Овошје pilaf: рецепт за слатко, а не само

Веројатно секој знае дека pilaf рецепт е познат уште од античките времиња. Тоа му била доставена на голем празник во многу држави, тоа е често се смета за лек исцрпеност. И на Исток, каде што дојде во Русија, тој е подготвен, како по правило, луѓето. Оваа статија опишува не е традиционалната pilaf, и десерт, кој е подготвен со плод. Значи, да видиме како да се подготви сладок pilaf.

Овошје pilaf: рецепт со суво овошје и зачини

Ова pilaf ние ќе се подготвува во печката, така да калап за печење и го стави 200 грама ориз "Басмати", наполнете го со вода (1 до 2) и го стави малку шафран. 100 гр суви сливи, кајсии истиот износ и Ѕ оџак. суво грозје светлина смачкана и го стави во Сл. Посипете 10 прочистен ф'стаци, ставете мали парчиња путер сецкани (50 g доволно), внимателно се покрива со капак и се пече 30 минути. Потоа се става 100 гр павлака се меша со ванила и 5 мин. мачен во рерна.

Сет од сушено овошје и зачини во овој рецепт може да се менува во зависност од вашиот вкус и достапноста на производите. Можете да додадете цимет, кајсии, смокви, или суви сливи, и наместо да го користите ф'стаци сусам или бадем. На кратко, постои простор за имагинација.

Овошје pilaf: рецепт со сируп

Се вари половина чаша ориз во лесно солени вода до половина. Мора да го мијат со ладна вода за да се добие трошлив. На дното на плех за печење се става тенок слој од конвенционалните тесто, врвот - половина чаша ориз измешан со 50 гр стопен путер, мазна слој. Потоа го ставаат на останатите ориз, стави се потребни уште 50 g на нафта да ги покрие и врие над многу тивок оган околу 30 минути. (Ориз би требало да биде целосно подготвена).

Во длабока тава пржете во путер крем 200 гр суво грозје и суви кајсии, праски 3, 100 g од бадем, слива стакло. Во тенџерето се готви на сируп. Се состои од 2 лажици мед, ½ оџак. грозје или нар сок, 2 лажици шеќер, лажичка цимет и каранфилче 2 inflorescences. Стави во овошни сируп и се вари 5 минути, при што сируп на овошје се става оризот и се промешува.

Овошје pilaf: рецепт со суво овошје и зачини на пченка масло

За ова јадење ќе треба да магацинот 2. долго зрно ориз (по можност розова). Тоа треба да се мијат, не заборавајте да се исуши и да се стави во тава со масло од пченка. Фрај, мешајќи постојано додека златниот Браун. Потоа додадете 70 гр ориз сецкани суви кајсии, суво грозје исто бели, 50 гр мелени смокви и датира 100 гр суви и сецкани. При тоа беше ставен берберис 2 лажички суви и 50 g од бадем. Можете лесно може да сол. Тогаш ориз за да се посипува врела вода (вода за да биде 3-4 см над ориз). Цврсто затворете го садот и мачени на тивок оган додека готви ориз.

Pilaf со зеленчук и овошје

Кога готвење pilaf е сосема можно да се комбинираат овошје со зеленчук. 120 мл вода се вари, се фрли до 50 g ориз и 20 g путер. Се вари 15 мин., А потоа се стави на парна бања, и каде што tomim додека не се подготвени. 20 гр морков, 10 g грашок, и 30 г карфиол вари одделно, сите сече во мали парчиња. 20 гр суви сливи и 5 грама суво грозје стави во тава, додадете го оризот и зеленчук и се ставаат во водена бања за половина час.

Овошје pilaf: рецепт со ориз, варен во Азербејџан

2 оџак. ориз измие и 15 минути. натопена во топла вода. Следно, се меша 1,5 оџак. вода со 2,5 оџак. млечна маст и варете ги во Сл. Кога тоа е речиси готов, се мијат со вода што врие, obsushivayut, поставувањето на ткиво и го стави во длабока тава чиј долен е наредени kazmagom. Врвот парче стави масло и tomim 5 минути, маслото е апсорбиран.

Kazmag за слатко pilau подготвува како што следува: 1,5 оџак. брашно, измешано со 1 јајце, 25 гр на една масло, 1 лажичка шеќер, истиот износ на мелен цимет и разредена со вода лажица. Месете го тестото, се тркалаат во тенок слој, а кои се става на дното на садот. Потоа, масло за подмачкување и ширењето ориз. Kazmag спречува ориз од лепење и скара е одличен. Се хранат на pilaf со путер и цимет.

На варен ориз додадете овошје: суво грозје, праски, сливи, кајсии, како и сите други во своето дискреционо. Ќе послужи како совршено надополнување ситно сецкани ореви и цимет.