Како да се готви ќофтиња: голем број на начини

На мелено месо може да се готви не само хамбургери, ќофтиња и сл. Говедско или пилешко ќофтиња - сестрано опција која може да се користи во супи, а во комбинација со тестенини, па дури и солени закуски. Да ги направи брзо и лесно можете да го напуштите дел од "резерва" во замрзнувачот. Како и да е, барем еден рецепт кој ќе ви кажам како да се готви на ќофтиња треба да биде во банката секое семејство. Откако тој е сигурен да дојде во рака.

Ќофтиња од мелено месо со сусам

Ќе треба половина килограм говедско месо, триста грама на конзервирана костени, две чешниња лук, една лажичка сецкан свеж ѓумбир, малку црн пипер, една лажичка соја сос и иста количина на масло од сусам, двесте и педесет милилитри на растително масло, јајца, триесет и пет грама пченкарно брашно, пет стрели кромидот, свеж чили парчиња, две лажички сусам, една лажичка шеќер, оцет, топла сос, и шеесет милилитри вода и сол. За овие егзотични ќофтиња, се комбинираат говедско месо, костени, лук, ѓумбир, соја сос, бибер и масло од сусам. Обликува meatball и ставете ги на чинија, се покрива со фолија и испратете го во фрижидер за десет минути. Топлина во вок со растително масло. Размахване јајца со пченкарен скроб, е натопена во оваа мешавина ќофтиња и пржете додека златна боја. Фрај одделно кромид и чили пиперка за две минути. Сусам се , исто така, топло на тивок оган, се комбинираат на шеќер, оцет, топла сос и вода, додадете пченкарно брашно и мешајте додека не задебелена. Прелива сос подготвени ќофтиња, посипете со пржени кромид.

Ќофтиња со кромид

Ова отелотворување вклучува помалку ексцентричен комбинација производи. Пред да се готви на ќофтиња, треба да се здобијат со овие производи како четири грама кромид, двесте грама маслиново масло, сто грама мелено говедско месо, магдонос, сто грама леб, јајца, сол, црн пипер, половина фунта на домати, супа и сто грама пченица брашно. Ситно исецка педесет грама кромид и пржете во масло, додадете говедско месо и леб натопени и зелена боја. Промешајте во јајце, сол и црн пипер. Сите се меша темелно и да се испрати во ладно за еден час. Излупете го кромидот и останатите се сече на кругови, СРЈ со црвени пиперки. Како да се готви ќофтиња? Форма на мелено месо топки zapaniruyte во брашно. Во земјена чинија наредени слоеви кромид и ќофтиња, лежеше на врвот на чаши домати, истурете сите супа и се пече во рерна на температура од 175 степени. Пред да им служи на јадење може да биде украсена со зеленило, и гарнитури поднесе ориз или пире од компири.

Ќофтиња со пармезан и лук

Земете една четвртина чаша брашно и истиот износ на растително масло, половина литар супа, четиристотини и педесет грама мелено месо, јајце, половина чаша трошки од леб и сирење пармезан, една лажица свежо оригано, една четвртина чаша сецкан кромид, сол, бибер, шест чешниња лук, за креолски Леќата сад - две лажици црвен пипер и лук во прав, една лажица на земјата црн пипер и кромид во прав, суво оригано и мајчина душица. Пред да се готви на ќофтиња, микс на путер и брашно, топлина до златниот Браун и се вари, додавање на супа. Кутии се мешаат со јајца, трошки од леб, пармезан сирење, оригано и кромид, посипете со сол и црн пипер. Обликува meatball, и секој внесете лукче. Креолски Леќата мешавина со брашно и zapaniruyte во кој секој мушка кутии. Фрај и организира на чинија со крпа да се отстрани вишокот на масти. Топлина на претходна направени сос со магдонос и оригано, оставете го месото во него, за пет минути. Садот е подготвена.