Опции canapes и мезе најдобрите рецепти

Во оваа статија ние ќе сакате да се погледне на различни опции за предјадења, која се здоби со огромна популарност. Тие се вкусни, лесно да се користи и во исто време да го красат секој празник маса. Домаќинки, што ги презеле за срцето, толку брзо да подготви и даде прекрасен резултат.

Што е предјадења?

Пред да зборуваме за она што опции canapés може да бидат подготвени за одмор, да се разбере она што се подразбира под овој концепт. Canapés - генеричко име за сите видови на мали мезе. Ако зборуваме за оваа верзија на настанот, како бифе маса каде што сите гости не се седи на маса и да јадат стоејќи храна, а потоа на клупа е главната разбира. Постојат различни видови на како закуски, од наједноставни, кој се состои од неколку компоненти на целиот ремек-дела што може да се направи дома.

Јадења карактеристика е тоа што може да има различни опции за дизајн. Canapés - сестрано закуска дека може да биде главно јадење, десерт и за секој празник. Подгответе се, како чудо е можно од речиси сите состојки. Главната работа - да се користат производи кои се во комбинација со едни со други. Исто така, треба да знаете на основните принципи кои треба да се следат за да се создаде овие мали ремек-дела.

Главната правило - предјадења нужно мора да се стави во устата, садот треба да се јаде веднаш и во целост, не гризе исклучи еден мал дел.

видови canapés

Постојат различни опции canapés. Рецепти со фотографии ќе бидат дадени во член. Во принцип, сите нивни разновидност може да се подели во следниве видови:

1. Canapes на skewers (како што таа може да се користи пластика, дрво, метал, па дури и на чепкалка за заби). Skewers се за погодност сврзување состојки заедно.
2. Canapes-сендвичи. Тие се поставени на состојките во слоеви. Дефинитивно треба да се подготви солидна основа. Тоа може да биде леб, зеленчук, овошје и колачи. Понекогаш тие се нарекуваат мезе курви.
3. Tartlets - ова мали филџани или кошници од тестото, во која се стават различни додатоци. Основа за јадење може да се подготви себе си, или може да се купи во било која супермаркет. Tartlets може да се полнат во готовиот закуска, и може да се пече заедно со содржината. Рецепти на јадења - неверојатен износ. Алтернативно, апликација, на пример, на рецепција може да се полнат мала Планетата со мармалад салати.
4. Канапе лажици. Таквите олицетворение не вклучуваат сврзување состојки. Најчесто на лажици служи на различни закуски со течни сосови и јајца.
5. Ролс, коверти, ролни. Такви варијанти генерално клупа едноставно во смисла на тоа дека во процесот на подготовка на некои видови храна завиткана во другите. За силата на структурата прободен подготвени canapes skewers. Но, ролни, исто така врзи со магдонос или копра. клупа празнење вклучуваат традиционалните суши ролни, и ги снабдуваат да им даде еднократна стапчиња за јадење личи маша.
6. Sup-клупа (супа клупа). Овој вид на mousses, крем супи, Sorbets и сите други течна храна, кој се служи во мали сладолед чаши вино очила. Овој тип на canapés не секогаш се поврзани со повеќе заеднички опции. Но принципот за обезбедување на истиот. Супа предјадења - мезе за една голтка. Служи на нив со малку лажици или сламки.

Канапе со сирење и грозје

Чудно е доволно, но од најпопуларните меѓу нашите љубовници се варијанти на Канапе со сирење. Рецепти на мезе едноставно не се брои. Главен услов е присуството во сирење како главна компонента.

Најмногу вкусна комбинација на сирење со грозје смета. За подготовка на таков закуски се одвоени од грозје и се сечат парчиња сирење. Тие се одржуваат заедно кама. Тоа е целата работа. Нашите антена е подготвена, таа изгледа одлично, а вкусот е одличен. Покрај грозје, сирење совршено ги комбинира различни зеленчук и овошје.

Канапе со моцарела и фета сирење

Разгледување на опциите за предјадења на skewers, можеме да ви понудиме лесен-за-се подготви рецепти со сирење. FET да се сече на парчиња и натопени за неколку часа во маслиново масло со бибер и сув босилек. Следниот, ние се земе лебот, се сече на коцки и лесно СРЈ, vzbryznuv маринадата. Сега можете да започнете да се соберат canapés во следниов редослед: едно парче од пиперка, леб, краставици, сирење и домати.

Пржени сирење на skewers

За оние луѓе кои сакаат на различни опции canapés со сирење, може да уживате во следниве рецепт. Да се направи тоа, ќе ни требаат 250 грама suluguni да се сече на коцки. Како резултат на парчиња коски во брашно. Во одделен сад, победи неколку лажици млеко со две јајца. Коцки натопена во оваа смеса, а потоа уште да им пропадне во палента. Фрај suluguni биде во длабока тава, во многу масло. Сирење треба да се добие убав кафеава кора. Отстранување на готови парчиња со дупчиња лажица и да бидат сигурни да се исушат на хартиена крпа. Понатаму сирење нанижани на skewers како ќебапи.

сирење ролни

Понекогаш постојат навистина необични опции canapés, рецепти се погодени од комбинација на несмасни производи. Но, одличен резултат зборува за себе. Една таква опција би сакале да им ги донесе на вашето внимание. Да се подготви ролни, canapés исецка кајсии (задолжително мека). Следна додадете 200 грама сирење кајмак. Како резултат на полнење ќе се стават во тенки парчиња на правоаголни сирење (да се користи Чеда сирење). Подготвени од страна на ролна да се стави заедно кама. Им служи на оваа мезе што може со сос од портокал, што е едноставно да се подготви. Неопходно е да се сведуваат 300 милилитри сок од портокал со 100 грама шеќер додека слатка маса.

сирење кошеви

Размислува за опции Канапе вклучена или свечена маса, може да се подготви сирење кошници, кои потоа се полни со салати или кутии. Постојат неколку опции за готвење. Ако користите на рерна, а потоа во исто време може да се направи до осум кошеви.

За да се подготви шест порции треба да се земе 200 грама сирење пармезан. Рерната да биде пред-загреана на двесте степени. Пан покритие хартија за печење. Сирење се фаќа за многу парична казна ренде и ширењето на хартија во форма на кругови. Следна пече не повеќе од пет минути. Овој пат ќе биде доволно да се топи на сирење. Внимателно отстранете секое тркало од хартија додека кашкавалот е жешко, и форма на неговиот кошеви. Ова може да се направи со користење на инвертен стакло. Внимателно поставени на дното на сирење, и тој cupped. Генерализирање се многу кршливи, па и тие треба да се чуваат внимателно. Салата е најдобро да се примени директно пред сервирање, и тоа е подобро да се користи како полнење, кој не дава многу сок.

За да се подготви сирење tartlets не мора да се фаќа, тоа е можно да ситно се исецка. Потоа заврши парче од стопен стакло дното. Излегува многу доброто калапи, во која може да се стави пилешки паштети или други додатоци. Такви варијанти canapés поинаков вкус и оригиналност, а со тоа сигурно ќе биде прифатена од страна на посетителите.

Canapés со харинга

За празнична и секојдневни табелата може да мислам на, и моето canapés. Рецепти може да се менуваат со користење на поскапи производи и повеќето едноставни состојки. Како едноставен, но одлична опција, може да понуди за да се подготват canapés со харинга. Ова предјадење е погодна за друштво на луѓе и духовите. За подготовка ќе ви биде потребна парче на харинга, Borodino леб, мајонез, коријандер, анасон, парчиња јаболко, црн пипер. Сите овие состојки се совршено во комбинација со едни со други во мали сендвичи.

состојки:

1. Половина од јаболко.
2. Леб Borodino.
3. А лажица на вотка.
4. Шеќер.
5. Еден харинга.
6. Една четвртина од лимон.
7. Мајонез.
8. Копар.
9. Свежо земјата бибер (црна).
10. коријандер.

Харинга филети сече на парчиња. Во сад, се меша шеќер, вотка, црн пипер. Прелива смесата харингата, покривање на филм и извадете ја храната во фрижидер за неколку часа.

Копра треба да се мие, сува и ситно се исецка. Коријандер СРЈ во сува тава за неколку минути, а потоа ја земјата во малтер. Копар и коријандер, се меша со мајонез. Следна Borodino леб сече на парчиња, се чистат од корка и подели секое парче во четири парчиња. Намалување на јаболка на тенки парчиња и vzbryzgivaem сок од лимон за да го задржи мракот. Сега можете да започнете да се соберат canapés. Парчиња леб со мешавина од масло мајонез и зачини, се стави на врвот на харинга, да ги декорираат со парче од целиот јаболка. А посипете со црн пипер.

Канапе со кавијар

Сите варијанти на canapés (фотографии се прикажани во хартија) за нивно добро. Но, повеќето празнична се оние кои се направени со кавијар. Обично, за посебни прилики подготви сендвичи со кавијар, но со таква голема производ може да се мисли на повеќе интересни опции.

Како што бродот може да се користи за кавијар половини на варено пилешко и плаша јајца. И згора на зелена декорација canapes.

Покрај тоа, можно е да се намали од леб калапи во форма на база, а потоа нежно СРЈ. Топ празно красат кавијар, и по желба или леб и кавијар може да биде на слатки шприц причина масло.

Јајцата се уште може да се шири на парчиња краставици, подготвени во tartlets. Неверојатно популарен палачинки со кавијар. Ние нудиме поекономично верзија на ова јадење. Можете да направите мал ролна палачинка лента, се стави парче на путер во неа, а надвор пердув се врзуваат зелени кромид, или да се исецка кама. Тек превртен вертикално, како ролна, и ги красат врвот кавијар. Тоа добива голема canapes. Опции Снек со кавијар не се толку бројни, Комбинирајте го овој производ со различни компоненти не е потребно, бидејќи тоа е само по себе достоен за посебно внимание.

Едноставен опции canapes на skewers

Готвење опции canapes на skewers , има многу. Можете да ги организирате празничната маса од наједноставните опции за целиот кулинарски задоволства. Од наједноставните рецепти е да обезбеди:

1. Skewers стави шунка, сирење и маслинки.
2. Маслинки може да се комбинираат со неколку олицетворение на сирење (кашкавал и тешко тип).
3. Многу добро прилагоден за canapés ретко исечени пушеле колбас. Комбинацијата на состојките може да биде: колбаси, сирење, кисели краставички (може да се земе и свежи).
4. На свечена маса може да биде испорачана со различни embodiments јадење клупа подготвени од различни состојки. На пример, основата на секоја олицетворение може да биде сирење, и понатаму може да се комбинираат со парчиња домати, цреши, смокви, захаросани овошје. Солено сирење оди добро со слатки.

овошје canapés

Не заборавајте дека можете да се подготвите овошје опции canapes на skewers. Со слики во статијата, на читателите ќе биде многу лесно да се разбере оригиналниот готвење рецепти закуски. Слатка canapés може да биде десерт на одмор маса, или најдобро третира за деца на детскиот фестивал. Плодови се одличен прилог на вина, сладолед, колачи и слатки.

Неверојатно светла и колоритна антена добива со користење на различни компоненти боја. Како опција, можете слатка може да послужи canapés од грозје, мандарина портокали, конзервирана ананас и јагоди. Сите состојки се добро во комбинација, давајќи една интересна овошен вкус.

слатки десерти

Да се подготви следната верзија ќе се бара:

1. Банани.
2. Јагоди.
3. Бело грозје.
4. Има marshmallows.
5. Чепкалки за заби.

На skewers наизменично нанижани грозје, банани, јагоди, marshmallows.

Во текот на летото, многу соодветно canapés, десерти направени со сезонски производи: диња, лубеница, грозје, јагоди, праски.

наместо епилог

Во оваа статија ние се обидовме да се покаже како неопходен како закуска на одмор маса може да биде canapés. На различни облици и форми да ги направи навистина разноврсна антена која може да стане не само украс, но исто така голем храна View (банкет). Постојат многу различни рецепти, од едноставни до софистицирани и скапи. Секоја жена може да се избере за себе соодветната опција. Canapés - сега тоа е поле за имагинација. Секогаш можете да излезе со оригинална опција да изненади гостите.