Кои се вината од планината пепел? Готвење алкохол дома

Вино - совршено надополнување на романтична вечера, бизнис ручек, па дури и една мала партија. Оваа благородна алкохолен пијалок популарни во сите делови од општеството. Во виното е направено од широк спектар на производи: сливи, цреши, круши, јаболка, па дури и планински пепел. Патем, како пијалок не е само уникатен вкус и изненадувачки кисел вкус. Вина од Роуан, готви дома, исто така е многу корисно.

квалитетот на пијалок зависи од сорти на јагоди. Најуспешните е виното на Роуан Nevezhinskaja. Тоа е многу вкусна и не имаат вообичаените горчина. Вино од krasnoplodnoy планински пепел, која расте со нас насекаде, тоа ќе биде премногу кисел, поради големиот неговата содржина на специјални танини. Но, со текот на времето, горчината исчезнува. Затоа, во овој случај, посебна улога игра од страна на изложеност на алкохол. Кога се прават вино од Роуан плодови користите обични, тие се охрабруваат да се соберат откако беше погодена првиот мразови. Тој ги отстранува од бобинки од вишокот на горчина.

Не помалку вкусни вина добиени од планината пепел алкохол, граната, како и различни наречен бурка. Сите тие имаат една заедничка класификација - Мичурин. Покрај тоа, експертите велат дека алкохолот одлични вина и видот ликер десерт доаѓаат од дното, а Моравската аронија планински пепел. Сите тие имаат различен вкус палети. Вино од chernoplotnoy Роуан различни благородни темна боја и мека кадифена арома. Овие плодови во себе се слатки, па затоа не треба да се плашат од појавата на веќе запознаени горчина.

Од обичен планински пепел е вино на оригиналната портокалова боја. Граната користи специјални судиите заситени овошје боја. Но вина од сорти планински пепел Бурк добиени малина боја. Покрај тоа, како пијалок различни густина и речиси и да нема горчина. Ова важи дури и на младото вино. Сепак, пијалок направен од одредени видови на планината пепел може да се претвори доволно кисело. Овој недостаток е лесно да се коригира. Многу експерти препорачуваат мешање вино Роуан со други покисели сорти на алкохол. На пример, вино од сливи.

Моравската планински пепел дава вино благородна златна боја. Сепак, тоа се одгледува главно во јужните делови на земјата, како дрвјата не толерираме студот. Вина од Моравската планински пепел имаат десерт пријатен вкус и деликатна арома. Експертите ги почитуваат речиси целосно отсуство на класичен горчина, кој исто така е многу ценети.

Да се подготви за вино на планината пепел во домот, frostbitten зрели плодови треба да се пре-исплакнете со топла вода. Потоа, тие се префрли во сад со ладна вода. Ладење бобинки мора внимателно да се водат вашите раце и се меша со шеќер по стапка од 1 кг до 10 кг Роуан. Капацитетот се оставени во темнина за понатамошна ферментација. Така што нема мувла, содржината од време на време ќе треба да се промешува. По околу една недела на вино Роуан темелно да се исцеди и се прелива во шише. Но, остатокот од пулпата не е отфрлена. Исто така, се полни со шеќер, додава вода (1 L) и се во формирање на вториот дел од Роуан сок. Една недела подоцна, таа се става во сад со главен пијалок. Течноста се оставаат да ферментираат околу 7 дена во вино мора да се филтрира редовно. Конечниот пијат треба да биде транспарентен. Талка одделение на алкохол пред се додека целосно не се раствори забен камен.