Полнети пиперки: половини во рерна со мелено месо или пилешко

Веројатно секој барем еднаш во мојот живот се обидел полнети пиперки парчиња во рерна. Подготовка на ова јадење е лесен и едноставен. Покрај тоа, како полнење, може да се користи не само мелено месо, но исто така и риба. Исто така постои и вегетаријанска опција кога пиперки полнети со зеленчук и овошје. Како да се готви пиперки полнети половини во рерна?

точни пипер

Пред да започнете со подготовка, потребно е однапред да се купат потребните производи. Особено ова се однесува на пиперка. Како треба да биде? Најважната работа - тоа е еден вид на зеленчук.

Идеален само пипер. Тоа е едно меснато, фирма месо и одлична форма. Зеленчук, лесно нешта. При изборот бибер треба да се обрне внимание на неговата состојба. Зеленчук треба да се опкружен без празни места и недостатоци.

Не треба да се користи за подготовка на топла пиперки. Исто така, не е погодна за кутии зеленчук, има издолжен и малку срамнети со земја форма.

Што прават кутии

За да се подготви бибер половини на полнети со мелено месо во рерна, тоа е потребно да се утврди на полнење. опции Нејзините се различни. Како полнење може да се користи:

1. Риба или мелено говедско месо.
2. Варен ориз.
3. Овошје.
4. Зеленчук.
5. Сирење и зачинета зачини, сушени билки.

Што е најважно, за време на подготовка на кутии, импрегниран со арома на зачини и сок. Ова бара добра чорба полнети пиперки. Половини во рерна подготвени многу побрзо.

Класичен рецепт

Значи, како да се направи полнети пиперки? Половини во рерната може да се готви на класичен рецепт. Да ви е потребно:

1. Пиперка.
2. Варен ориз.
3. Кромид и моркови.
4. Зачини и сол.
5. Секое сос.
6. Мелено месо.

фази готвење

Кромид и моркови треба да се чисти и се исецка. Во тавата треба да се прелива малку растително масло, а потоа се стави на подготвени зеленчук. Во длабока контејнери треба да се комбинираат мелено месо и варен ориз. Кога кромид и морков СРЈ, извадете ја тавата од топлина и оставете го зеленчукот се излади малку.

Сега треба да се исчисти следниот полнети пиперки. Половини во рерната треба да бидат подготвени без семки и храброст. Зеленчук треба да се измие и исчисти од содржината. Во овој случај, секој зачин треба да се намали на неколку парчиња.

Кутии е неопходно да се зачини, сол, печен кромид и моркови. Сите компоненти треба да се меша темелно. Тогаш ќе треба да се пополни со празни места. Тие треба да се стави во длабока способност за печење, а потоа истурете го сосот посебни или обични акции. Сега може да се стави бибер во рерна. Еден час подоцна, садот е подготвена.

рецепт пилешки

Како инаку да се готви бибер половини (полнети)? Рецептот во рерна ви овозможува да го користат речиси било пополнување. Да се подготви пиперки со пилешко потреба:

1. Пипер средна големина - 6 парчиња.
2. Моркови - 3-4 парчиња.
3. Целер корен - 50 грама.
4. Праз - 2 парчиња.
5. Домати, цреша пожелно - 7 парчиња.
6. Пилешко - 220 грама.
7. Маслиновото масло - 32 грама.
8. Сол, зачини и свежи билки.

Подгответе се полнети пиперки

Половини во рерна, готви во овој рецепт, добиени сочни и пријатно. За да започнете е да се подготви кутии. Моркови треба да се чисти и се сече на коцки со целер. После тоа зеленчук треба да се стави во сад со топла маслиново масло и лесно СРЈ. Праз и вишна треба да биде ситно сецкани и потоа го ставаат на морков и целер. Во резултат на маса е потребно за да додадете некои зачин. Кутии мора да биде чорба до половина.

Во завршна фаза

Бугарската бибер да се чисти, се сече на два дела. Неопходно е да се Blanch некое време во лесно солени вода. Пилешко треба да се намали и пржете додека готви. Потоа треба да се додаде на птица со другите компоненти на полнење и чорба за неколку минути.

Треба да се постават пергамент хартија за печење и намачкајте го со растително масло. Неопходно е да се постават надвор од бибер половини, и потоа да ги пополни со готовиот пополнување. Печете сад треба да биде на температура од 180 ° C. Еден час подоцна, ќе биде подготвен.

Сега дека знаете како да се готви полнети пиперки. Половини печка направени од страна на погоре опишаната рецепт, ќе поднесе жалба на двете возрасни и деца.