Отколку пити за маснотии треба да се црвени и устата

Подготовката на печење секогаш е задоволна од домаќинството и е придружена со уникатна арома која создава атмосфера на атмосфера. Секоја домаќинка е корисна да знае за тоа што да подмачкува пити, да биде руди и да изгледа апетитивно. Постојат многу трикови што нашите баби ги користеле кога пиеле пити и ролни.

Зошто масло печење

Во книги со рецепти, често наоѓаме слики од готови печива, што
Веднаш предизвикува желба да готви нешто слично. Пред сè, се разбира, треба да научите како да направите тесто и полнење.

Сепак, често водителка го нарушува изгледот на печење веќе откако ќе се извади од печката или шпоретот. Блед производи да се стави на празнична маса не сакаат. Па што да подмачкува пити да биде розова? Тука многу зависи од каков вид на печење сакате да добиете како резултат.

Пита може да варира во изглед, но тоа не влијае на нивниот вкус. Мет не е полош од сјајни. Некој му се допаѓа кога печењето станува меко, но некој сака крцкава кора.

Пред или после?

Се прашувате што да ги подмачкуваат patties, така што тие се розова, вреди да се размислува за тоа кога е најдобро да се направи тоа. Некои домаќинки ги испраќаат тестовите во рерната , без да ги обработуваат. По готвењето, patties се подмачкани и сјајни.

Најчесто тестото се обработува уште суров, а потоа потоа се испраќа во рерната. Ова му овозможува малку да прже и да зацрви. Печење има вкусна сјајна кора која е како лак слој.

Некој чека пирожки малку да се пече, а потоа ги става булчински жолчка врз нив. Ова не дозволува тестирање да гори и гарантира богата, дури и боја.

Подмачкување patties пред печење

За да добиете сјајно печиво, можете да го подмачкате пред да заминете во рерната. Смесата се нанесува директно на тестото. Постојат неколку опции за подмачкување пити и бухти пред печење.

• Можете да го користите белка од јајце, која мора да се одвои од жолчка и да го победи. Резултатната бела пена го подмачкува тестото. Печење ќе се претвори розова и сјајна.
• Ако ја победи целата јајце клетка, сјајниот ефект ќе биде ист, но бојата ќе стане поблеска.
• Ако додадете малку путер на претепан јајце, пити ќе станат меки и ќе станат попријатни.

Кога го подмачкувате печењето со целото јајце, нанесете ја добиената пена на тенок слој, инаку може да попуштат за време на печењето.

Давање сјај до готови пити

Секоја домаќинка сака да има убава руди пециво. Како да се направи patties руди, ако не сте ги измамени претходно? Излегува дека постојат трикови кои овозможуваат да се сјаат веќе завршени производи од тесто.

• Загреаното млеко може да омекне кора од печени пити и да ги направи нежно сјае.
• Подмачувањето со путер го прави сјајот сјаен и додава пријатен мирис.
• Ако распуштате малку шеќер во топла вода и помажете ги непотребните бухти со сируп, тие ќе станат сјајни по сушењето.
• Можете да користите едноставна вода. Вие треба да го примените многу малку. Вода го омекнува кората и создава ефект на бисер.

Како точно?

За да се подготват кулинарски ремек-дела за исцелување на уста, тоа не е доволно само за да дознаете за тоа што е размачкано со печење. Тајните на руди пити вклучуваат начини правилно да ја применат мешавината на тестенини.

За да добиете сјајни, чисти пити, подмачкајте ги со прав надолжни движења, лесно ја допирајте површината, така што обликот не се деформира. Препорачливо е да се подмачкува производот од почеток до крај во еден пад пил, инаку смесата ќе лежи нерамномерно и ќе се појават грдите ленти.

За да се примени мешавината, се препорачува да се користи специјална четка од силикон, која може да се купи во хардверска продавница. Погодно е да се нанесе течна маса и да не се изгребе тестото. Ако не постои таква четка, може да земете парче газа преклопени неколку пати, или пилешко пердув. Главната работа е да бидете сигурни дека вили и нишки не остануваат на печење.

Подмачкани patties треба многу тенок слој. Инаку, смесата ќе почне да се исцеди и се формира на страните на дамките на производот, што ќе го расипе неговиот изглед. Вреди да се запамети дека подмачкувањето на пити се користи само за да даде сјај. Смесата не треба да го прекинува вкусот на печењето.

За тоа што да ги подмачкувате patties, така што тие се розова, можете да мислите на себе. Имајте на ум дека појавата на кора при печење зависи од температурата во рерната. Колку е помал, толку се помеки питорите. Ако ги печете на 200 степени, тие ќе се здобијат со крцкава кора.

Постојат многу начини за правење колачи. Обидете се, експериментирајте и уживајте во вашите вкусни креации!