Домашна сладкиш од маслено тесто бисквити: путер рецепт. вкусен печење

Размислувајќи за тоа што да се пече вкусна и слатка дома, да се молам најблиски, да започнат да го решите преку рецепти. Затоа што сакате тој да биде брз, евтин и секогаш вкусна.

Затоа, ние ќе ви кажам денес како да се готви бисквити сладкиш од маслено тесто колачиња (домашна). Рецепт (на путер, маргарин) на овој печење, има секое семејство, и уште нешто што ретко се обрне внимание на тоа. Како, се што е премногу едноставен, не се оригинални. И залудно!

Што е сладкиш од маслено тесто?

Зборува за тоа како да се направи сладкиш од маслено тесто, сакам да кажам, дека го добиле своето име, бидејќи на тестото од кој е во подготовка. Оваа густа маса која се меша со путер (маргарин) и брашно. Јајца или вода се користи како компонента на спојка.

Тоа е дозволено да се користи мала количина на крем или други масти. Сладкиш од маслено тесто тесто може да бидат подготвени во двете слатки и солени. Тоа е можно да додадете ореви, семки, цимет и ванила. Врз основа на него, да се подготви торта и колачи.

колаче

Љубовта колачиња? Сладкиш од маслено тесто, домашна ... Рецепт путер - тоа е она што ви треба! Пред свртуваат кон готвењето, сакам да напоменам дека овој деликатес е подобро да се готви во путер. Се разбира, маргарин - добра замена, но една прекрасна крем вкус кога користите тоа не функционира. Тоа е вреди да се плаќа малку поскапи, но резултатот ќе биде многу подобро!

Значи, како да се направи сладкиш од маслено тесто колачиња "Дома"? Рецепт путер вклучува употреба на следниве групи на производи:

1. Шеќер - една чаша.
2. Путер - еден пакет.
3. Брашно - околу 300 g (2,5 чаши).
4. Јајце - едно парче.
5. Сол, сода бикарбона - една третина од една лажичка.

Рецепт за Shortcake во чекори

Уште еднаш, дека најголемата тајна е употребата на масло наместо маргарин. Повеќе висок квалитет на производот го купите, толку повеќе нашите колачиња ќе вкус подобро.

Маслото треба да се отстрани од фрижидер, нека легне за неколку часа на собна температура. Тоа станува помека, имаме такви конзистентност е посоодветна. Тоа е потребно за да додадете шеќер, сол, сода бикарбона и јајца. Сето ова се измешаат, постепено vsyp брашно. За да го забрза процесот, може да месете го тестото со помош на комбинатот, и, ако сакате, а потоа мачкам со рака, да го пренесе позитивна енергија.

Прилагодете ја висината на брашно на сопствените. Понекогаш не е доволно, а понекогаш треба да го додадете. Сето тоа зависи од самите производи. Се фокусираат на конзистентноста на тесто. Ако, ќе изврши притисок врз него да се исчисти својата рака, тогаш тоа не ќе се држи. Кога користите Жетвар на ѕидовите на садот треба да биде тест остатоци. Како резултат на серија треба да се стави во фрижидер за некое време. Но, ако ти се брза, тогаш оваа точка може да се игнорира.

Следно, се тркалаат го тестото и отсечени од тоа некои колачиња. Ставете ги во тавче пергамент покриени, и се пече на 180 степени. Петнаесет минути е доволно. Печење е да се здобијат со една убава златна боја.

Адитиви во колачиња

Вкусна домашна колачиња сладкиш од маслено тесто ќе добиете неверојатен вкус и арома, ако додадете афион тестото. Како адитиви погоден ореви, sprinkles, сусам. Може да се стави и суви кајсии, суво станува дури и tastier. Во принцип, секоја суво овошје ќе биде соодветно, дури и захаросани: киви, сливи, суво грозје.

Можете дури и може да се подели жолчка од јајце протеин и јајца, четка некои жолчка од јајце бисквити и други тепани жолчките, која посипете со шеќер.

Мека сладкиш од маслено тесто може да се користи како Божиќ украси на елка. Кога тоа е сурова, тоа е можно да се намали на мал круг дупки, во кои по печењето се навој панделки. Тоа изгледа неверојатно!

Сладкиш од маслено тесто колачиња со кисела павлака

Водечките разговор за тоа како да се направи сладкиш од маслено тесто, потребно е да се потсетиме на рецепт за кисела павлака. Да се имплементира во животот се состојки:

1. Путер - 150 g
2. Павлака (по можност мрсна почеток) - 200g.
3. Шеќер - една чаша.
4. Јајца - два дела.
5. Ванила.
6. Брашно - 300-400, на
7. Печење во прав - лажичка.
8. Шеќер во прав.

Кваси на брашно потребно е однапред да се збогати со кислород. Додадете прашок за пециво во него. Омекнат путер стави во тенџере, додадете ванила и шеќер, добро е должен сето тоа брзо движење фунта. Еден по еден, ќе се воведат на јајца, мешајќи постојано. И потоа го ставаат на кисела павлака и се меша повторно.

Постепено воведување на брашното и прашокот за печиво и мачкам мека тесто. Тоа се случува многу слатка и леплива, но вие не треба да го збуни. Можете да го стави во една кеса и чисти во фрижидер преку ноќ. Утро тоа ќе биде многу лесен за ракување.

Ладилни ролна тесто од дебелината на торта на седум до осум милиметри. Ретко наново не е потребно, бидејќи на готовиот колачиња ќе биде цврст.

Следно, отсечени детали за калапи. Нокаутирам на печење колачиња.

Печете ќе биде во сто и осумдесет степени, не повеќе од петнаесет минути. И не се чека на моментот кога колачињата стане златна. Можете да ја претерала, и тоа ќе биде многу тешко. Готови торти мора да биде на боја на светлина.

Предмет на советите на нашите колачи (сладкиш од маслено тесто) треба да се добие мека и нежна, малку трошлив. Во заврши форма посеан со шеќер.

Сладкиш од маслено тесто колачиња со ореви

Сигурен сум дека многу знаат овој рецепт. Тоа е прилично nezateyliv. Но, се покажа многу вкусна колачиња благодарение на печени ореви. Тие обично се обликувани во форма на прстени. Запомнете, во нашето детство, како орев прстени продаваат во сите продавници на жито.

Според класичен колачиња рецепт печете ги додека златна боја не е како и обично, но само додека тендер. Но, прстенот е мека, нежна и топење. Ова е нивната кора од лимон, па дури и во ореви, за покривање на површината на дебел слој: тоа е повеќе од нив, така што се испоставува вкусни.

Состојки за колачиња со ореви

Да се готви сладкиш од маслено тесто колачиња со ореви, снабдувањето со храна:

1. Брашно - 200 грама.
2. Шеќер во прав - 50 грама.
3. Путер - половина пакет.
4. Печени кикирики - 40 грама.
5. Јајца - два дела.
6. Прашок за пециво - една третина од една лажичка.
7. Сол, ванила.

Подготовка на прстен навртката

Масло треба да се промовира од фрижидер и ја омекне. Тогаш победи со миксер додека крем. Потоа, додадете јајце, кој исто така треба да биде на собна температура, а потоа нашиот мешавина не е подквасвам. Измешајте и додадете брашно, сол, прашок за пециво и ванила. Уште еднаш се меша добро. Тестото треба да имаат нежна и мека. Испрати својот одмор пакет или храна филм за половина час во фрижидер.

Одморен ладна наново тестото ви треба, но не и тенка. Со помош на кружни форма за колачиња намали надвор од рингот, а потоа една чаша нивната средина. Едната страна на тестото премачкајте ги со жолчка од јајце. Кикирики за мелење. Потоа тој внимателно посеан прстен, така што повеќе ореви се држат до јајце.

Трансфер на печење бисквити, кои не можат да се подмачкуваат и маст, бидејќи тоа е доволно во тесто. Печете ќе биде на сто и педесет степени за петнаесет минути.

Ако сакате помек колачиња, не чекајте до прстен испуштивме. Подготвена прстени може да се чуваат во затворен кутија две или три недели, а тоа не е pocherstveet и не ќе го изгуби својот прекрасен вкус. Ова е најлесниот рецепт за сладкиш од маслено тесто, кој не бара големи трошоци на време и напор. И резултатот зборува за себе.

Сладкиш од маслено тесто колачиња со ракија

Да ви е потребно:

1. Путер - пакет.
2. Брашно - 0,3 кг.
3. Јајца - два дела.
4. Коњак - две лажици.
5. Шеќер - половина чаша.
6. Сол - една четвртина лажичка.

Proseem брашното во сад, додадете сол и шеќер. Се меша добро. Се направи добро во смесата, се посипува назад од јајце и ракија.

Промешајте на маса и да додадете на омекнат путер. Сега месете го тестото, а потоа ставете го во фрижидер. Триесет минути подоцна, тоа е можно да се добие. Ние го промовираме и отсечени прстени со кругот во средината. Секое колаче една страна натопи во шеќер. И тогаш објави прстен на сад за печење, поставени печење пергамент. Готвење ќе биде не повеќе од дваесет минути на двесте степени.

Сладкиш од маслено тесто "љубовници"

Ние би сакале да ви понудиме многу оригинална верзија на сладкиш од маслено тесто. Се надеваме дека ќе уживате во неговите необична форма и мека свежи вкус со мирис на какао и ореви. Тоа се чуваат за долго време, без губење на нејзиниот вкус.

да се земе:

1. Шеќер - половина чаша.
2. Јајце - 1 парче.
3. Путер - 150 g
4. Сол, печење во прав.
5. Брашно (висок степен) - 250 g
6. Какао во прав - две лажички.
7. Бадем кернели или ореви.

Нафта однапред од фрижидер и омекне. Ореви за мелење во блендер. Едно јајце размахване во сад на миксер за да формираат цврста пена. Постепено влезе на сол таму, шеќер, ванила и прашок за пециво. Потоа додадете путер мека и сите мешајте додека крем.

Измешајте половина од брашно постепено и победи со миксер на мала брзина. И тогаш dosypte остатокот од брашното. Месете на рака додека тестото не ќе заостануваат зад опрема ѕидови.

На готовиот тестото се дели на два дела (еднакви) и да се прошири и во различни јадења. Во еден дел на ролна во какао, а во друг - ореви. Сите мачкам и поединечно.

Потоа стиснете надвор од секој тест парче и ролни на истиот монистра. Треба да се добие иста количина на бела и кафена боја. Тогаш ви треба за да се тркалаат топки во колбаси.

Земете две колбаси, една бела и друга боја. Многу тесни нив навивам.

Понатамошно проширување на колачиња на сад за печење, па тие не се премногу блиску еден до друг, затоа што тие ќе се зголеми во големина во текот на печењето.

Готвење ќе биде на температура од 170-180 степени до светло кафена боја (околу 20 минути).

На готовиот колачиња внимателно отстранете го од тавата, имајте на ум дека тоа е многу кревка жешко.

наместо епилог

Ние го дели со вас информации за тоа како да се пече колачиња сладкиш од маслено тесто. Домашна (рецепт во путер), подготвени со љубов раце, излегува многу tastier од купени.