Ниско-масен јогурт: придобивките и штетите

Сите видови на млечни производи содржат хранливи материи кои го подобруваат целокупната тон телото. Кефир е исто така неопходен производ, не само за исхрана поддржувачи, но исто така и за луѓето кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт и кардиоваскуларниот систем.

Ниско-масни млечни храна се вари брзо и не оставаат тежина во стомакот. Секој знае дека една чаша јогурт - најдобар вечера. Поради нискокалорична пијалок се користи со цел да се намали телесната тежина и сатурација хранливи материи го прави одличен закуска за спортисти.

На полиците на супермаркетите може да се најде во млечни производи на различни нивоа на содржина на масти. Третирани јогурт чини дека повеќето од корист опција, но има голем број на недостатоци кои не може да се превиди. На крајот, многу нутриционисти препорачуваат да се даде предност на непреработена храна.

хранливи материи

Кефир е богат со витамини и минерали, дури и повеќе од обичен млеко, бидејќи многу од нив се формирани во процесот на ферментација. Производот е богато со калциум, кој помага во зајакнување на коските, забите и ноктите, и холин, промовира нормализација на нивото на холестерол. Покрај тоа, јогурт содржи ниска концентрација на калиум, фосфор, манган, хром и бакар.

Составот со пијалок вклучува значителни количини на витамини A, E, H, C, D и група B. позитивно влијаат на бактерии на организмот се содржи во јогуртот и амино киселини.

исхрана информации

Сите млечни производи се богати со хранливи материи. Сепак, телото ги апсорбира протеини, кои содржат ниско-масен јогурт, од оние кои ги добиваме преку обичен млеко.

При изборот на пијалок, тоа е важно да се обрне внимание на пакување на масата на хранлива вредност. Помеѓу различни типови на јогурт не се забележливи разлики, дури и во износот на калории содржани.

Предности на природен јогурт

Тоа е важно да се разбере дека млечни производи со низок процент е наведено на пакувањето, не мора да се од корист. Масти - исто толку важно супстанција што се протеини и јаглехидрати. Недоволна употреба на оваа компонента може да резултира со влошување на општата состојба на организмот, метаболички нарушувања и болести на кардиоваскуларниот систем. Многу експерти веруваат дека обичен пијат подобар ефект на телото отколку маснотии јогурт. Корист и наштети на вторите имаат свои нијанси.

позитивно влијание

Содржани во производот корисни материи имаат позитивно влијание врз состојбата на телото и да помогне да се справат со многу болести. Редовното консумирање на јогурт помага да се елиминираат токсините од телото, како што содржи бактерии помогне да се подобри метаболизмот и да ја вратите микрофлора. За оваа причина, на пијалок се препорачува да се користи за лица со гастроинтестинални нарушувања. На производот, исто така, го зајакнува имунолошкиот систем, помага при нарушувања на спиењето и невролошки пореметувања.

Особено, ниско-масен јогурт (0-1%), има некои влијание врз одреден организам. Тоа е многу полесно за еден обичен пијалок, и тоа не е препорачливо да се користи постарите лица и кај пациенти со атеросклероза, висок крвен притисок и дебелина.

Влијанието на nonfat јогурт да фигура

Диети базирани на употребата на млечни производи се многу популарни. Калорична nonfat јогурт ниска - 25-35 калории на 100 грама, а со тоа може да се безбедно да се консумира за вечера или како ужинка. Покрај тоа, производот го подобрува метаболизмот и ги промовира отстранување на екстра баласт. Постојат многу диети со пијалок. Исто така е корисно да се организира дена постот на кои е дозволено да се јаде само малку маснотии јогурт. Ова е одличен начин да се исчисти телото од вишокот токсини.

Луѓе кои се вклучени во спортот, се препорачува да се пијат со малку маснотии јогурт откако ќе го направите вежби. Фактот дека млечните производи содржат голем број на протеини кои се земе активно учество во зголемување на мускулната маса.

Штета nonfat јогурт

Самиот производ не може да има негативно влијание врз телото на здрав возрасен човек, но постојат голем број на контраиндикации. Во прилог на алергии, јогурт не можат да пијат оние кои се болни чир, панкреатитис и гастритис со висока киселост, како што иритира слузницата на желудникот. Згора на тоа не препорачуваме давање на детето пие во големи количини, поради високата концентрација на соли во него, особено бебиња до 8 месеци. Препорачливо е да се купат млечни производи за деца со посебна ознака.

Ниско-масен јогурт не донесе како многу бенефиции за телото како природно е тоа што содржи помала количина на витамини, па лекарите препорачуваат да се користи еден обичен пијалок на луѓе кои немаат контраиндикации. Покрај тоа, за време на неговата подготовка во износ од течност природни супстанции е намалена. Третирани јогурт содржи транс масти, кои во високи дози се промовира развојот на болести на кардиоваскуларниот систем.

Кога тоа е корисно да се пие јогурт?

Производот има различни ефекти врз организмот (во зависност од своето време за чување). Во болести на желудникот, кои се поврзани со високо ниво на киселост, тоа е важно да се има на ум дека на подолг јогурт се складира, покисели станува. Свеж пијалок има лаксативно својства, додека тројца - поправки. Имајќи предвид дека кефир во пакети кои содржат разни адитиви е обично прилично се протега на производи, подготвени во домот.

алтернативна апликација

Малку масти јогурт може да се користи не само како напиток, но исто така и како состојка за диететска храна. Производот се користи како основа за пијалаци и светлина десерти. Таа, исто така може да се користи како прелив за салата, наместо на нафта и штетни адитиви. Покрај тоа, со малку маснотии јогурт - ефективна состојка на природните маски за коса и лицето. Тоа е добро прилагодени за луѓе со мрсна кожа.

Како да изберете јогурт?

Купување на млечни производи, тоа е важно да се обрне внимание на етикетата. Ако составот на природните пијалоци може да се предвиди, јогурт со ниска масленост може да содржи штетни адитиви. Факт е дека во процесот на обработка на производот губи вкусот, која често се компензира со различни супстанции - ароми и засладувачи. Заедно со масти течност губи дебела нејзината конзистентност, поради што производители додадете скроб на пијалоци, гуми за џвакање, пектин и агар.

Најдобар ниско-масен јогурт содржи само млеко и квасец. Течноста треба да бидат унифицирани - нема грутки и слоеви. Тоа е важно да се обрне внимание на името на производот на пакувањето - производот Кефир иако содржи корисни бактерии, но има значајни разлики од природен пијалок. Рок на траење на етикетата не треба да биде подолг од седум дена - тоа е знак дека течноста е не е додадена штетни конзерванси.

Како да се подготви пијалок?

Ниско-масен јогурт, кисело млеко и други млечни производи може да се направи дома, ако ги купите на квас во продавницата. Наместо тоа, таа е исто така се користи веќе варен производ. Мора да ги купите стартер само врз основа на кефир габи. Се бара посебни услови за чување на податоци се наведени на пакувањето.

За да добиете лесен јогурт, обезмастено млеко , како основа ќе биде доволно - не повторно постапување се врши не е потребно. На прибор за готвење, само треба да се движите и тенџере. Прво што треба да се вари млекото и оставете ја да се олади на 30-40 степени, а потоа додадете на тенџере точниот износ на квас. Добиената течност е потребно да се прелива во тегла, замотајте ја во крпа и го стави на топло место. Кефир ќе биде подготвен во еден ден.