Негланциран поцелан сос: готвење рецепти

Негланциран поцелан сос - тоа е едноставен антена која може да се подготви себе си со трошење малку време. Главниот проблем на неговата подготовка е да се најде на квалитетот на производите, како и во согласност со сите пропорции. Овој сос е идеален за јадења од риба и морски плодови. Како гарнир тоа е вреди да се направи пире од компири. Значи, како да се направи сос негланциран поцелан?

Рецепт со виски

Потребата да се подготват сос негланциран поцелан:

1. 500 g на прочистен моркови.
2. 300 g на кромид.
3. 300 g на домат паста.
4. 150 г праз.
5. 150 g на целер.
6. 250 гр свежи домати.
7. 30 грама шеќер.
8. 500 гр ракчиња школки.
9. 100 ml на нафта на основа на растенијата.
10. 20 г путер крем.
11. Бибер, ловоров лист, сол.
12. 15 g на излупени лук.
13. 50 ml виски.
14. 2 L на вода.

Како да се готви

Сите зеленчук се препорачува да СРЈ. Во таква мешавина, можете да додадете мелени лушпи од рак. Фрај храна треба да биде уште 10 минути, мешајќи редовно. Храната мора да го додадете доматно пире. Уталожвам сите треба да биде во рок од 6 минути. Во сад со вода е потребно да се прелива сос. По 20 минути, додадете многу виски и зачини. Готви за околу 5 минути, се препорачува сос По овој кондензатор со маса отстрани од топлина и оставете да отстои половина час. Смесата треба да се инсистира. Во заклучок, на масата треба да биде преку сито.

Препораки на рецепт

За да добиете вкусна негланциран поцелан сос од лушпи од рак, треба да се следат неколку правила:

1. Пред готвење на школки се препорачува да СРЈ на сув сад за печење во рерна.
2. Зеленчук треба да врие додека целосно готви.
3. Сос треба да се дебели.
4. Масовно да лесно се нанесуваат низ сито, се препорачува да се ослободи до во блендер. Школки, кога тоа не е неопходно да се извади. газа сито стави претходно здиплен во 2-3 слоја. Маса се става во сито и нежно тријте.
5. Ако по бришејќи сос се претвори течност, потребно е да го стави на оган и малку испарува. Во овој случај, на масата на водителка треба редовно да се предизвика.
6. Подгответе сос може да се замрзнат. Тој беше добро се чуваат. За да стане основа на сос, додадете на крем. Процентот на содржината на масти не треба да биде препорачан од 33 до 38. Морозов крем.

Негланциран поцелан сос: варијанта со ракија

Да се подготви јадење ви е потребно:

1. 1 кг од рак лушпи.
2. 250 g на домати во свој сок.
3. 1 главата на кромид.
4. 1 морков.
5. 1 дршката на мудрец.
6. 2 стебленца на целер.
7. 2 лажици. ракија лажица.
8. 50 ml на масло од маслинки.
9. Црн пипер и сол.

фази готвење

Да се подготват сос негланциран поцелан, треба да се мијат лушпи од рак, а потоа ги исецка. Целер, кромид и моркови треба да се чисти, се мие, се исецка и пржете во маслиново масло со мудрец. Како резултат на маса се додава крупно исечен ракчиња школки, зачини и сол. Фрај производи треба уште 2 минути.

По одредено време во смесата треба да се прелива ракија. Алкохол треба да биде целосно исчезне. После тоа, сосот додадете ја водата и домати во сопствениот сок. Маса се вари, а потоа чорба за 40 минути. Подготвени негланциран поцелан сос мора да се отстрани од топлина и оставете во затворен сад. Смесата треба да се кандидира за некое време. На крајот на масата, се препорачува за мелење во блендер.