Како да се избере мед со купување на пазарот или во продавница?

Фактот дека медот е многу добро за здравјето, можеби, секој човек знае. Но, не многу луѓе знаат како да се избере на мед. Неопходно е да кажам одеднаш дека е пожелно да се третираат купени од доверлив пчелар, кои ги имаат сите дозволи за работа и потврда за нивните производи. Дека изборот на мед не разочара, потребно е да се потпрат на одредени правила на избор, тие можат да бидат поделени во неколку фази. Значи, како да се избере кога купување злато?

теоретски знаења

Правилно да се купат мед, потребни се најмалку минимални познавања за овој производ. Пред купување на лекување, водичи вентилатор. Научете како да мириса и она што е потребно да се погледне на сорти на мед, што ви треба. Потоа, вооружени со теоријата, се чувствуваат слободни да одат за купување.

Пред-скрининг на мед со лош квалитет

Значи, вие треба да се купат мед. Прво на сите, да се биде во предниот дел на пример, да ги испита внимателно опсег се предвидени. Како што се чуваат? мед контејнерот мора да бидат направени од керамика, глина или стакло, во екстремен случај на дрво. Но, тоа не е направен од метал. Таа го промовира процесот на оксидација на мед и ја зголемува концентрацијата на штетни метали во нив организмот.

Како да се избере мед со купување? Погледнете внимателно во боја на производот. Кога тој беше многу светла, пазете се од значаен додаток на шеќер. Не заборавајте дека постојат сорти, кои имаат карактер на бледа сенка.

Кога мирисот на затапе, и мед вкус има забелешки на карамела, тоа е веројатно дека тоа е шеќер-обложена сплотена производ. И кога кафеава боја, може да се купи боров мед.

Како да се избере вистински мед со купување? Конзистентноста на производот може да биде и многу да се каже. "Погрешна" мед може да биде или многу дебели или многу течност. "Точно" производ (на температура од 20 ° ^C) се протега во текот на еден стап за мешање и рана нишки подеднакво завршува на одредено време.

На производот што има премногу течна смеса ќе биде лошо зачувани бидејќи ова незрели третираат. Поради големиот додавање на вода, мед не е посегање по своето стапче, туку едноставно текови.

За идентификација на производот за ферментација, се промешува мед стап. Во текот на оваа постапка, тој почнува со пена и објавуваат кисело вкус. Со "право" мед не.

дефиницијата на фалсификување

Како да се избере мед со купување? Најпопуларниот метод што го прави возможно да се провери на лекување за време на купување - неизбришливи молив. Како да се избере мед со купување на пазарот со користење на овој метод? Кука на стап малку добрите, го намали молив. Кога медот има страни адитиви, молив ќе остави белег на делот за контакт.

Кога медот го купи

Кригла не е силна сварено чај додадете една лажица купи добрите. А производ, кој е менуван со, ќе им даде на чај потемна нијанса и не создава талог на дното на кригла.

мед бледило сугерира дека сопствениците на круп на пчели не се превезува на прошетка за собирање на полен. Тие само се хранат пчелите шеќер. Овој мед не содржи никакви хранливи материи, бидејќи тие немаат каде да се направи, бидејќи не постои нектар.

Кога мислите дека сте купиле производ кој се разредува со сируп, а потоа направи мал тест: натопи парче леб и да го оставам. По 7-12 минути, ќе се повлече од лебот и да видиме парче зацврсти кога мед е со добар квалитет. Кога тоа е лажен, а потоа се должи на прекумерна количина на сируп парче razmoknet.

Друга препорака: да не се обидуваат да се добие овој производ на патот пчеларници, или кога не сте сигурни дека пчелите "прошетка" во област со лоша екологија. Не заборавајте дека целата култура полен се користи од страна на пчелите за производство на мед - овие се елементи во трагови, кои потоа ќе бидат во вашето тело. И ако бензинот гасови се депонирани во ливада, кој е дизајниран да се соберат полен, сите штети во исто време во корист во никој пчелни производи.

Како да се избере мед со полен при купување?

Како да знаете за време на купувањето на пазарот или во продавница, пред вас - мешавина од мед пчела полен, или мешавина од мед со полен, како поглед се чини дека да се допаѓа?

Прво, треба да се обрне внимание на бојата на составот. Полен цвеќиња се главно светло обоени (портокалова, жолта, светло кафена, светло сива боја). Но, постојат некои видови на производот, дури и богатите, темна боја. Додека се меша со течни мед целокупниот состав на производот добиен боја полесни од онаа на составот на мед со полен. Дури и за време на стекнување на конвенционалните полен е најдобро да се купи запалка.

Исто така потребно е да се обрне внимание на вкус. Пчелиниот полен се меша со мед, слично на брашно без киселост. Кога полен од мешункаст бои - синап, семе од репка, силување, медот ќе им даде малку горчина.

А мешавина од мед и полен, како по правило, богата кафеава боја, вкус е јасно изразена во киселина ферментација и вкус, можете да се чувствуваат малку горчина во некои случаи. Во форма на грутки (кога не се мелени), исто така може да се утврди дека медот е додадена полен, не полен.

Сепак, потребно е да се обрне внимание на конзистентноста на смесата. Кога таа беше многу течност, тогаш тоа е веројатно дека медот со полен се меша во сооднос е 1: 1, а "пчела леб" во составот е многу помалку.

Што различни мед е најдобро да се купи?

Мед - природен производ со вредни медицински квалитети и одличен вкус својства. Различни видови на мед се препорачува за лекување на разни болести, општата здравствена состојба може да се подобри со помош на него, како и на атрактивноста на косата назад.

Кој медот е да се избере?

Како да изберете различни мед? Листа од најпопуларните:

• Форбс. Неверојатни производ со потентен анти-воспалителни ефекти. Овој мед се препорачува да се консумираат со цел да се надомести за недостатокот на мултивитамини и минерали за да се подобри заштитни својства на организмот. Овој производ е совршено се справува со воспаление и настинки. Медот не само што може да се зема орално, но, исто така, да се пријават за надворешни третман за подобрување на квалитетот на кожата, се направи брзо процесот на лекување.
• мед мај на багрем. Избери го овој производ кога ќе страдаат од дијабетес или алергии, како и купување на мед за деца. Оваа сорта е совршено асимилирани, се смета дека е најлесно, тој има интензивен вкус и благ вкус.
• Леќата. Се карактеризира со карактеристична темна боја и посебен вкус и вкус. Тоа збогатена со железо, бидејќи нејзината потрошувачка се препорачува за време на анемија и други крвни заболувања.
• Вар. Многу ефикасен лек за настинка, белите дробови и бронхиите болести. Ја намалува кашлица, искашлување на секрет се подобрува, се зголемува одбрана на телото и да има позитивно влијание на состојбата на телото како целина. Покрај тоа, таа е оваа сорта е еден од повеќето мирисна и вкусни. Богата и мека мед совршено се надополнуваат вашиот омилен чај или колачи.
• Сончоглед. Совршено помага со болести на срцето, позитивен ефект на сите системи и органи, ја зголемува тонот.
• Леќата мед со треви. Хармоничен комбинација на најдобрите особини на две корисни видови на мед, и го забрзува заздравувањето на оштетување на кожата и ја зголемува отпорноста на болести.

При изборот на мед треба да се раководи од лични преференции вкус и саканата позитивни својства, и ќе добиете токму производ, кој ќе го подобри статусот и поздрав вашето тело.

Како да се избере мед со купување? Што друго треба да се обрне внимание?

изглед

Кога мед е изложена на шанкот во чаша сад, а потоа внимателно се погледне во структурата на производот. Природен мед е зрела за целата висина на хомогена. Секое пакет, неприродна боја, транспарентност или прекумерна заматеност, разликата во густината укажуваат на производ со лош квалитет.

Најчесто се смета во верувањето дека Sugarcraft - е знак за лош квалитет на мед. Во реалноста тоа не е. Мед "зрее", почнува кристализација на шеќер, деградација на гликоза, и на тој начин ги третираат густо.

Одредување на мирис и вкус

Обидете се да изберете производ. И тоа е потребно да се земат предвид: природен деликатес иритирачки ефект врз грлото и усната слузница. Ако само мед и слатка, тогаш тоа е веројатно дека присуството на адитиви.

Научете како да се идентификуваат незрели и зрели мед

Како да изберете квалитетот на медот со купување? Која се 'уште треба да го послуша гласот? Научете како да се направи разлика од зрели незрели производ. Во зрелите деликатноста на вода не повеќе од 19%. Не слушајте продавачи, кои тврдат дека медот е потребно да биде течност. Кога тече како вода, содржината на влага на овој производ е повисока од нормалната. Квалитативни зрели мед капе допрете. Тоа се должи на површината за да се создаде три-димензионални модел, исчезнува само по неколку секунди. Кога браздичка создава дупка, производот е незрело. Кога производот тече капки, а тоа е транспарентен како солза, бракот таму и тогаш овој производ. Мед прегрее (како по правило, како што е имплементиран под маската на една стара мед свежо).

Понекогаш тече мед и капки фалсификат кога се разредува со шеќерен сируп. Л зрела природен производ треба да имаат тежина - 1,4 кг. Кога масата е помала, незрели мед - тоа е многу рано да се стави заедно, не дозволувајќи им да одат вишокот течност.

вештачки нечистотии

Во некои случаи, да се зголеми износот на мед и се згусне, со природни, главно течни и сурова производ domeshivayut креда или скроб. Производот, тогаш станува густа, и очигледно изгледа како многу зрела. Дознаете дали деликатес нечистотии се многу едноставни, но, најверојатно, никој нема да го направи тоа на пазарот. На овој брои и продавачи.

Како да се избере природен мед при купување? Постои уште еден популарен метод за определување на фалсификувани добрите - со парче весник. А пад на производот, поставете го на парче и се чека на моментот кога течеше мед брзо, и весникот на задната страна има влажно место, тогаш тоа е знак на незрелост на мед или лажни.

Сумирајќи

Препорачливо е да се купат мед од искрен и доверлив продавачи. Тој може да има пријатели кои имаат свои пчеларникот. Голем број на високо-квалитетни и добри оценки може да се најде на специјализирани изложби. Главната предност на ова место е дека можете да се обидете и оценка на производот.

И тука е местото каде што на производи од пчели не треба да се купи, па тоа е во пешачки премини, во продавници, од продавачи, кои одат од куќа до куќа и ги нуди своите мед. Во овој случај, голема шанса да се купи лажен.