Лето рецепти: како да се направи сладолед дома?

Кога е лето топлина, кул третира, омилена од детството, сакам повеќе и повеќе. Се разбира, вие само може да се купи обичен сладолед во продавница, но да се подготви сладолед со вашите раце, но сепак е многу повеќе интересен. Таквиот процес лесно може да стане нова семејна традиција за летните месеци. Значи, како да се направи сладолед дома? Тоа е, всушност, не е толку тешко!

Подготовка на сладолед дома се карактеризира со одредени предности. Прво, во овој десерт ќе биде без хемиски конзерванси, бидејќи ти си одлучи што да се додаде, и да ги следат сите на процесот на подготовка. Ова значи дека дури и на најмалите членови на семејството да уживате без страв од замрзнат десерт.

Второ, може да се готви во секое време и во било која количина. За да го средиме тоа како да се направи сладолед дома, откако ќе сфатат сите дека тоа е - забава и лесен процес во кој можете да ја изразат својата имагинација и креативност начинот на кој сакате. Вклучување на децата во готвење - резултат на тоа ќе изгледа вкусно двете возрасни и деца.

Постојат комплицирани рецепти кои бараат одреден степен на кулинарски вештини, но можете да го користите и едноставно - често тие не се инфериорни во однос на вкус задоволства. Според еден лесен рецепт пред да се подготви сладолед дома, само за да се добие прилично миксер и замрзнувач. Се разбира, ако постои посебен уред за правење сладолед (т.н. сладолед) ќе успее дури и полесно, но исто така и за креативноста ќе биде многу мал простор.

Суштината на домашен сладолед е да темелно се меша и да се мешаат сите состојки, кои потоа ќе бидат замрзнати во замрзнувач. Може да се подготви домашна сладолед во вид на торта, или можете да се готви la carte третира (како во торта тави, како и во специјални калапи со стапови како една продавница popsicle).

Вкусот на вашиот десерт може да биде ништо. Нека биде невообичаено или фстаци крем brulee. Или можеби сакате овошје или млечни производи? Границите се дефинира само вашиот вкус параметри. По мраз е подготвен, можно е да се подготви различни адитиви него. Cookie трошки или рендано чоколадо, мелени ореви или солени карамел (сите заедно и секој додаток одделно) - многу опции, како и повеќето сладолед вкусови. Готвење адитиви одделно од сладолед е погодно, бидејќи вкусовите на членовите на семејството не може да биде ист, и има слободен избор, секој ќе биде во можност да го стори токму овој деликатес, кој неговиот вкус. Ако ние се меша сè однапред, не треба да изберат. Иако се уште ќе има вкусна, ова е без сомнение.

Се разгледа на наједноставен начин како да се подготви сладолед дома. За да го направите ова, ќе треба крем со висок процент на масти, засладено кондензирано млеко и чоколадо млеко. Камшик крем и 600 милилитри од 400 грама со кондензирано млеко со миксер. Ако користите малку маснотии млеко или павлака, нема тежина vzobetsya на потребните раскош, како конзистентност не е сосема она што го сакате, па крем секогаш треба да биде 33%. Потоа, се топи чоколадо и полека додадете на микс. Се меша темелно и го испрати во замрзнувач - ќе можат да уживаат свежина во рок од три часа.