Свински ребра со компири - мирисна ремек-дела

Вкусни и срдечна, како што се обиде да ги избегне во извршување на хармонија и се вклопуваат фигура, секогаш ни се привлечат што нешто забрането, па повеќе вкусни и пожелно. Но, она што е добро во природа со пријатели, свинско ребра со компири!

Свинско месо - е нежна и вкусна месо, кои се основа на многу традиционални јадења. Лесно и брзо да се подготви, има релативно ниска цена, нема проблем да го купите во продавницата. Во многу земји, која е лидер во користењето на фреквенција. Исклучоци се земјите каде што религијата (исламот, јудаизмот) забранува месо од свињи. Но, на пример, во Индија, само јадат свинско месо, бидејќи кравата е свето животно. Месото е извор на протеини, есенцијални амино киселини снабдувач во телото, витамини и минерали. Затоа, секојдневната исхрана на возрасни треба да содржи најмалку 200 грама месо.

Свинско има добар квалитет тенок слој на маст, сладникав вкус и бледо pinkish за намалување на месо. При изборот ребра треба да се обрне внимание на нив беше месо, по сите, ние се подготвуваме свинско ребра со компири, наместо на богата супа. Тоа е подобро да се избере гради, каде што месото е тендер, сочни и масти за сегашноста, но не и во текот на врвот, имено juiciness на месо. Се сече на делови. Ребра може braise, се вари, се пече и се скара.

За семејството оброк е најдобро одговара, се разбира, свинско ребра, braised со компири. Ова јадење за целото семејство. За таа цел, ребра се мие под млаз вода, ако дебелината на масти над 0,5-0,7sm потоа се сече далеку. Portioned парчиња пипер, сол, натриум фино поделени лук и се остава да се впие за 20-30 мин на собна температура.

Следна на леано железо тава Стави исечените масти и капе. Додадете 2 лажици мед и на средна топлина СРЈ ребрата до светло кафена боја. Ако преферираш повеќе зачинета вкус, сладок, износот на мед може да се намали, но не целосно се исклучи, дека ќе им даде убав апетитот изглед. Да зачин ребра прелива сок од лимон и се префрли во тавата. Ако сте пушеле ребра рецепти кои не се премногу тешко, а потоа, за нашите јадења, може да ги користат како добро. Во исто време, исто така ќе заштедите време.

Кромид прстени се сече и се пржи во тава до златниот Браун, се шири на вториот слој во тава. Решетки морков со средна дупки, а исто пржете 5 минути. Ние се шири третиот слој. Чистење на компири и се сече на четири парчиња (за да добиете повеќе парчиња) и пржете 5 минути до светло кафена боја на средна топлина. Ние се стави во тенџере.

За повеќе префинет вкус изберете 2 јаболко кисело-сладок или кисело сорти (како Antonovka) и ќе ги прекинеме големи коцки за 15 минути пред затворање калење, додадете ги spareribs компири. Разредете коцка (1 x половина литар вода) или се природни свежи супа, да се пополни сите слоеви 1/3 и врие на тивок топлина 40-50 минути. Бидете сигурни да се покрива со капак. Тоа е важно за правилно пресметување на времето, па од време на време да се погледне во тава и се меша со нашите оброк. Месото треба да биде подготвена, но не пропуштајте го моментот, дека тоа не ги олупи од коски кош.

Служат кременадли со компири топло, ги стави во фрижидер за длабоко порцелански садови и покриени со крпа. Ако ненадејно упадна гости, а потоа се префрли во глинен сад, вие секогаш ќе се закачи на шармот на еден таков едноставен сад како свинско ребра со компири. Со него оди голем дел од сосови: кечап, сенф, рен, соја сос и ѓумбир. Поради нивната разновидност и различни зачини белешки, може да се движат на различни суптилностите на вкус, даваат нова суптилен вкус.