Оваа едноставна и вкусна "Биг Мек"

Историја на сендвичи не е нова. Малкумина од нас имаат можност секој ден да се јаде. Потребно е време, кој е толку недостасува во обичните современиот човек. Затоа, тоа е еден сендвич во сите негови варијанти - единствен излез кога ќе треба да брзо и, ако е можно, добро залак. Не е тајна дека најголемиот синџир на продавници за брза храна во светот е "Мекдоналдс". Тоа беше неговата оригинална вести понекогаш не спаси во тешки ситуации. Еден од достојни претставници на брза храна се смета за "Биг Мек".

Успешна комбинација

Никој нема да тврдат дека "Биг Мек" - е, всушност, сложен сендвич. Тој е направен од најчестите производи, но, исто така, нагласи други. Сите овие состојки се селектирани во таков начин што позитивно се нагласи квалитетот на вкусот на едни со други. Јасно е дека на пунџа ќе биде помека и tastier ако го впие деликатна сос и сочно плескавица е во склад со свеж зеленчук салата. И "Биг Мек" успешно ги комбинира сите овие нијанси. Особено внимание се посветува на сос. По сите, без оваа сложена структура ќе биде банална сендвич: дали сендвич, или хамбургер. Во продавници што се врши на специјална опрема: печка, шпорет, печка. Покрај тоа, пред жетвата готви теренот компоненти. Сето ова го прави можно да се стави на производство на вистински проток. Ептен! Но инаку ги задоволи потребите на стотици клиенти кои се наредени во мулти-метар линија да се купи само ова чудо готвење?

повеќе нивоа забава

Пред да почнете да готвите, бидете сигурни дека сите производи на страницата. За една "супер-плескавица", ќе треба:

• 2 бухти со сусам ;
• 2 говедото patties;
• парче сирење;
• 3 парчиња од кисела краставица;
• неколку лажици сос (подготвени специјално);
• 2 лажички сецкан кромид;
• една четвртина чаша на зелена салата (измиен, исушените и мелени).

За сос, мора да имате:

• половина чаша секоја од мајонез;
• лажица лажица солена вода (слатка);
• неколку лажици сос од француската салата;
• 1 лажиче шеќер и оцет (бела);
• половина лажичка лук и кромид во прав, истиот сенф и црвен пипер.

Сега можеме да почнеме да се подготви, "Биг Мек":

1. Во почетокот, во блендер да се меша сите состојки за сосот додека не се изедначи. Маса во фрижидер за околу еден час.
2. Бухти се сече на 2 парчиња и варете ги тост. Горниот дел (сусам) пржете на само една страна.
3. зелена салата колку што е можно да го скрши и кромид сече на коцки.
4. 2 СРЈ patties на двете страни, за да ги израмните 0,5-0,8 сантиметри.

Сега сте подготвени да се соберат на производот. Дизајнот ќе биде како што следува:

• пунџа, богато со масло сос;
• салата;
• сирење;
• шницла;
• кромид;
• пунџа, исто така пропушти сос;
• салата;
• краставица;
• шницла;
• кромид;
• горниот ролни (сусам).

Смесата за сите вкусови

Обично, готвач продавници не се прошири за компоненти и полу-готови производи, од кои треба да се подготви. Тие се обидуваат да ги чуваат во тајност она што се случува во кујната. Затоа испитувачки yourselfers се обиде да ја разоткриваат структурата на добро познат производ. Кој е "Биг Мек"? Рецептот е еден, но тој има многу варијанти. Главните состојки се добро познати, но некои имаат свои карактеристики. Така, на пример, како салата е во ред обичен ледениот брег. Со истиот успех, тоа е можно да се користи било кој друг лиснато зелена боја. Сирењето е најдобро да се земе Чеда, тој е идеален за вкус. Но, од страна и големи, може да се земе речиси секое сечење на хард сирење. Изборот на краставици, корнишони подобро да остане. Тие се пријатно крцкава и освежување забележителни. Кромид не предизвикува никакви проблеми. Главната работа - тоа е пунџа, пилешко и сос. Леб треба да биде тенка, мека, малку слатка и великодушно попрскана со сусам. За хамбургери подобро да се земе подебели месо дека по пржење тоа не е премногу сува. И сос - посебна деловна тајна. Дури и знаејќи сите нејзини компоненти, не постои гаранција дека ќе бидат саканиот резултат. Некои користат поедноставена верзија со мешање на кечап со мајонез и сецкан кромид, но во овој случај тоа излегува сосема производ.

лесно како пита

Понекогаш, во потрага по некои кулинарски дела, се чини дека да се повтори е речиси невозможно. Но, не губат срце. Тајната за тоа како да се направи "Биг Мек", одамна откриени. Постојат дури и повеќе опции за нејзината изработка. За едно од нив ќе ви треба:

• фунти мелено говедско месо;
• пакување хамбургер бухти;
• еден кромид;
• неколку свежи домати;
• две краставички ;
• биено сирење во плочи за пакување и сос.

Подгответе таков производ - вистинско задоволство:

1. Од мелено варен печење тенки patties.
2. Бухти сече на половина и долниот дел на СРЈ во тостер.
3. Место слоеви на производи: бел леб - салата - плескавица - сирење - домати - краставица - кромид - сос. Резултатот беше пирамида, која останува само да се покрие горниот дел на ролни не се пржи. Сите вкус плескавица е подготвен!

Тој не е многу различен од производот на "Мекдоналдс". И ако може да ги најдете сите потребни состојки за посебен сос, ќе добие дури и tastier.

Мастер класи од експерти

Експертите велат дека "Биг Мек" во домот да го стори тоа така лесно, како и секој друг производ. Тоа не е потребно да се има специјални алатки и посебни знаења. Главната работа е да се има на дофат на раката на правото производи и вештини и желба да ја завршат својата работа. Зошто во "Мекдоналдс" сите толку брзо? Да, затоа што постојат голем работен тим и потребните компоненти се лесно достапни. На пример, еден дом за готвење ќофтиња, прво што треба да се направи кутии, и продавница е на располагање за овој замрзнати полу-готови производи, која се загрева само во рерна. Потребните зеленчук и билки се пред-намалување и претходно варени зачинета сос. Патем, според претставникот на компанијата, нејзината структура е сосема едноставна: мајонез, сенф, слатка краставица марината, кромид, лук гранули и малку црвен пипер за боја. Останатиот дел од стандардната процедура со слоеви се повторува точно. Некои од нив се убедени дека домашната верзија е подобро, бидејќи тоа содржи помалку адитиви и ароми. Можеби. Но, тоа го прави изборот на купувачот.