Одење рецепт мрзливи зелка ролни со мелено месо

Постојат многу различни начини да се готви зелка. Веројатно повеќето класичен - тоа е кога на кутии со ориз завиткани во листови зелка. Но, овој начин - доволно време. Затоа, ние се излезе со еден рецепт кој е веќе и самото име сугерира - рецепт мрзливи зелка ролни со мелено месо.

Она што тие се удобно? Фактот дека готвење зелка ролни може да биде речиси секој сад: котел, тава, тавче во тавата од рерната. Ајде да ја разгледаме класичен рецепти и тепсија.

Класичен рецепт

Состојки: мелено месо, свинско и говедско месо - 0,8 кг, свеж зелје, зелка експлицитно - 0,5 - 0,6 кг, ориз - две третини чаша, крем - 0,5 кг, кромид и морков - едно по едно време, доматно пире - три лажици црн пипер - 1/2 лажичка сол - една лажичка, трошки од леб стандард.

Сега тој е рецепт мрзливи зелка ролни со мелено месо. Додај во мелено месо, исечени кромид, сол, црн пипер и промешајте. Три на парична казна ренде моркови чистат и, исто така, се меша со кутии. Сварете го оризот во солена вода. Максимална ситно исечкајте зелка и се прелива вода што врие три минути. потоа водата се истури надвор и да додадете на кутии за зелка, исто така, се заспие сл. Се меша сè додека не се изедначи, сезоната со сол и црн пипер. Сега ние sculpt хамбургери, ги paniruem во breadcrumbs, пржете ги над висока топлина во тенџерето. Печени полнети шири во длабока тава претходно подмачкана, се прелива сос (вода стакло кат, доматно пире, павлака и половина лажичка сол) во рерна и се пече на 180 степени околу 45 минути.

Овој рецепт мрзливи зелка ролни со мелено месо е добро за јадење ќе биде среќен да се јаде, дури и оние кои не сакаат зелка. И помалите тоа намалување, tastier садот ќе биде.

Мрзливи зелка рецепт, но на нов начин - во форма на јадења

Состојки: мелено месо од свинско и говедско месо - 0,7 кг, зелка - 0,4 кг, 20-25% крем - 0,3 кг, ориз - 0.15 kg, кромид - 2 парчиња, вода - и двете пол чаши лажици домат паста - една лажица шеќер - една лажичка, црн пипер и сол.

Сега ние се подготвуваме мрзливи зелка ролни. За да започнете, се направи сос: измешајте шеќер и доматно пире со две лажици вода. Ситно сецкан кромид се меша со мелено месо, сол, црн пипер. Тоа е исто така на повеќето ситно сецкани зелка, ако е зима одделение - една минута за да се пополни со врела вода. Се посипува врела вода за неколку минути, и ориз. На дното на рерната ширењето зелка, истурете 1/4 сос следниот слој - Сл повторно импрегнација на облекување, а потоа - кутии, кои се прелива сос остаток. Се пече во рерна, која е загреана на 200 степени околу 40 минути. Служат служат посипете со билки.

над рецепт мрзливи зелка ролни со мелено месо - многу брзо, но процесот може понатаму да се забрза ако зелка и кромид се намали и пресврт во мелница за месо. Свиња-мелено говедско месо, ако сакате, може да биде замена за пилешко или зеленчук во целина - од компири, целер.

Во различни кујни источноевропските земји имаат свои рецепти за различни мрзливи зелка ролни. Во Карпатите, на пример, користи кисела зелка, и испоставува многу вкусен!