Млеко пудинг: оригинални и необични рецепт

Тоа одамна желе е подготвен во Русија, прво овес, тогаш во компирот или пченкарен скроб. Поради скроб во калории, но благодарение на плодови, тоа е многу корисно. Млеко желе сакам деца и возрасни, таа го додава на различни адитиви: овошје, чоколадо, џем, ореви.

Неколку совети

За да се подготви 200 g (1 порција) на вискозен желе треба 15-20 g скроб, 7-10 g - со просечна густина од 4-8 g - со течност желе.

Да се добие униформа пијалок треба да се прелива скроб, претходно разреден во ладна вода, врела сируп, а брзо мешање. Ако постепено и полека измешајте го, тоа ќе се претвори трнлив. Една доза скроб треба да биде поблиску до ѕидовите на садот.

За да се зачува светли бои и направи кисело-сладок вкус, овошје и Бери Kisel подобро отколку што претходно е додадена лимонска киселина 2-3 g

Во топла пијалок, пред станува ладно, тоа е можно за да додадете вкус на ванила и бадеми (3-4 капки), кора од портокал или лимон, рендан.

Лесно да се одвои од ладење дебели форма желе, пожелно е да се пре-исплакнете со вода.

Колку подолго се варат, толку повеќе таа ќе биде течен.

Кога готвење млеко желе, подобро користење пченкарен скроб како вкус на тоа ќе биде повеќе тендер. Само тоа ќе бара малку повеќе од компири, околу 1 литар течност, да додадете уште 1 лажица

Ако е топло млеко желе лесно посеан со гранулиран шеќер, филмот на него не е формиран.

Еден од најпопуларните десерти е достапна желе, рецепт кој сега е да го прочита.

Производи за кои ние треба да се готви пудинг млеко (калорична вредност зависи од содржината на млечна маст):

• млеко - 3 чаши;
• скроб - 4 лажици;.
• Шеќер - 4 лажици;.
• ванилин.

Да се подготви Бери желе:

• вода - 2 чаши;
• скроб - 3 лажици;.
• Шеќер - 4 лажици;.
• Секој плодови (малини, јагоди, малини или рибизли) - 200 g

Млеко се става во тава со не-стик слој , или едноставно со дебел дното, така што нема изгорени, носејќи го до вриење, а потоа додадете шеќер, мешајќи полека. Исто однапред внимателно се одгледуваат на скроб без грутки во 0,5 v. ладно млеко. Откако ќе зоврие, поливајќи тенка струја на пред-разредена скроб, а постојано се промешува.

Кук млеко желе над ниските топлина за 3 минути, да додадете малку ванилин отстранети и ostuzhivaem, мешајќи повремено за да се избегне формирање plenochki. Можете да го посипете на врвот на малку шеќер.

Во меѓувреме, млеко желе лади, нека се подготвува Бери. За ова ние треба само зрели и сочни плодови, можете да го користите замрзнати. Бобинки се добро измиени, замеси и нанесуваат низ сито. Притиснати сок сега се спојат во тенџере, додадете шеќер и го стави да се вари. Откако се вари сок веднаш го фрлаат во претходно растворени скроб и се промешува постојано. Готви за 2 минути, а потоа ostuzhivaem.

Тоа може да се хранат одделно, како две различни јадења, фрлаат во посебни контејнери, но тоа е навистина многу едноставен и банални, па сакате нешто необично и вкусни.

Рецепт двојно желе, личи вир жалба за многумина. Ова не е само вкусна чинија, но, исто така, многу оригинален, кои ќе ги красат вашата маса.

Kissels ostuzhivaem да се малку над собна температура. Земете една чаша или други стаклен сад и почнува полека да се сврти да се прелива, додека лизгање преку стакло. Тоа создава неверојатен вир ефект. На врвот на пудинг може да биде украсена со неколку бобинки.