Денес breadmaker е во речиси секое семејство. Тоа, едноставно стана неопходен, бидејќи секое утро сакам да го привлечат вниманието на мирис на свеж леб и се чувствуваат својот уникатен вкус. Многу полесно да се готви во апаратите за домаќинство и на тесто за пити, равиоли или пица. Можеме да кажеме дека електричните леб творецот - е најдобар пријател на секоја домаќинка. Како да се готви во право во тесто?
Неколку совети
тестото и печење леб на овој начин има некои особености. На пример, ако не го користите сува и свеж квасец, а потоа ги мелат и се мешаат во мала количина на топла млеко. Само 20 минути подоцна можете да ги додадете во техника. Го тестото во леб творецот за равиоли или пица се добива подобро подготвени за разлика од рачно. Голем број на квасец или течност се направи леб цврст. Затоа, неопходно е да се следат точно пропорции. Ако тестото во лебот машина за равиоли испадна не мека, е додаден толку малку вода.
готвење кнедли
Ова јадење е сакан од многу, но колку е тешко месење тесто да се готви! Покрај тоа, процесот е многу време. Во овој случај, им помогне на апарати за домаќинство. Го тестото во леб творецот за равиоли подготвени без никакви проблеми, и не бара многу време. За неговата подготовка, ќе треба 450 грама брашно, 210 мл вода, половина од сол и една мала јајце. Поставување на ножот за да се меша тестото во лебот машина. Сега, се постават во сад сите состојки. Понатаму се изложуваат на програмата "кнедли" и да чекаат за тестото е подготвена. Еве ние треба да се разгледа неколку работи. Прво, ние ги користиме само вода на собна температура. До строен, инаку тестото нема совршена конзистентност. Ако квалитетот на мешање не е задоволна (како тесто), а потоа го заврши со рака. Да го направите ова, ние се повлече од тестото и со додавање на брашно mesim рацете. Но, во основа, доколку за технологијата, резултатот е одличен. По завршувањето на месење на тесто може да се остави во производител на леб не е повеќе од еден час. Ако сте го испратиле, тогаш не заборавајте да се покрива со фолија. Варен тесто за равиоли во производител на леб преживеа. Во овој случај, тоа отекува глутен, што го прави повеќе еластична. Патем, ако не постои програма "кнедли" (тоа не е за сите модели), тогаш можеме да ја користите функцијата "тест". Треба да се напомене дека тестото во лебот машина за равиоли се меси за 20 минути. Овој пат ќе биде доволно за да се подготви кутии за избрани јадења.
во последно
Од голема важност е модел леб машина. Тие доаѓаат во различни големини, и поради тоа, сад на сите различни. Затоа, треба внимателно да се прочита упатството, постојните рецепти и готвење техники, кои се во прилог на секој апарати за домаќинство. Во зависност од големината на садот треба да биде избран и потребната количина на состојки и пропорции. Исто така, треба да се напомене дека точниот рецепт за вашиот модел може да се утврди само со искуство и врз основа на податоците во упатствата. И тогаш ќе имаат свој точниот начин со кој може да се направи тесто во лебот машина. Не плашете се да експериментирате, да се пече нова сорта на леб. Можете да додадете било кој од производите кои ќе го направи тоа повеќе мирисна и вкусни.