Како да се готви торта: совети за почетници

Да се биде во можност секогаш да изненади гостите и роднини вкусни колачи, не ја трошат за готвење со часови, што е доволно да се разбере како да се направи cupcakes. Ова е вкусен десерт, која може да биде многу експериментирање. Се разбере како да се подготви домашна торта, тоа не е тешко: што треба да се научат неколку трикови и изберете докажан рецепт.

готвење Совети

Рецептот на овој десерт веќе нема да изгледа тешко, ако се сеќавате некои совети. Прво - не поштеди производите. Во печење, се користи добро јајца, шеќер и путер, и разновидност на суво овошје и ореви, единствениот начин да се добие навистина вкусна. Второ - пред да се подготви торта, тоа не е неопходно да се здобијат со специјални јадења. Се пече десерт може да биде во форма на колачи, мафини може едноставно да sculpt со рака, да ги декорираат со ореви или глазура. На кратко, во целосна слобода за имагинација. Третото правило е да не ги красат cupcakes со мастика или други слатки украси, бидејќи тие се одвлече вниманието од голем вкус на себе печење. Четврто - никогаш не се отстрани мафини од форма ако тие се уште се жешки! Петтото правило - пред да се подготви торта, не месете го тестото премногу долго. Обидете се да се задржи на пена структура на протеини со додавање на нив само по vsypaniya брашно. Шестиот - десерт се пече на највисока температура. Cupcakes ќе биде подготвен за една четвртина од еден час, но најголемиот ќе биде до еден час подготвеност. Конечно, проверете го тестото на подготвеност. Ако кора веќе е розова, но во внатрешноста на торта е уште влажна, покријте го со хартија за печење. Значи, вие не ќе изгори.

Како да се готви брзо торта?

Да се надмине стравот пред печење, да почне со поедноставен рецепт. Се разбере како да се готви торта за пет минути. Ќе треба четири лажици брашно, иста количина на шеќер и половина од какао, јајца, три лажици млеко и путер колку, како и вообичаените круг. Тоа треба да биде керамика, да го користи во микробранова печка без страв. Комбинираат брашно, какао и шеќер со јајцето, стопен путер и млеко. Поставување на микробранова да максимална моќност и три минути пече право на торта во чаша. Во процесот на тестото ќе се зголеми во големина. Не грижете се - тоа ќе падне наскоро. Подгответе торта може да биде украсена со шеќер во прав или кокос струготините.

Како да се подготви торта со лимон?

Овој рецепт мора да биде посложена. Земете три чаши брашно, триста грама путер, неколку чаши шеќер, пет од јајце, четири протеини, половина чаша сецкани ореви, половина лажичка сода бикарбона, кората од лимон. За глазура ќе треба еден протеин, двесте грама шеќер во прав, сок од лимон. Ширење една чаша шеќер и путер, една жолчка од јајце со брзо движење. Сите микс, да додадете ореви, сода, кора од лимон, постепено додадете брашно и шлаг во пена протеини. Темелно се меша и се става во сад за печење, претходно посеан со breadcrumbs. Печете шеесет минути на сто и осумдесет степени. За глазура, се комбинираат тепани белка од јајце и во прав, постепено се прелива во сок од лимон. Покривање на мешавина Изладената торта и се остава да се исуши малку, а потоа служи.