Како можам да ја запази лимони дома? замрзнати лимон

За употребата на лимон се знае многу. Ова цитрус му помага на телото да се бори респираторни инфекции, тонзилит, грип, течење на носот и треска. Таа се карактеризира со висока содржина на витамин Ц, кои се чуваат во овие овошја и по подолго складирање. Поради ова на лимони се подеднакво корисни и во зима и лето. Главната работа - да дознаете како да ги чува, па тие не се расипуваат прерано. За тоа каде да ја запази лимони дома, ние се опише во овој член. Овде гледаме на тоа како правилно да се замрзне на лимон, да ги задржи сите на придобивките од витамини.

Како можам да ги чувате во фрижидер лимони

Лимони може да се чуваат во фрижидер, во целина или намалување форма. Сето тоа зависи од каде што планираат да ги користите после. Начини да го направите ова, постојат неколку, ние, исто така, ви нудиме да се запознаат со двете најпопуларни. Значи, како да се чуваат во фрижидер лимони непроменети, во истата форма во која тие се продаваат во продавница? Се прочитаат!

1. Првиот начин е да се мијат и obsushennye цитрус става во пластичен сад со капак или пакет во посебен zip-торба. Како такви, тие треба да бидат испратени до одделот за складирање на овошје и зеленчук, каде што може да биде до 4-5 недели.
2. Вториот начин е тоа што целиот лимони ќе се чуваат во тегла вода. Поради тоа, тие ќе ги задржат своите juiciness и нивните кожи не ќе имаат време да се исуши. Значи, едноставно кажано лимони во тегла, се полни со вода и да се испрати во фрижидер на среден рок. Водата треба да се менува секој ден, и лимони да ги користат колку што е потребно.

Понекогаш тоа е препорачливо да ја запази лимони, пред-завиткани во нивните пергамент или подмачкан. Но, како по правило, таквите методи не се ефективни и ќе ви овозможи да се спаси овошје од штета за период од не повеќе од 1 месец.

Други начини за чување на целата лимони

Постојат и други начини за чување на лимони дома и без употреба на ладилникот. Во првиот случај, восок се користи како конзерванс, која плодови внимателно Бришење на сите страни. Восок го ограничува пристапот на кислород на површината, така што плодот не се влоши.

Вие исто така може да се користи по втор пат. Како можам да ја запази лимони дома? Да го направите ова, плодот е целосно закопана во песок, и од таму извади колку што е потребно. Наместо песок тие исто така може да се стави во пилевина, но потоа на овошје ќе треба да се пре-завиткајте го во мрсна хартија.

Како да го задржи намалување лимони со шеќер

Многу домаќинките претпочитаат да ги чуваат цитрус, ги пре-сече сегменти и прошарани со шеќер. Оваа опција е повеќе како готвење џем и свежо овошје. За оваа лимони се сече на тенки парчиња со дебелина од 5 mm и шеќер се излева во сооднос од 1: 1 (1 кг лимони и 1 кг шеќер).

Постои уште еден начин да се задржи лимони во работното парче. За ова овошје со лушпа пресврт преку месо мелница и се меша во иста со шеќер во сооднос 1: 1. И во првиот и во вториот случај на лимони треба да се чуваат во стаклена тегла во фрижидер за два месеци.

Зачувани лимони (сол)

Не сите луѓе се вклопуваат во претходниот метод за чување на лимони, во која се става шеќер. Малку е веројатно дека тие може да се потоа се користи за подготовка на риба јадења и сосови за месо. На прашањето: "Како можам да се сместат лимони во овој случај?" За да се зачува уникатен вкус и отстранување на огорченоста од кора, во исто време, лимони може да биде попречено со користење на конвенционални готварска сол како конзерванс.

Во почетокот, треба да се подготви кварта тегла претходно ја стерилизираат. Потоа лимони (6-8 парчиња) се измие, отсечен од двете страни на краиштата, се стави на овошје и парче вкрстен засек. Во резултат на намалување на спиење за ½ лажица сол и набиен лимони во тегла. Откако сите плодови ќе бидат наредени на врвот од нив ќе треба да се пополни повеќе сол (1 суп.л-патки. Лажица). Удри лимони во тегла цврсто треба, со помош на малтер или други средства на страна, се додека тие не се целосно опфатени со сок. После тоа, банката може да се тркалаат го капакот.

Како можам да ја запази лимони дома? За да почнете со банката за една недела се стави на ладно и темно место, тресење на ден дека солта се рамномерно распоредени. Тогаш ви треба за да ги преуредите садови во фрижидер и да се сместат до 6 месеци.

замрзнати лимони

Корисни витамини и минерали остане во лимони со било кој метод на складирање, вклучувајќи и кога замрзнати. Подоцна во оваа статија за повеќе детали за тоа како да се сместат лимони во замрзнувач.

За да започнете со чиста овошје или сече на тенки парчиња и парчиња се поставени во еден слој на печење, поставени пергамент хартија. Во оваа форма, цитрус испратени во замрзнувач за 3 ч. После тоа, тие може да се префрли во пакувањето или контејнерот и испратете го во замрзнувач за складирање во текот на годината.

Замрзнати лимон може да се користи за подготовка на разни јадења и пијалаци, го додадете во чај, и така натаму. Д. На непцето, тоа е речиси не се разликува од свежо овошје.

Како да се замрзне на сок и кора од лимон

Многу домаќинки веќе се допадна на следниов начин цитрус замрзнување. Тоа се состои во фактот дека посебна замрзнати кора од лимон и сок, во некои случаи, многу поудобно од вообичаените ладен лимон.

Значи, да почнеме со измиени овошје кора е отстранет, така што нема да се допре белиот дел на кората. Таа веднаш може да се здипли во сад и го испрати во замрзнувачот. Замрзнати кора од лимон може да се додаде во серија, се користи за подготовка на сосови и marinades и т. Д.

Пред цедењето лимони (без лушпа) препорачува двоумеше со рака или возење на масата. Тогаш сок се цедеа од нив и со рачно соковници или две вилушки, и влегоа во калапи за правење мраз, а потоа испратен во замрзнувачот. На обемот на една клетка одговара генерално 1 лажица течност. Од замрзнати сок од лимон може да се подготви раствор за плакнење со болки во грлото. Тоа може да се додаде чај, во преливи за салата, и така натаму. Д.

Како да се чува лимони: корисни совети и сугестии

И уште неколку совети за тоа како да се зачува лимони дома. Еве некои од нив:

1. Никогаш не го оставајте на овошје во пакет во кој се донесе дома. Како такви, тие не се prolezhat три дена.
2. Како можам да ја запази лимони дома во соба без фрижидер? Целото овошје може да се чува на собна температура за околу две недели, и да ги намали - само 5-7 дена, по што почнува да се исуши и мувла.
3. Исечете го лимон може да се чуваат во фрижидер за околу 15 дена чинија ако го спуштите долу за намалување на шеќер или сол.