Рецепт за зајакот нозе. Како вкусно да се готви на нозе зајакот

Рецепт за зајакот нозете може да вклучуваат употреба на сосема различни состојки. Денес ние ви презентираме голем број на начини преку кои можете лесно да се направи многу вкусни и хранливи јадења.

Чекор по чекор рецепт за ногата на зајак во павлака

Зајак - диететски производ, кој е особено корисно за оние кои имаат проблеми со варењето на храната. Според нејзиниот вкус квалитети како состојка е многу слична на пилешко на бројлери. Патем, можете да го готви токму како птица.

Значи, како да се готви зајакот нозе? За да го направите ова, ние треба да се купи:

• свежо зајак (стапки) - 4-5 парчиња;.
• големи главици кромид - 2 ЕЕЗ;.
• Свежи chives - 3 ЕЕЗ;.
• за вода за пиење или супа, а слаб - 100 ml;
• слатко бело вино - 150 ml;
• влажни сенф - 2 мали лажици;
• масни крем shoplifting - 100 g;
• кршен бибер и сол - по вкус да се примени;
• сушени мајчина душица - по вкус да се примени;
• сончогледово масло без вкус - 45 ml;
• свеж магдонос - да се применуваат по вкус.

компоненти за обработка

Овозможено рецепт за зајакот нозе добро да го користите ако сакате да се добие многу срдечна и вкусна главно јадење. Да се имплементира, треба внимателно да се справи со целата листа на производи.

За да започнете, ќе сакате да се мие на месо зајакот, отсечен од сето тоа излишни елементи, а потоа се исецка долги парчиња и сува со хартиени крпи. Потоа, тие треба да бидат вкус на зачини и оставете го настрана.

Што се однесува до кромид и лук, тие треба да бидат исчистени од лушпите и исецка ситно со нож.

Термичка обработка на плочата

Зајакот во павлака - тоа е многу вкусна главно јадење што може да се сервира на маса со било гарнир.

Откако месото е заситен со зачини, тоа треба да биде лесно пржени во сончогледово масло. Има појава на црвена кора, производот мора да се отстранат од тавата и ги постави настрана. Понатаму, во топла тава е потребно да СРЈ на кромид и додадете лук. Со преработка и двете состојки, тие треба да се прелива бело вино, говедско месо супа (или вода за пиење), и да додадете сенф влажно.

Намалување на топлина на минимум, во сос сакате да ја објавите на нозете зајакот повторно, затворете го садот со капак и варете околу 40 минути.

сос готвење

Зајакот во павлака добиете најмногу вкусни за тоа треба да се направи мирисна сос. За оваа варено месо мора да се отстранат и да се стави на една страна повторно. Во останатите супа треба да вкус додадете зачини и дебели павлака и сецкани свежи билки. Промешајте на компоненти, тие се охрабруваат да застане на печка за околу четири минути, а потоа оставете го капакот затворен за уште ¼ часа.

Правилно садот на маса

По braised зајак нога ќе бидат целосно подготвени, тие треба да се стави на плоча, и следната да се стави неколку spoonfuls на пире од компири. На крајот од двата производи е потребно обилно се прелива крем сос од тавата. Како таква, ручекот треба да бидат присутни на гостите жешко со парче на свеж леб и зелени кромид. Уживајте во вашиот оброк!

Како да се готви вкусна за ногата на зајакот во рерна?

Има неверојатен број на рецепти кои може да ви помогне брзо да се готви вкусна и зајачко месо. За тоа како да го стави во тава со вино и павлака, што го зборувавме погоре. Сепак, за празничната маса се препорачува да се пече на производот во рерна. За ова треба:

• свежо зајак (стапки) - 4-5 парчиња;.
• големи главици кромид - 2 ЕЕЗ;.
• chives - 3 парчиња;.
• масни крем shoplifting - 100 g;
• мајонез маслиново - 50 ml;
• сончогледово масло без вкус - 45 ml;
• тврдо сирење - 200 ml;
• голем морков - 2 ЕЕЗ;.
• кршен бибер и сол - по вкус да се применуваат.

Подгответе состојки

Пред да се готви на нозе зајак во рерна, тие треба да се третираат добро. Да го направите ова, производ месото треба да се сече на големи парчиња, а потоа отстранете сите не-јадење ставки и исплакнете. Понатаму, нозете треба да се сушат со хартиени крпи, посипете со зачини, и за некое време да го оставиме настрана.

Во прилог на месо, треба да се користат и други состојки за подготвување на јадења. За да го направите ова, мора да се исчисти моркови и кромид, а потоа да ги сече на половина прстени и кругови. Што се однесува до лук, потребно е да се исецка на тенки плочи. Исто така, треба да биде посебно решетки и биено сирење.

Pre-пржење месо

На нозете зајак во рерна беа многу вкусни, тие треба да се пре-СРЈ во тава. За таа цел, на садови мора да биде многу жешко масло од сончоглед, без вкус, а потоа нокаутирам плоча на лук. Откако тие се малку руменило и даде вкусот на растителни масти во тава, можете слободно да се стави производот месо. Фрај треба да биде на сите страни. Во овој случај, нозете треба да бидат добро темен.

Формирање на садот пред печење во рерна

Да се формира таков оброк треба да биде во форма на длабока и намачкајте го со масло, кое претходно пржено месо. Понатаму, прибор бара постават кругови моркови, кромид и semiring зајакот нозете покриени со црвена кора. На крајот на производи, месото треба да обилно подмачкани со смеса од павлака и мајонез, а потоа се заспие со рендано сирење.

Термичка обработка во рерна

Овозможено рецепт за зајакот нозе е идеален за оние кои не сакаат да се јаде чорба и скара месо. Откако е формирана на садот, тоа мора да се стави во рерна. Се препорачува да се пече на температура од 197 степени за 60-75 минути. Во тоа време, месото треба да биде целосно подготвена да стане мека и вкусна.

Патем, ако сакате да се направи јадење со меки капа сирење, а потоа нанесуваат со млечни производи треба да се шири во текот на нозете зајакот малку, како и ¼ часа пред исклучување на рерната. Во овој случај, на состојка е малку се стопи, што го прави вечера повеќе тендер и сочни.

Како да се претстават правилно да трпеза?

Печен зајак нозе во рерна може да биде испорачана на табелата со апсолутно било гарнитури. Сепак, некои домаќинки преферираат да го користат само за оние зеленчуци кои се ставени во форма на (морков и кромид).

Така, врска од вечера на чинија, тоа треба да посипете со сецкани зелени кромид, а потоа присутни на масата со свежи сива или бел леб. Уживајте во вашиот оброк!

да резимираме

Готвење нозете на шпорет или во рерна - е лесен и едноставен. Исто така, треба да се напомене дека и други јадења може да се направи од ова месо производ. На пример, некои домаќинки готви супа надвор од неа, се направи колачи и така натаму.