Пандишпан и тајните на својот уникатен вкус

Сунѓер торта, која е базирана на бисквит тесто, се смета за еден од најпознатите вкусни видови на колачи. Тајната на својот уникатен вкус својства е во право за готвење бисквит тесто, главните компоненти од кои се состојките на јајца, брашно и шеќер.

Тоа често се случува делумно да го замени брашно скроб. Токму поради тоа е повеќе прекрасен торта. Да се подобри вкусот на тестото и да ја направат повеќе мирисна, да додадете рендан портокал или лимон кора од лимон, малку горчлив бадем, ванила, какао во прав. Како и што се бадемите, трошки од леб, разни ореви и така натаму.

Квалитетот на печени бисквит голема мера влијае на свежината на јајца, време на камшикување, а исто така и на начинот точни печење. Ако протеини се најмалата количина на масти или од јајце, тие едноставно не шлаг. Ако протеини се долготрајни и ова стана водени, тогаш, дека тие биле тепани подобро, додадете малку лимонска киселина или сол, или неколку капки оцет.

Пред да се готви на тесто, обликот е препорачливо омекнатиот путер на маст. И пред да се пече бисквит торта печење себе треба да се стави на бела хартија, кои треба да бидат обложени либерално со масло и посипете со брашно или или breadcrumbs. Весникот не треба да се приложи само во случај ако дното на рерната топлина е многу слаб.

Пандишпан е потребно да се пече на коцки или калапи на температура не повисока од 190 степени, не повеќе од 40 минути. Главната правило - да не се отвори печката во првите 15 минути. Ова е направено така што тестото не седна. За да се утврди достапноста на бисквит потреба да ѕиркаат својот стап. Ако после овој стап е сува, тоа значи дека на торта е подготвена. Кога тоа се пече на висока температура, неговата површина е често покриени со кора. Се ослободи од неа може да се стави на површината на пандишпан натопени хартија.

Да се готви вкусна бисквит торта рецепт тест може да се земе на два начина. Потекло - компиров скроб, вториот - со какао. Значи, за првиот случај, ќе треба јајце (5 ЕЕЗ.), Шеќер (200 грама), брашно (60 грама) и 75 грама скроб. Исто така, кора од лимон-кат и прашокот за печиво (1 лажичка). Во вториот случај - ист број на јајца, шеќер и кората од лимон, па дури и топла вода (5 лажици ..) и брашно (175 грама).

Подготовка на стандард шлаг јајца со шеќер, да се добие бујна хомогена маса. Потоа додадете го брашното и мешајте брзо. Напред - остатокот од состојките, и сето тоа оди во рерна. Многу често е дел од тестот е додадена на кајмак, која дава необичен вкус.

Прилично лесен и едноставен рецепт за бисквити pirozhen - торта со кисела павлака. За неговата подготовка треба да меле 1 чаша шеќер со жолчки од јајце (5 парчиња). По додавање на ванила, се стави павлака (150 g) и промешајте. Прелива брашно (2 суп.л-патки.) И протеини. Сите внимателно се става во калап и се стави на ладно рерна за 25 минути. По торта е подготвена да го постават на салфетка и посипете малку шеќер.

Овој рецепт може да се користи како јадро. И можете да додадете какао директно на тесто за промена. Или красат бисквит торта со ореви, кокос или одмрзнување. Во составот на крем може да биде изменета со додавање на малку суво грозје или сливи. Еве што е сето тоа зависи од вашата фантазија и желба да го изненади и се молам луѓе блиски до вас. Впрочем, овие колачи може да бидат подготвени не само за одбележување на празникот, но исто така и за обичните семејство празникот. Тие сигурно ќе ве молам сите членови на вашето семејство, не само на најмалите, но и возрасните. Па можете слободно да експериментирате и raduyte своите најблиски необичен вкусен!