Леќата со месо

Леќата со месо, за разлика од тестенини nautically, не доби од готвачи свое име, но дека тоа не стане помалку сакан од народот. Има неколку луѓе кои ќе бидат рамнодушни кон правилно готви леќата, кои се служи топло, дури shkvarchaschie цевководи топла парчиња од тендерската месо. И секој добар месото: свинско и говедско месо, пилешко или мисиркино. Леќата со месо од било кој вид ќе биде она што се нарекува "во оваа тема." Но, за мој вкус, свинско месо од сите видови на месо е најдобрата опција. И денес јас ќе ви покаже како да се готви леќата со месо, како и користењето ние само свинско месо.

На производи за ова јадење ќе ви треба: леќата - 1 чаша вода - две чаши месо - 300 g, кромид, пиперки, растително масло и путер.

Течна храна свинско месо под млаз вода, сушени чај крпа и се сече на тенки ленти. се добиени потенки ленти, толку побрзо месото се пржени, и, се разбира, и обратно. Проверете дебелина на лесно, ако вашите парчиња се печат повеќе од пет минути, што значи дека ќе имаат претерани и треба да се намали потенки.

Сега ние се продолжи со подготовка на кромид. Кромидот се сече ситно, најлесниот начин да го направите тоа - да се намали на кромид во четири парчиња, а потоа повторно овие делови се сече на половина, и да се мали парчиња на сека стапчиња.

Браун месо во тава, но не целосно, но само половина, не заборавајте да го додадете во сончогледово масло сол, зачинета љубителите додадете бибер.

Кога месото дојде, се става во тава готви кромид, вклучете го на тивок оган и се покрива со капак. Повремено се промешува додека кромидот ќе добие до светло.

Во меѓувреме, нашите месо е пржено, можете да го направите леќата. Способноста да се готви леќата каша, така што се испостави трошлив, се дава не сите. Ако сакате да дознаете како да го направат тоа - се слуша. Земете едно парче од житни култури и два дела вода што врие. Падот на топла вода спие мијат под млаз вода и се готви леќата под капакот не, се препорачува да го отворите капакот. Забелешка: Ако не се плакнат леќата, каша може да се добие горчлив вкус. Солени каша треба да биде директно во процесот на подготвување. Ако водата се апсорбира, тогаш е време да го исклучите гас под прибор во која варен леќата. Од каша путер нема да ги расипат, се стави во нашите казан 50 г путер и да ја покрие со ќебе. Во овој заврши како што треба да стои најмалку 15 минути.

Сите леќата со месо е подготвена. Вкусни шири на плочи и се јавите неговото домаќинство за вечера.

И среќни родители кои имаат мали деца, јас би сакал да ја советува други рецепт. Леќата каша со месо за најмалите е подготвена како што следува.

Ние треба polstakana леќата, 150 грама говедско месо, мали моркови, супа, грашок, кромид, сол и ловоров лист по вкус.

Месо треба да се вари водата значи две смени. Месо изоставени во ладна вода кога ќе зоврие, потребно е да се даде малку месо готви, а потоа се логирате на супа и се става во претходно подготвени котел врие. Во свежа вода до крајот на месо готвење. Кога месото додека тендер ќе биде околу 20 минути, тоа е потребно да се сол супа, додадете кромид и неколку ловор.

Сега мелење мелница за месо и ставете го во сад од глина - тоа ќе биде долниот слој. Горниот слој се шири од моркови, се стави на врвот на грашок. Сето ова се измие заспие леќата и се прелива супа во тенџере на врвот. Останува да се покрива со капак и ставете во рерна, загреана на 180 степени. Тајмер собата за околу еден час, и периодично следење на нивото на водата. Откако водата е исушена, го исклучите гас, а потоа даде понатамошни медиокритет. Потоа се меша содржината. Леќата со месо за најмалите деца е подготвен!