Како да се направи вино од рибизли со своите раце

Како да се направи вино од рибизли или "Spotykach" не знае на која било самопочитување Украина владетел. Во овој дом Инфузија тврдина се одлични се постигнува со ферментација на овошје и последователните spirtizatsii, односно додавање на вотка или ракија. Постои светлина вино рецепти, што е многу добро за настинки. Неговата сила не е повеќе од 10-12%. Постојат рецепти кои вклучуваат употреба на квасец. Се разгледа на различни методи на производство на алкохолни пијалоци.

Секој готвење вино од рибизли, без оглед на рецепт почнува со дробење бобинки. Овде е потребно да се отстапи. Многу винарите преферираат да го користат мешавина. Тоа е црна рибизла меша повеќе кисела црвена, па дури и цариградско грозде. Тоа важи и со оваа Бери и сок од јаболко. Рибизли исплакнете, но внимателно, така што нема да се измијат бактерии ферментира. Потоа iterate. Бобинки свитоци преку месо мелница. Ако сте љубители на кисел вкус на пијалок, не ги отстрани сите гранки.

Следна рецепти ни кажува како да се направи вино од рибизли, веќе различни едни од други. Според една од нив, ќе треба да се пополни два килограми од кршен бобинки 500 грама шеќер. Разредете сите три литри ладна зовриена вода (по можност на пролет). Влегоа во стаклени тегли, пополнување нив две третини. Вратот газа заврши и го стави на топло место да ферментира. Во прво време, процесот е брз и бара постојано внимание. Тоа е потребно за да се поттикне маса дневно за 4-5 дена.

После тоа, обидете се да пиете - ако тоа е премногу кисела, истурете шеќер. Затворете ја теглата хируршки ракавици. Три недели подоцна (ракавица во тоа време ќе се издува) мора да работи надвор и го стави да ферментира на ладно место. По три или четири недели, филтрирани пијалок. Во овој период, може да се прилагоди, како да се направи вино од рибизли повеќе слатка или кисело. Додадете шеќер по вкус. Ако сте почнаа да се подготви пијалок во јули и август, а потоа во ноември може да поминат последните повлекување од талог и се прелива темна рубин течноста во шишиња.

Ако се впуштат во следниве рецепт, можете да направите домашно вино од рибизли се посилна. Во тегла 3-литар тресна плодови испрекинати слоеви на шеќер. После тоа, оставете го да ги споделите со сок за 5-6 дена под капакот на најлон. Содржината потоа се притисне и потоа да работат само со кантарион. Можете да му се прелива сок од јаболко. Тоа е потребно за да додадете шеќер по стапка од 70 грама на литар течност. Кога кристали раствораат, пијат алкохол. За таа се истури врз 1 литар на 300 ml дестилат. По една недела или 10 дена, филтриран и цврсто затворени во шишиња.

Размислете за тоа како да се направи вино од рибизли друг начин. Бобинки веднаш да се надминат преку соковник или притиснете. По литар од кантарион додадете 2 литри вода и 600 гр шеќер. Тегла цврсто со капак и се стави под стапица вода. Кога пена се формира на површината, па отидов на процесот на ферментација. Четири дена подоцна, брзо да се отвори тегла, додадете 60 грама шеќер и инсталирате замката на вода повторно. Истата постапка се повторува на седмиот и десеттиот ден на ферментација. Кога меурчиња повеќе нема да се појави на вратата, затворете го капакот цврсто и се остава да отстои. Потоа отстранете на тиња и се прелива во шишиња.