Печурки со тиквички: рецепти со фотографии

Лето понекогаш печурки со тиквички може да биде здраво различни секојдневни табелата. И празникот на нив може да се изгради сет на многу примамливо јадења. А малку кулинарски имагинација - и најевтин во зеленчук сезона се претвора во ремек-дело достоен за внимание и најпознатите упорит соништата.

Печурки со тиквички во крем

Еден прилично поедноставен начини како да се готви печурки со тиквички, давајќи им на прекрасен резултат. Првата третина од килограм печурки парчиња намали средината и го испрати во тава. Додека пржени печурки, неколку мали тиквички исчистени од кожата и намалување на коцки со средна големина. Кога печурките се стигне до полу-готови, тие се прелива парчиња сквош и ситно сецкани четири чешниња лук. Веќе на крајот од оброкот да вкус prisalivaem, podperchivaetsya и зачинет со една лажичка (без слајдови) на морско оревче. По три минути калење прелива малку маснотии крем (околу половина чаша), а пет минути подоцна на оброк е подготвен.

летна манџа

речиси секој зеленчук може да се утврдени во оваа антена. Добро во чорби, и печурки со тиквички. Да се создаде таков јадења четвртина килограм се сече на половина и се пржи на светло-кафеава боја, а потоа солени, бибер и се шири на плочата мали печурки. На нивно место се истури ситно сецкан кромид. Кога нејзиниот коцки станат транспарентни, додадете две парчиња тиквички. За поголема убавина е подобро да се земе една зелена и една жолта. Во исто време стави голема пиперка квадрати. Задушени чорба под капакот; пет минути пред да ја отстраните од топлина додадени на него неколку половини од домати, печурки и половина чаша павлака. Готови храна е посеан со сецкан кромид пердуви.

Полнети "бродови"

Како пополнување повторно може да дејствува ништо, но особено да испаднат тиквички со печурки и ориз. Зеленчукот се мие и се obsushivayut, се сече по должина и внимателно отстранете ја утробата со лажица. Во согласност со правилата што се лади варени и половина чаша ориз. А средни кромид ситно урнат и pripuskayut во сончогледово масло. Малку помалку од една фунта на исечени печурки се истури на пржење. Кога тие се подготвени, зачинет со сол, црн пипер и куркума. Двете компоненти на кутии микс, дополнети со сецкани зелени кромид и дистрибуиран од страна на "брод". Секој е исполнет со лажица супа - печурки или пилешко. Сквош дела се поставени на сад за печење, посеан со масло, и една третина часа крие во рерна.

Тиква-печурки тепсија

Тоа е примамливо рецепт, кој ви овозможува да се готви тиквички со печурки и домати во рерна! Кромид ситно исецкајте и пржени, додадени на нејзиниот рекорд третини од еден килограм на печурки. Пет минути подоцна, го отстраните садот од топлина. Два добри тиквички грубо триење, не присилува сок од нив. За зеленчук се додаваат два доделување чешниња лук, сецкани свежи билки на избор, сол, бибер и две тепани јајца. Ова исто така се истури брашно (пар лажици со добра слајд), лажица за разложување на подот, а потоа со мешање - печурки.

Како резултат на маса се дистрибуира во текот на подмачканата форма, тенки парчиња се поставени на врвот пар од домати, и конечно да се дизајнира pritrushivaetsya рендано сирење. Тепсија стави на половина час во рерна. Кога сирење пече, може да се намали и хранат.

необичен julienne

Многу домаќинки се подготвуваат за време на празниците е француски сад, обично со помош на керамички cocottes или кошеви на тестото. Ние нудиме многу вкусна алтернатива: тиквички со печурки и сирење во фурна, каде зеленчук замена за cocotte. Големи тиквички намали прилично дебела подлошки. Стакло погоден дијаметар се сече (притиснато) seredinka. Можете да го сече со нож и, ако сакате. Kruglyashi сече надолжно и вградени во место - тие ќе задници. Како резултат на "cocottes" се прикажани на подмачкана лист.

Додатоци за julienne подготвува класичен: пропржете го кромидот, а потоа пополнете до тоа сецкани печурки. Кога ќе достигнат половина подготвени, се прелива крем (чаша една четвртина килограм на печурки), а на самиот крај - добро се меша со вода, брашно (2 лажици). Додадете сол и бибер, сите измешани некои дебели. На дното на секоја cocottes е посеан со рендано сирење, се стави на кутии на врвот, заврши "структура" сирење повторно. Една четвртина од еден час помина во рерна, zhuleny се подготвени. Така што тие не се распадне кога се отстранат од тавата, потребно е да се почека до "cocottes" малку ладно.

Печурки со тиквички во Романија

Се чини дека нема егзотични состојки - и тоа е сосема невообичаено и незаборавен вкус. Три тиквички се сече на парчиња, посипете со сол и се на возраст од десет минути. Врз голема чинија рамен е изнесена малку брашно. Секој круг во нејзиниот зеленчук коски и печени во прилично висока топлина за да кафеава. Пет парчиња од домати сече - исти кругови. И сега невообичаено: сите се користат за да ја стартувате во бизнисот сирење, и тоа Романски јадења треба сирење. 200-грам парче се нанесуваат со груб ренде, еден куп на зелена кромид ситно распарчи. Во форма на сад за печење се собираат: првиот слој се ставаат пржени тиквички, тие се наредени погусто домати прстени кои посипете сирење и билки. На врвот на нанесуваат малку frostbitten путер. Форма се става во рерна додека не се изедначи "изгореници".

Кореја снек

Поточно кажано, тоа не излезе со Корејците, но од страна на процесот на готвење и зачини се користат сад дозна точно корејски. Главните компоненти во него се тиквички, печурки, морков. Тиквички - четири парчиња, со тежина од околу 700 грама - потенки сече ленти и додадете малку сол. Трето килограм печурки рони како зеленчук и брзо за околу 5 минути во зовриена вода prisolennoy. Голем морков трие, по можност на Корејскиот ренде. За недостатокот - само голема. Сите состојки се мешаат и зачинет со ситно сецкан три, но не се изврши притисок лук каранфилче и пакет на Леќата за моркови во Кореја. За фил комбинираат три лажици оцет, еднаков износ на растително масло, сол и шеќер. Подгответе салата опфатени плоча, салата помал дијаметар, се притиска на товарот и се крие четири часа да се излади. Тоа усогласува совршено со било печено или печено месо на скара и се чуваат за долго време, па логично е да се подготви за иднината - ќе се судрите со неочекувани гости подготвени, наоружан: оние на печурки тиквички и моркови ќе биде многу корисна.