика од некои други, па затоа често се користи во разни супи, како што излезе чиста, јасна супа. Дозволете ни да погледнеме како да се готви бели печурки.

Leshe месо храна е важен елемент. И пред нас сега е печурка - најдобар на сите. Нејзините протеини се апсорбира најдобрите од страна на човечкото тело, освен тоа, тие се богати со протеини, влакна и микронутриенти. Затоа е важно да се знае колку долго да се готви бело габа на оброци од него не ги загубат своите бенефиции и беа вкусни.

Време за готвење leshego месо зависи од видот и доследност. Еден тип има водени структура друга - поцврсти. Една од нив е доволно печурки и готви неколку минути, додека други бараат време многу подолго обработка. На пример, печурки, кои се варат додека готви малку, како и пет минути. Нашите porcini не е се така едноставно. Како да се готви бели печурки, и многу зависи од нивната големина и старост. Малите и младите печурки е доволно да се вари 20 минути, но зрелата потреба од третман за најмалку 40 минути.

Кога се користи Multivarki печурки готви за 40 минути на режим на печење, во исто време - во двојна котел. Во случај каде што планираат да СРЈ печурки по што врие, додека ги во врела солена вода што врие - 20 минути.

Со оглед на тоа како да се готви печурки, треба да се земе во предвид фактот дека на овој начин се третира со не само свежи, но замрзнати и сушени производи. Како такви, тие може да се чуваат за многу долго време, апсолутно без губење на нејзиниот вкус и корисни квалитети. Напротив - во суви печурки вкус и вкус е засилен. Чудно како тоа изгледа.

Секој печурки има вода во својот состав, кој кога секнува. За оваа причина, претсушува производ треба да омекне. За таа цел, тоа е потоната за три до четири часа, а потоа да се вари на ниска температура и доволно долго - најмалку два часа.

Ако габа складирање бил замрзнат, влага тоа не ја изгуби, а во овој поглед, подготвувајќи се релативно брзо - околу 20 минути на патот, многу се прашуваат за тоа како и дали бели печурки се готви на сите. Така што сите веќе знаеше, одговорот е да. Не заборавајте да ги пре-мијат темелно, и со капи треба да се отстрани кожата.

Па, сега нудат еден од рецептите за тоа како да се готви бели печурки.

1. Ние чисти и мие нашите borovichki.
2. Се сече на неколку делови, во зависност од големината и пополнете го со ладна вода во тенџере.
3. Запалени, ќе се почека до вриење и дупчиња лажица отстранување на пена.
4. Сол по вкус.
5. Готви 40 минути или малку подолго.
6. Варен печурки фрла во сито и да чекаат додека целата вода исушена.

Ако ние, на пример, ќе се направи супа со бели печурки, тогаш ние го направите следново. Вари сушени печурки за целосно меки, а потоа чистење на парче целер и кромид, ситно сецкани, и се готви за околу 30 минути во солена вода. Варени, полнети печурки, се стави во вода, кој го подготвил кромид и целер и готви некои повеќе. Рефил супа тестенини или фиде. Непосредно пред да им служи, да додадете копче на путер.

Бон appetit!

Велигденски пита во multivarka - светлина, мирисна и лесен десерт кој може да се подготви од лесно достапни состојки. Исто така, нема проблем, таа се подготвува со помош на рерната.

Велигденски пита со јаболка. рецепт

Пасира половина чаша шеќер со половина чаша растително масло. Овошје треба да се чисти и ситно се исецка доволно. Велигденски пита со јаболка ќе биде повеќе тендер, ако се земе малку кисело и сочно овошје. Многу скроб или хард овошје не се погодни, нивните дела ќе се почувствува како странски нечистотии во составот на тестото. Чаша ситно мелени ореви кернели додадете со јаболки на путер и шеќер, ставете неколку spoonfuls на џем, се прелива со чаша силен чај лисја, додадете една лажица сода бикарбона, два и пол чаши брашно. Во тенџере се стави Multivarki подготви тестото и вклучуваат на владата "Печење" за половина час, оставајќи печени. Свежи посно пита со јаболка е доста леплива и непријатни текстура (нејзиниот вкус не е засегната), така што се намали и да ја служат подобро откако ќе се олади доволно.

Шарлот со овошје слој

Печење на тесто за ова е сличен на оној што се користи во претходниот рецепт. Но, ова посни пита со јаболка е различен во дека плодот не се меша со други состојки, и поставени на посебен слој. Да се формира овој слој се чува, плод мора прво да ги подготви за гасење пожар со додадени скроб. Исечете две јаболка. Прелива мала количина на шеќер и скроб со лажица. Uvarov за џем држава во тава. На крајот на лажица зачин на кутии vsypte меша за колачи или mulled вино. Подгответе го тестото од две редовни чаши пребаруваа брашно, пакет, прашок за пециво, три лажици растително масло и шеќер во чаша. Прелива како резултат на мешавина е половина чаша силен кафе или чај, додадете малку џем и сецкани ореви по вкус. Ова посни пита со јаболка може да се готви со путер, и - во кој случај може да има на обичните денови, кога нема потреба да се брза. Беспомошна тесто, се подели на два дела, ставете половина во форма на печење во рерна или во сад Multivarki. Да бидат наредени на врвот на јаболка. На завршниот слој на тесто посеан со шеќер (можете да додадете и shtreyzel од брашно и шеќер, ако ви се допаѓа вкусот). Готвење еден час.

Постот колачи со јаболка и моркови

Многу интересна торта ќе испаднат, ако ние го замени брашно лесно суво 'ржан леб. Тоа ќе биде малку како традиционален англиски распаѓа и имаат единствена јасни. Земете 350 гр морков и леб, да додадете пет мали излупени јаболка, една чаша шеќер, една лажичка цимет и пет големи лажици растително масло. Тресна рацете лебот се меша со рендан морков и braised на путер, како и ситно исечени овошје. Додадете цимет и шеќер, се пече за половина час, посипете на готовиот производ шеќер.