Топено путер во источна кујна исто така познат како топено путер направени од путер. Тоа се смета да биде повеќе од корист на имунолошкиот систем и црниот дроб и помага да се зачува младоста. Подготовка топено путер овозможува да се отстрани од почетната компоненти млечни производи, нечистотии и вода. Направете го тоа можно и во домот. Ќе треба висок квалитет на путер со висок процент на масти. Резултатот е убав производ со налудничав мирис кој е погоден за печење и готвење, како и да имаат долг рок на траење.
Како да се направи појасни путер дома на шпоретот?
готвење процес вклучува не само се топи, но, исто така, отстранување на пена, која ги содржи сите несакани супстанции. Да се направи појасни путер дома, да го засечам путер во мали коцки или решетки. Ставете го садот со него на шпорет на средна моќност оган. Откако путер се топи малку, намалување на топлина. Внимателно отстранете ја пената се појавуваат периодично, без мешање со масло. Нечистотии депонирани на дното на садот, важно е да не им дозволи да се зголеми на површината кога ќе се отстрани пена. Првично, производот ќе биде облачно, но процесот на готвење ќе станат транспарентни и килибар нијанса. По петнаесет минути на плочата внимателно се става масло во друг сад, се обидува да го напушти седименти на дното. Топлина на минимум топлина на, продолжува да се зафати. Тоа ќе трае околу еден час, ако се земе помала количина, и да управуваат побрзо по килограм нафта. Важно е да не се прегрее на производот, во спротивно тоа ќе изгори и ќе стане непријатен мирис. Се прелива стопен путер заврши во чиста стаклена тегла со цврста капак. Чувајте ги на ладно место.
Како да се направи топено путер во рерна?
Појасни путер дома е сосема можно да го направи тоа во рерна. Особено корисни во овој метод, ако сакате да се направи голема количина на производот, без тешкотии. Ќе треба голем тенджера. Од површината на нафта до рабовите мора да биде не помалку од осум сантиметри. Загрејте ја рерната на сто и педесет степени. Земете Неподправената путер, се сече на мали парчиња и се пренесува во сад. Во рерна, ќе изгори без мешање, на површината на густа кора нечистотии, и на дното, под светлина килибар нафта, ќе се запали тен солидна. Подготовка утврдува од износот на производот - во фунти ќе потрае часа за еден и пол. Отстранете ја заврши нафта зацврсти topsheet нежно дејствува морска птици или лажица. Потрошувачка на останатите масло низ сито или цедилка, zastelennye крпа од природни ткива, обидувајќи се да не се наруши талог. Останува Scoop лажица. Топено путер во домот треба да се чува под капакот цврсто затворен и фрижидер. Во фрижидер, таа постепено се стврднува и станува кремаста смеса, одржување пријатен крем лапнал вкус и златна боја.