"Лидерот на кулата", ресторанот "кат 41"

Лидер кула - т.н. гради првиот облакодер во Санкт Петербург. Оваа 42-ката и бизнис центар со висока класа ( "А"). Сите фасади на неговата способност за пренос на различни слики - спектаклот е новина жители на нашата земја!

Облакодерот се наоѓа во северниот дел на главниот град на Уставот плоштад, каде што има многу згради, хотели, банкарски филијали. Ова место е бизнис центарот на метрополата. Таа ужива лесен пристап до аеродромот (Пулково), центар, или да ја напуштат градот.

Во есента на 2015 година тој ја отвори под покривот на облакодер "Лидерот на кулата" ресторан "кат 41". Неговите откритија се гледа напред за околу четири месеци, многу Руси. Се оправдани овие очекувања?

"Лидерот на кулата" ресторан под покривот

Името на "кат 41", овој гастрономски проект не е случајно. Окупаторската последните два ката од највисоката зграда на Санкт Петербург - "лидер на кула", еден ресторан се наоѓа на надморска височина од околу 140 метри. Директно од салата може да се искачи на покривот, таму каде што е гледање платформа. Тој нуди магичен поглед на величествената град кој не може да им помогне, но му се восхитувам. Николај Александров, Сергеј Glazyrin, Наталија Nekrasova - сопственици "кат 41" - мораше да работиме напорно за да ресторанот започна со работа. Вработените сеуште не го достигнала адекватно ниво. Менито е исто така се финализира.

Готвач во ресторан ( "Лидер кула") беше поканет од страна на Шпанецот Даниел Negreira, широко познат во светот на готвење. Маестро е познат по тоа мајсторски ги комбинира традиција на јадења од Европа, Азија, руската кујна.

Внатрешниот дизајн на Archpoint Бирото

искусен тим на дизајнери од архитектонското биро има направено својата работа во "Лидер на кула". На ресторанот е украсен со многу креативни. Мајстори успеа да донесе некои вкус на внатрешноста.

Главната декорација на простор челик саксии со цвеќиња, секаде виси од таванот. Некои kokedamy лебдиш доволно ниска за гостите да се допре овие необични структури. Додека сите се вештачки цвеќиња, но плановите за управување во иднина да ги заменат жив. Еден од ѕидовите на места целосно покриена со зелена мов (исто така лажни). Оние кои сакаат да вечераат на чистинка во шумата да се избере една од масите во близина.
Во текот на денот на ресторанот ( "Лидер кула") е целосно природна светлина. Впечаток подобрена изобилство на бела боја во внатрешноста (подот, таванот, ѕидовите, колумни, кат) дополнета со злато (нозете на маси, столици, бар rack ормари).

Во ходникот стои опрема за ладење со производите на кои се подготвени и сите оброци. Посетителите може да се види речиси сите состојки на јадења со свои очи, вклучувајќи и едно шише со вино.

Уште една интересна област - областа околу овој оган. Тука се наоѓаат мали маси со кружни врвови форми за приватни разговори. Софи одделни ова место од остатокот на просторот.

Што менито

Концептот на новиот шеф, Игор Kornev, е креативен и промени на авторските права се карактеристични за национални јадења од Европа, Азија, Русија. Оригиналната презентација, новина, необични симбиоза на производи - тоа е она што го разликува кујната институции "кат 41". Затоа, тоа се нарекува авторот.

Главното мени се состои од неколку делови: предјадења, салати, супи, Hosper (затворен скара), топли јадења, тестенини и рижото јадења, од страна на јадења и десерти. Покрај тоа, таму е пан-азиски (pokey, Ceviche, забен камен, tataki, sashimi) и бар (вино, вермут) менито.
Креативни јадења на листата малку, други имиња звучи познато (не види, и не се обиде).

Совршено надополнување на скапа храна е прекрасен поглед на прекрасен град, небото и зајдисонца. Впрочем, панорамски ресторан ( "Лидер кула" која им помага) има стаклени ѕидови и покрив (не секаде). Долж периметарот се наредени маси со смиреноста дивани, дозволувајќи им да се добие естетски и гастрономското задоволство во исто време.

"Кат 41" - ресторан ( "Лидер кула"): рецензии

По откривањето на места, голем број клиенти беа разочарани со услугата и храна. Сепак, во 2016 година, ситуацијата се промени: поголемиот дел од посетителите восхитуваат како кујна и услуга.

Внатрешниот дизајн не остави никого рамнодушен. Секој е во можност да се најде својот омилен место во ресторанот. А посебно изненадување е тоалет соба. Има уникатен школка (метал решетката со бела калдрма) и канти (кошеви со дрвени рачки). Чиста бела, чиста, убава!

На храна, особено пофали десерти, коктели, кафе, tataki туна, поле салата, sashimi сет со кромид сос, кремот на диви печурки, туна во nori. Семејствата се допадна игротеката. А ѕидот тука е чеша цртање. Постои рамен екран, играчки, детски мебел. И децата не се досадуваат и родителите опуштено.

корисно да се знае

Адреса: Санкт Петербург, ул. Уставот, 3/2, BC "Лидерот на кула", во ресторанот "41 кат". метро станица "Москва" е во 960 метри. има паркинг во близина. Телефон: + 7-812-937-41-41.

Режим на работа:

- недела, понеделник, вторник, среда - 11:30-01:00;
- четврток, петок, сабота - 11:30-03:00.