Оргинален рецепт од единствениот филети

Ако сте сопственик на таквите деликатеси како единствен филе, и не знаат што антена да го готви? Во овој напис ќе најдете некои неверојатни рецепти, повтори дека нема да биде тешко, па дури и почетниците готви.

Како да се направи разлика вистински "море од јазик"

Единствениот филети, чија фотографија ќе се појави во неколку наврати во истражувањето - прилично скап производ. Сепак, малку луѓе знаат дека во современи супермаркети под ова име се крие одреден вид на Pangasius. Зошто се случува ова? Работата е дека единствена - термофилни риба расте, што не е толку лесно на индустриско ниво.

Како да се прави разлика единствена на Pangasius? Еве некои критериуми за да се разбере дека тоа не е замена пред вас:

1. Белата филети.
2. Големи парчиња.
3. Недостатокот на дебел мраз кора.

Тука е деликатес? Потоа студира на овој член и да се разбере како да се подготват филети на трговци, за да го сочни и хранливи. Имаме да ти донесе на повеќето "вкусни" рецепти.

Најлесен начин да се подготви риба

Многу ресторани нудат во нивните мени на трговци филе готви со лимон сос. И ова е голема одлука, бидејќи рибите во текот на готвењето не ја изгуби својата вкус и е сочни.

Кои се состојките треба да се подготви за создавање на таква едноставна антена? Тука тие се:

• риба филети - 0,4 kg;
• масло - 60 g;
• брашно (подобро да се земе пченица) - неколку уметност. l.;
• зачини (бибер и сол) - за да вашиот вкус;
• Лимон - 1 компјутер;.
• зеленчук - за декорација.

Можи:

1. Затоплувањето во ладна вода филе (без користење на микробранова печка). Инаку на готовиот сад ќе се исушат и помалку хранливи.
2. Риба брашно и зачини процес од двете страни, и пржете во тава со додавање на половина делови од путер за 3 минути. Кога се врти, да бидат внимателни (со пластична лопатка за да не се расипе изгледот на филе).
3. Леј филе на плоча (со хартиена крпа да се отстрани вишокот на масти, ако е потребно).
4. Земете еден лимон, се мие, се сече на мали парчиња. На топла тава стави на остатокот од путерот, додадете три или четири парчиња од лимон и билки. Готви сос на тивок оган додека не се наполни поттикнувајќи масло.
5. Избриши од топлина и се прелива сос од риба се подготвени.

Тоа е колку е лесно е да се готви сочно филе на трговци, дека вкусот не ќе се разликува од лицето на ресторанот.

Вкусна риба од рерната

Изненадете ги вашите пријатели и семејството може да биде кога подготви јадење како филе на трговци во рерна, рецепт од кои се многубројни и со повеќето разновиден спектар на производи. Но, тука е нешто: да се добие состојки не постои начин, и готвење е само еден час. Постои решение - ја користите предложената рецепт и да заштедите време за себе.

Состојки: филе - 0,5 кг, сол, бибер - да вкус вашиот трошки од леб - 200 g, промена на масло. - 60-70 g, меко сирење - 100-150 грама, фолија.

готвење процес е како што следува:

1. . Загрејте ја рерната или печка до околу 200 ° C.
2. Подгответе се за печење (тоа се постават со фолија и намачкајте го со путер).
3. Зачини Филе процесот на двете страни.
4. Во посебен сад се меша длабоко крекери, сирење и путер.
5. Се тркалаат на филети во breadcrumbs и се пласира на фолија.
6. Стави огноотпорни форма во загреана рерна и оставете го да отстои 17 мин.
7. До крајот на времето за печење за да се провери подготвеноста на филети (ако сте се почувствувале влажна, а потоа оставете за уште неколку минути).

Служат како посебен сад може да биде, ако либерално посипете со breadcrumbs или со гарнир (одличен додаток ќе го ублажи каша или ориз).

Ако имате повеќе време, не се мрзливи да се маринираат на филети на трговци со сок од лимон. Ова ќе се додаде на готовиот сад juiciness.

Печени морето јазик и компири

Како дете, многу сакаше компир тепсија со месо. И зошто да не се создаде слична јадење од риба?

За оригинални јадења треба да се подготви:

• филети - 2 кг;
• компири - 5 парчиња;.
• средни кромид - 2 парчиња;.
• Низок-масти крем - 200 ml;
• моркови просек - 1 компјутер,.
• спанаќ - 300 g;
• зачини - по вкус;
• Лимон - 1 компјутер;.
• путер - 100 гр

готвење процес не е комплицирано, но постојат некои нијанси кои не можат да бидат игнорирани:

1. . Стави Загрејте ја рерната на 200 ° C.
2. Излупете го компирот, се сече на мали коцки (1 * 1 см), се прелива со вода, додадете сол и го стави на оган. Се вари околу 20 минути.
3. Pripustit спанаќ во тава со масло и морско оревче. Се стави во сад за печење.
4. Филети со сол и бибер, посипете со сок од лимон. Подгответе се шири риба во форма тенок слој (ја монтира директно на спанаќ).

Како и што да поднесе?

Сосот е подготвена како што следува: во тава Passero кромид, пржена рендан морков се додаваат на крем и неколку минути пред рендано сирење (околу половина од подготвениот делови).

Важно: се прелива крем постепено.

Прелива сос риба. И да ги одложат форма. Во тоа време на компир се готви, а тоа значи дека е време да се подготви на завршниот слој на иднината јадења. Да го направите ова :, зачинет сос се прелива вода од садот, компир се меша со рендан кашкавал и како резултат на маса е ставен во текот на филети.

Во загреана рерна да се одржи на пополнетиот формулар и огноотпорни стојат 30-35 минути.

Тепсија да се повлече од печка, се сече на парчиња и се служи како посебен сад.

Вкус јадења се одлични, и кутии рибата не чини да се исуши. Се спротивстави на ваквите задоволства не може дури и најпребирливото гурмански. Кук на здравјето amaze роднини, колеги и да добијат пофалба во форма на празни чинии и задоволни луѓе околу вас.