Познат на сите на ручек составен од првиот сад (супа врие или borscht), вториот гарнитури и зеленчук салата. Секоја домаќинка знае колку е тешко е да се молам на земјата и служи јадење што ќе се ужива од страна на сите членови на семејството, особено малите деца, перфекционизам во исхраната кој се знае дека секоја мајка. Денес ние кажам за тоа како да се направи ќофтиња за супа, рецепт кој ќе најдете неколку опции во нашата член. Светлина супа со зеленчук и месо топки токму како претрупан деца и возрасни нема да ги игнорираат вашите кулинарски таленти.
Како да се направи ќофтиња за супа: Рецепт број 1 - класична
Да се подготват вкусни и сочни месо топки, треба следниве состојки:
- половина килограми месо, било која погодна: говедско, свинско, или нивна мешавина;
- 50 мл млеко;
- трошка половина векна (кора треба да се намали);
- да вкус малку сол и црн пипер.
Леб впие во млекото ќе биде доволен да го намали на течност за 5 минути, а потоа ја претвори во мека мазна паста со рака или блендер. Се меша со мелено месо, сол и црн пипер. Патем, ако сакате да се претвори воздух, устата-наводнување месо топки, прескокнете преку месо мелница за месо 2-3. Готвење ќофтиња не ќе ве однесе 20 минути и: намачкајте ги рацете со вода или белка од јајце и на масата на модата мал, орев топки. Не мора во секое време, подготовка на супа, да направат нова серија. Тоа е сосема можно да се замрзне на топки и употреба на празно подоцна. За да го направите ова, постапете на следниот начин: Ставете го ќофтиња за сечење одбор и се чува во замрзнувач за неколку часа. По ова време, да ги отстрани од фрижидер и се става во порции во вреќи, во секој - 15-20 парчиња. Лесен и удобен.
Meatball супа: Рецепт број 2 - особено за децата
Ако вашето дете е во било кој не сакаше да јаде првиот оброк, а потоа го нудиме тука таква необична антена каде месо топки не плови, но вистинската "октопод". Да се направи ова чудо, ќе ви треба:
- 300 грама мелено месо по ваш избор;
- 10 парчиња. шпагети (да, долги тенки макарони 10);
- една четвртина од сијалицата;
- сол, жолчка од јајце и земјата црн пипер.
Ситно исецка на кромид или решетки на груб ренде, додадете го меленото месо се меша со жолчка од јајце, сол и бибер. Треба да се добие хомогена маса на месо. Сега lepim meatball супа. Рецептот содржи мала тајна: што треба да се добие "октопод", прва создаде мала месо топката, по долга пауза макарони 1 на 3 дела и едноставно да ги пробие meatball. Во процесот на готвење шпагети свариш, и на рабовите се добиени koloboks убави нозе, шпагети. Детето ќе љубов оваа необична супа. Сега дека знаете како да се готви ќофтиња. Имајте на ум дека тие се обично натопена во тава за 15 минути пред крајот на готвењето. И ако ви се подготват месо топки за во иднина, како што е опишано во бројот на рецепт 1, вкусни и лесно супа може да се готви во само половина час.