Како да се готви брокула и да бидат здрави.

Знаете како да се готви брокула, скапоцено прехранбен производ? Овој вид на зелка богат со витамини (група B, провитамин А, В, PP, А, Е), железо, цинк, фосфор, манган, калиум, магнезиум, калциум, растителни влакна. Покрај тоа, таа придонесува за надминување на заеднички проблем на денот - низок имунитет. Употребата на брокула ќе ја зајакне телото по инфективни болести во борбата против болести на бубрезите. Лекарите често силно препорачуваме вклучуваат брокула во дневното мени.

Вкусни готви брокула може да бидат различни производи. Тоа важи и со месо и риба, зеленчук, сок од лимон, маслиново сос и пушеле месо, тестенини, итн

Брокула со зеленчук во омлет.

Пред како да се готви зелка брокула, готви тоа во врела солена вода. Овој процес ќе потрае некое време - максимум 5 минути. Кромидот се сече на половина прстени, морков Бришење на груб ренде, пиперка сече ленти, тиквички и модар патлиџан се сече на коцки. Во длабоко пржење масло да се загрее и го стави на зеленчук во следниов редослед: кромид, моркови, тиквички, пиперки, модар патлиџан, карфиол. Сите микс, сол по вкус, врие додека готви зеленчук. Неколку минути пред крајот на готвењето додадете ситно сецкан лук, потоа се става зеленчук јајце-млеко смеса (две јајца 1/3 чаша млеко). Кога јајце мешавина zapechetsya, посипете го садот со зелени кромид.

Како да се готви на брокула во рерна.

За ова јадење, се вари на зелка во врела солена вода. Вари потреба и ориз (1 чаша), а потоа да се исплакнат со ладна вода. Во тава испржете печурки и кромид. Печење постават хартија за печење, се спушти печурки топ ориз, а потоа брокула. Следниот слој - свежи домати, исечени на тенки прстени, посеан со рендано сирење. Се пече на средна топлина додека готви сирење.

Како да се готви брокула, задушени со зеленчук и мелено месо.

Пред гаснење на потребата да СРЈ сите зеленчук одделно во тава во многу врело масло. Зелка размонтираат во florets и СРЈ. ленти од компир, модар патлиџан и сквош прстени се тркалаат во брашно со сол, а потоа на морков и пиперка. Доматите кора, simmered во путер. Мелено месо СРЈ со кромид. Сега ние додадете сите слоеви во тава со дебел дното, врие за 15 минути, посипете со изобилство на зеленило.

Како да се готви брокула во тесто? Пред се подготвува да се делат во мали florets, Blanch, потоа натопи секој inflorescence во тепани јајце, се тркалаат во трошки и пржете во путер додека Браун.

Што е со зелена салата? Тоа е исто така можно. Брокулата Вари, кул. Кук лигњи. Варени јајца се исецка. Корпата е повлечен зелка, лигњи, јајца, пченка, грашок, мајонез.

Полесни подготви салата од скоро сурови брокули (само една минута впие во врела вода). Се сече на парчиња, додадете свежи краставици во коцки, јаболко коцки, сирење парчиња, сезоната со сол и сезона со растително масло.

Како и од зелка, брокула, зелка може да се готви палачинки. Варени претходно сецкани зелка. зеленчук маса автомобили со пет јајца (бројот може да се менува во зависност од износот на зелка), додадете млеко (педесет грама), мелени лук. Сега додадете брашно до тогаш, додека тестото е погодна за палачинки. Печете во растително масло. Додека топла палачинки, посипете ги со сецкан копар.

Како да се подготват брокула во микробранова печка.

Во посебен сад се стави на inflorescence зелка, истурете малку вода, се стави во микробранова печка за неколку минути. Види, посипете со сок од лимон. Стави повторно.

Брокулата е исто така се користи во супи - пире од компири. Лушпа на зелка со компири, додадете сирење, размахване ги сите состојки во блендер. Хранење на маса, посипете со билки.

Бон appetit!