Пита леб со задушени зеленчук. Едноставен рецепт за вкусна чинија

Lavash е многу драг на многу од нашите сограѓани. Тој беше многу удобно со леб, а со цел да се исполнат неочекувани гости, и да се донесе "tormozok" на работа, и да се обезбеди дека потомците кои отишле на училиште, не само што не одат гладни, но, исто така, уживаа во " закуска. " И оние кои го следат на тенок фигура, излезе со различни рецепти не се премногу високи калории, но вкусни јадења. Меѓу нив - пита леб со задушени зеленчук. Ние привлече вниманието на читателите дека сите рецепти вклучуваат употреба на ерменскиот тенки леб.

Shawarma за вегетаријанци

За неа, купи пакет од било замрзнат зеленчук - што без срце. Во текот на летото, се разбира, вкус подобро да се користи свеж, од градината. Задушени зеленчук во тава со еден пар на лажици растително масло. Lavash обично е многу голема, тоа мора да се сече на 4-6 парчиња. Секој сегмент е замачкана мајонез (како опција - омилена кечап), се најде на парен зеленчук, половина мала домати и рендано сирење. Тортилја навива во цевка. На едниот крај може да заврши плик за да може полесно да се јаде. Потоа пита леб со задушени зеленчук пече на сува тава - и може да се јаде.

Ролни со зеленчук и печурки

Овој рецепт бара доста голем сет на додатоци. Прво, во просек намалување на модар патлиџан кругови и десет минути се апсорбираат во солена вода. Кога ќе оди и повеќе горчина, тој obsushivayut, урива и печени додека тендер. Во средината на процесот додава три рендан морков; повеќе зеленчук задушени заедно. Исто pripuskayut сецкан кромид. Штом таа збор за транспарентност, го распарчи Ставете печурки, околу една четвртина од еден килограм. Врие потребно, се додека листовите вишокот течност. Се врзани во паралела, половина чаша мајонез сад, една лажичка сенф пареа доделување чешниња лук, бибер и сол. Овој сос извалка пита. Исечете тоа не е потребно, тоа ќе биде голем лист. Мешан зеленчук со печурки и поставени на торта. Тоа збира во ролна, цврсто завиткани во фолија и го испрати до четири часа во фрижидер. Откако ќе се излади, пита леб и зеленчук убава сече попречно во парчиња, и изненадени ужина се служи на гостите.

Пита леб со пиперки и сирење

Богатството и разновидноста на зеленчук не е sine qua non за добивање на вкусни јадења. Тоа е сосема доволно и пиперките - жолта и црвена - но црвена Кримската кромид. Изми пиперки сече ленти, кромид - прстени или половини, две лукчиња ситно сецкани или задави. Во маслиново масло додека сите зеленчук задушени ублажување; во тоа време во рерната се загрева пита. За пополнување на торта се поставени, тоа е посеан со рендано сирење, малку павлака наквасена и дојдов - список или плик. Остане топла пита леб со задушени зеленчук неколку минути во рерна да се топи на сирење и се служи со сос од домати или adzhika.

зелка рецепт

Друг начин да се подготви пита леб со задушени зеленчук. Ситно исецкајте на зелка, се сече кромид - по можност повеќе, но тоа ќе зависи од вашите кулинарски вкусови. Зелка задушени во тава, на други пржени кромид, која достигнува златниот додадете печурки (копче печурки треба да биде во ред). Кога содржината дојде до стандард, тие се мешани, и солени и бибер во сад од двете. Пита леб сече податлив парчиња, тоа поставени на кутии и торта паѓа (повторно плик). Прво пржени во масло напика работ, а потоа - на второ место. Вкусни, срдечна и вкусна.

Парен зеленчук во пита

Уталожвам ситно сецкан зеленчук, еден тиквички, тиквички еден, два моркови. Кога се меки, додадете ги кромидот, исечете прстени и ситно распарчи чешне лук, плус пиперки, ситно. Кога се е спремно, завиткајте ја смесата во пита леб правење мали пликови. Ова јадење може да се јаде, и топла и ладна - како мезе, се сече на мали ролни. Да, на крајот на готвењето, можете да додадете пиперки и домати коцки.

Ако не ви се допаѓа на некои зеленчук во пита леб, рецепт може да биде дополнет со било месо. На пример, можете да СРЈ на свињи мелено говедско месо, или се додава крупно исечен на парчиња варени пилешки гради.